Czy mama karmiąca piersią może jeść produkty mleczne: mleko, ser, twarożek, jogurt?

Produkty mleczne w okresie karmienia piersią powinny być obowiązkową i integralną częścią diety karmiącej matki. Zawierają wiele substancji, bez których Twoje dziecko nie będzie mogło aktywnie się rozwijać. Istnieją jednak produkty mleczne, które są bardziej przydatne dla matki i dziecka, a Ty musisz wiedzieć o zaletach różnych produktów mlecznych.

Korzyści ze spożywania produktów mlecznych w okresie laktacji

Karmienie piersią to czas, w którym przytłaczają Cię zmieniające się emocje i wiele pytań. Podczas karmienia piersią ważne jest, aby mieć zdrową i zrównoważoną dietę, która jest odżywcza zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka. Produkty mleczne są ważnym źródłem wapnia w pożywieniu. Wystarczająca ilość produktów mlecznych w diecie karmiącej matki pomoże Ci zaspokoić zapotrzebowanie Twojego dziecka na minerały. Kobieta karmiąca piersią potrzebuje od 1000 do 1300 mg wapnia dziennie. Regularne spożywanie produktów mlecznych w okresie laktacji zapewnia taki poziom wapnia zarówno matce, jak i dziecku. Jest to z pewnością korzyść zdrowotna w porównaniu do przyjmowania jakichkolwiek suplementów wapnia.

Matkom karmiącym piersią zaleca się spożywanie trzech porcji mleka lub innych produktów mlecznych dziennie.

Dzieci, których matki karmią piersią, mogą ważyć więcej i rosnąć szybciej. Rozwijają się również aktywniej i rzadziej cierpią na reakcje alergiczne w późniejszym życiu. Produkty mleczne spożywane podczas karmienia piersią zmniejszają również ryzyko osteoporozy u dzieci. Zmniejszają również ryzyko krzywicy noworodkowej, ponieważ mleko jest bogate w witaminę D. Co więcej, jeśli chcesz mieć dzieci o wysokim IQ, zawartość jodu w mleku poprawi rozwój mózgu dziecka.

Produkty mleczne są doskonałym środkiem zobojętniającym kwasy. Ponieważ zgaga i inne problemy żołądkowe są powszechne podczas karmienia piersią, picie mleka pomaga złagodzić te objawy.

Mleko jest jednym z produktów, który nie jest tak dobrze przyjmowany przez noworodki. Ale mimo to, mleka nie można wykluczyć z diety karmiącej matki. W jej diecie powinna znaleźć się minimalna ilość mleka, a w zależności od reakcji dziecka, ilość tę można zmniejszyć lub zwiększyć. Jakie mleko wybrać podczas karmienia piersią?

Biorąc pod uwagę tak wiele różnych rodzajów mleka dostępnych dziś na rynku, trudno jest określić, który rodzaj mleka jest odpowiedni dla Ciebie i Twojego dziecka.

1. Mleko odtłuszczone jest dobrym wyborem, jeśli nie chcesz przytyć. Mleko krowie przechodzi przez proces, w którym szkodliwe kwasy tłuszczowe są redukowane, aby uzyskać jasny kolor. Proces ten redukuje również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A, D, E i C, które są niezbędne dla Twojego dziecka. Ważne jest, aby wziąć to pod uwagę, ponieważ wraz ze spadkiem zawartości tłuszczu zmniejsza się również ilość minerałów. Jedna szklanka mleka odtłuszczonego zawiera około 300 miligramów wapnia. Picie 2 szklanek dziennie może pomóc Ci zaspokoić większość dziennego zapotrzebowania na wapń podczas laktacji.
2. Pełne mleko ma prawie 3,5 procent więcej tłuszczu. Jeśli nie masz nadwagi po porodzie i nie chcesz przytyć, pełnotłuste mleko w diecie laktacyjnej może być dobrym rozwiązaniem.
3. Mleko pasteryzowane powinno być zawsze używane przez matkę, nawet jeśli wcześniej preferowałaś domowe mleko. Niezależnie od tego, czy wybierzesz mleko odtłuszczone czy pełnotłuste, ważne jest, aby było pasteryzowane.

W końcu teraz jesteś odpowiedzialna zarówno za siebie, jak i za swoje dziecko. Podczas procesu pasteryzacji drobnoustroje wywołujące niektóre choroby są zazwyczaj niszczone przez podgrzewanie w wysokiej temperaturze. Spożywanie surowego mleka (które nie jest pasteryzowane) zwiększa ryzyko wystąpienia niektórych chorób.

4. Najbardziej powszechnym i poszukiwanym mlekiem jest mleko krowie. Jest to najszerzej stosowane mleko i jest dostępne jako mleko pełne, mleko odtłuszczone, mleko odtłuszczone i mleko smakowe.

Mleko krowie to zbiór aminokwasów, które pomagają budować komórki w ciele matki, jak również w ciele dziecka. Witamina D obecna w mleku krowim jest niezbędna do zapobiegania cukrzycy u matek, a także pomaga w rozwoju dziecka. Witamina E działa jako przeciwutleniacz i pomaga zapobiegać wielu chorobom.

5. Mleko kozie, w przeciwieństwie do mleka krowiego, ma wyższą zawartość białka, niższą zawartość globulin i więcej witaminy B2. Tłuszcze dietetyczne - w mleku kozim pomagają obniżyć poziom cholesterolu i przyspieszyć proces metabolizmu. Pomaga to w trawieniu. Mleko kozie ma bardzo wysoki procent witaminy E, która jest natychmiast wchłaniana przez organizm. Zawiera również wysoki poziom witaminy B2, która stymuluje produkcję przeciwciał, a tym samym utrzymuje zdrowy układ odpornościowy. Szklanka mleka koziego zawiera 283 mg wapnia.
6. Mleko sojowe powstaje w wyniku mielenia namoczonych w wodzie ziaren soi. Można również znaleźć odmiany wzbogacone błonnikiem lub wapniem. Mleko sojowe zawiera prawie taki sam poziom białka jak mleko krowie. Ten rodzaj mleka nie zawiera cholesterolu i dostarcza wystarczająco dużo wapnia dla rozwijającego się dziecka i matki. Jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe pomagają chronić przed chorobami układu krążenia. Przeciwutleniacze obecne w mleku sojowym pomagają zwalczać raka. Szklanka mleka sojowego zawiera około 290 miligramów wapnia.
7. Mleko ryżowe jest dostępne w wariantach smakowych, niskotłuszczowych, białkowych lub wzbogaconych wapniem. To mleko zawiera wysoki poziom witamin z grupy B. Ma niską zawartość tłuszczu. Pomimo niskiej zawartości białka zawiera więcej przeciwutleniaczy w postaci selenu i manganu niż inne opcje mleczne.
8. Mleko migdałowe jest świetną alternatywą, szczególnie dla osób nietolerujących soi lub glutenu. Mleko migdałowe powstaje z mielonych migdałów i wody. Nie zawiera tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Mleko migdałowe jest bogate w kwas foliowy, błonnik, białko, witaminę B, wapń, żelazo i witaminę E. Mleko migdałowe jest również niskokaloryczne i zawiera przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy.

Tak naprawdę nie ma znaczenia, jaki rodzaj mleka spożywasz podczas karmienia piersią, ważne jest, abyś spożywała odpowiednią ilość.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Jakie produkty mleczne mogą jeść matki karmiące piersią?

Często pełne mleko, zwłaszcza w pierwszych miesiącach karmienia piersią, może powodować wzdęcia lub kolki u dziecka. W takim przypadku matka musi ograniczyć spożycie mleka, ale zwiększyć spożycie innych produktów - kefiru, jogurtu, sera.

Czy karmiąca matka może jeść ser? Ser jest jednym z najbardziej odżywczych i niezbędnych źródeł minerałów dla matki i dziecka. Ser jest magazynem składników odżywczych, które poprawią Twoje zdrowie i rozwój Twojego karmionego piersią dziecka. Jedzenie sera w okresie laktacji będzie bardzo korzystne. Jedzenie sera wraz z dobrze zbilansowaną dietą pomoże Ci spożywać mniej węglowodanów i kontrolować poziom cukru we krwi.

Najbardziej popularnym rodzajem sera jest ser szwajcarski. Ser szwajcarski to rodzaj jasnożółtego sera, który ma charakterystyczne dziury w plastrach, które powstają w wyniku uwalniania dwutlenku węgla podczas procesu produkcyjnego. Ser szwajcarski wytwarzany jest z mleka krowiego. Smak i konsystencja różnią się w zależności od dodanych składników. Ser szwajcarski jest bogatym źródłem wapnia i innych składników odżywczych, które są niezbędne dla mocnych zębów i kości.

1. Ser szwajcarski jest bezpieczny i możesz się nim cieszyć karmiąc piersią. Ser szwajcarski zawiera wysokie stężenie niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń i niezbędne białka. Wysoka zawartość wapnia w serze szwajcarskim pomaga wzmocnić kości i chrząstki dziecka. Ser oferuje również inne niezbędne składniki odżywcze, takie jak cynk, fosfor, witamina A, witamina B12 i ryboflawina, które są dobre dla zdrowia Twojego i Twojego dziecka. Witaminy i minerały w serze pomagają Twojemu organizmowi utrzymać zrównoważony metabolizm. Ser szwajcarski zawiera znaczne ilości sprzężonego kwasu linolowego i sfingolipidów, które pomagają zapobiegać problemom z sercem.

Ser jest również bogatym źródłem cynku i biotyny. Cynk pomaga tkankom rosnąć i rozwijać się. Biotyna pomaga zapobiegać wypadaniu włosów, powszechnej dolegliwości młodych mam.

2. Jedzenie sera pleśniowego podczas karmienia piersią może pomóc w leczeniu osteoporozy i dny moczanowej oraz utrzymaniu zdrowych i mocnych zębów. Ser pleśniowy zawiera tłuszcze nasycone, więc uważaj na ich spożycie.
3. Tofu to rodzaj sera, który jest bogaty we wszystkie niezbędne składniki odżywcze, których potrzebujesz podczas laktacji. Tofu to rodzaj twarogu otrzymywanego z mleka sojowego. Galaretowata konsystencja tofu nie ma własnego smaku. Łatwo przyjmuje smak potraw, z którymi jest mieszany. Tofu ma niską zawartość tłuszczu i może być dobrym substytutem serka śmietankowego lub jajek. Tofu jest często uważane za pełnowartościowe pożywienie, ponieważ zawiera wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów. Jest również bogate w mangan, miedź i żelazo, które należy mądrze dodawać do diety. Miedź i żelazo pomagają w syntezie hemoglobiny w organizmie i są dobrym źródłem energii. Zawiera wapń w dużych ilościach, który pomaga w prawidłowym rozwoju kości dziecka.

Jeśli masz problemy z tarczycą, powinnaś unikać tofu.

4. Parmezan to rodzaj twardego sera, który jest bezpieczny do spożycia nawet podczas karmienia piersią. Mimo że ser jest wytwarzany z niepasteryzowanego mleka, jest bezpieczny, ponieważ ma niską zawartość wody w porównaniu do sera miękkiego, więc bakterie rzadziej rozwijają się w tych rodzajach sera. Jedzenie parmezanu ma wiele korzyści zdrowotnych zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka. Parmezan jest bogatym źródłem białek, które są szczególnie niezbędne dla Twojego organizmu. Ten ser jest również dobrym źródłem wapnia. Parmezan jest wytwarzany w najbardziej naturalny sposób i nie zawiera żadnych konserwantów ani dodatków. Ma również bardzo niską wartość pH, która nie pozwala na rozwój złych bakterii w środku. Parmezan nie powoduje żadnych problemów żołądkowych, ponieważ jest łatwy do strawienia.

Czy matka karmiąca piersią może jeść twaróg?

Twaróg jest zazwyczaj miękkim, przetworzonym serem. Przetworzone miękkie sery są również przydatne w okresie laktacji. Te sery mają miękką, elastyczną konsystencję, ale czasami mogą być wodniste, rzadkie lub lepkie. Możesz jeść twaróg, jeśli jest zrobiony z pasteryzowanego mleka. Dlatego lepiej jest dawać pierwszeństwo kupowanemu w sklepie twarogowi w okresie karmienia piersią. Miękkie sery są siedliskiem bakterii i są potencjalnymi źródłami tych bakterii, dlatego należy zjeść twaróg natychmiast po jego zakupie i nie przechowywać go.

Czy karmiąca matka może jeść jogurt? Produkty mleczne, takie jak jogurt, są uważane za zdrowe dodatki do diety.

Jogurt to fermentowany produkt zawierający Lactobacillus acidophilus, rodzaj pożytecznych bakterii. Bakterie te pomagają w trawieniu mleka. Szczególnie trawią laktozę, która dodaje energii Twojemu organizmowi. Bakterie te w jogurcie mieszają się z kwasem mlekowym i reagują z mlekiem, tworząc kremową konsystencję i kwaśny smak.

Istnieje wiele korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania jogurtu podczas karmienia piersią, co czyni go idealnym dodatkiem do diety. Jogurt, jako produkt mleczny, zawiera wszystkie składniki odżywcze, które można znaleźć w mleku.

Jest bogaty w wapń, który pomaga w rozwoju kości i zębów u małego dziecka. Jogurt jest bogaty w białko, które pomaga w rozwoju nowych komórek. Ten bogaty w witaminy produkt zaspokaja większość Twoich potrzeb witaminowych. Jogurt zawiera 1% dziennego spożycia witaminy A, składnika odżywczego niezbędnego dla oczu Twojego dziecka. Jogurt zawiera również dużą ilość prebiotyków. Prebiotyki to bakterie i drożdże, które rozwijają się w naszych jelitach. Te bakterie wspomagają dobre bakterie w jelitach, co w dużym stopniu przyczynia się do utrzymania zdrowia. Te zdrowe bakterie zapobiegają problemom takim jak zespół jelita drażliwego i biegunka. Więc jeśli Twoje dziecko ma problemy ze stolcem, po prostu zacznij dawać mamie jogurt.

Jogurt to niskotłuszczowy produkt mleczny, który dostarcza Ci zwykłą dawkę minerałów i witamin. Jeśli nie chcesz przytyć, unikaj jogurtu z dużą ilością dodanego cukru lub syropu. Jeśli znudził Ci się smak zwykłego jogurtu, możesz dodać owoce lub miód i cieszyć się nowym smakiem.

Nie zaleca się matkom karmiącym spożywania śmietany, ponieważ wysoka zawartość tłuszczu w tym produkcie łączy się z mniejszymi korzyściami. Dlatego należy preferować inne produkty mleczne.

Czy karmiąca matka może jeść masło? Tak, możesz jeść masło w czasie ciąży. Nie jest to szkodliwe. Ale upewnij się, że unikasz przejadania się.

Masło nie jest zazwyczaj najlepszym wyborem podczas karmienia piersią ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, ale można je stosować okazjonalnie. W takim przypadku wybieraj masło organiczne, które nie zawiera hormonów ani dodatków, o ile to możliwe. Masło zawiera witaminę A, która jest ważnym składnikiem odżywczym dla prawidłowego rozwoju dziecka. Zawiera również krótko- i średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które pomagają utrzymać poziom cholesterolu u matki. Tłuszcz nasycony zawarty w maśle pomaga w budowaniu mięśni dziecka. Masło jest bogate w witaminę E, która pomaga w prawidłowym rozwoju mózgu płodu. Witaminy D, E i K obecne w maśle pomagają w absorpcji innych minerałów, takich jak wapń, selen, magnez i jod, które z kolei dostarczają energii.

Jednak pomimo wszystkich korzyści, jeśli zdecydujesz się na używanie masła, rób to z umiarem, w ramach zbilansowanej i odżywczej diety obejmującej co najmniej dwie szklanki owoców dziennie i pięć gramów masła.

Produkty mleczne w diecie matki, gdy karmi swoje dziecko, są bardzo ważne. Są one bogate w białko, aminokwasy, wapń, minerały. Dlatego nawet jeśli nie lubisz niektórych produktów mlecznych, możesz jeść ser, jogurt, kefir, które są również bardzo przydatne.