Dieta podczas ciąży

Dieta w czasie ciąży jest ważnym warunkiem rodzenia silnego dziecka, a także utrzymania zdrowia i wytrzymałości przyszłej mamy. Do takiej kwestii, jak prawidłowe odżywianie w czasie ciąży, należy podchodzić z całą odpowiedzialnością, stawiając na produkty wyłącznie naturalne, które nasycą organizm kobiety niezbędnymi witaminami, mikroelementami i różnymi składnikami odżywczymi.

Należy odżywiać się w taki sposób, aby organizm matki miał odpowiedni materiał w odpowiednim momencie, aby „zbudować” małego człowieka, położyć podwaliny pod jego narządy wewnętrzne, układ nerwowy, odporność, a także pełny rozwój wewnątrzmaciczny. Dlatego tak ważne jest zbudowanie właściwej diety dla kobiety w ciąży.

[ 1 ], [ 2 ]

Menu dietetyczne w ciąży

Jadłospis w ciąży polega na wprowadzeniu do diety przyszłej mamy produktów niezbędnych do prawidłowego przebiegu ciąży, skoordynowanej pracy organizmu kobiety i wysokiej jakości wewnątrzmacicznego odżywiania dziecka. Taki jadłospis ma również na celu uniknięcie problemów z dodatkowymi kilogramami, które często pojawiają się zarówno w czasie ciąży, jak i w okresie poporodowym.

Kobieta w ciąży musi zadbać o zbilansowaną dietę, która powinna zawierać różnorodne produkty i potrawy. Jednocześnie należy pamiętać o normach i określonych dawkach w przyjmowaniu pokarmów.

W jadłospisie diety w czasie ciąży powinny znaleźć się następujące produkty i potrawy:

• dania pierwsze (w postaci zup warzywnych, mlecznych i bulionów);
• chude mięso i różnorodne dania mięsne (wołowina, kurczak, indyk, cielęcina, czerwone mięso);
• mleko i różne produkty mleczne (o obniżonej zawartości tłuszczu);
• wyroby piekarnicze, mączne i makaronowe;
• płatki zbożowe (głównie jako dodatek do pierwszych dań);
• jajka (dawka w czasie ciąży to kilka sztuk tygodniowo);
• ryby i owoce morza;
• warzywa, jagody, świeże zioła, owoce i suszone owoce;
• woda i napoje niegazowane;
• olej (masło, olej roślinny) itp.

Dzienna norma pierwszych dań w ciąży wynosi 200-250 gramów. Najlepszą opcją w tym przypadku będą zupy warzywne gotowane w wodzie lub bulionie chudym z dodatkiem kilku ziemniaków. Jako dodatkowe składniki podczas przygotowywania zup można użyć niewielkich ilości makaronu lub płatków zbożowych. Pierwsze dania zazwyczaj doprawia się chudą śmietaną lub śmietaną, a także świeżymi posiekanymi ziołami.

Jeśli chodzi o spożycie mięsa w czasie ciąży, to w tym przypadku przyszłej mamie zaleca się preferowanie wyłącznie jego chudych odmian, przede wszystkim drobiu (kurczaka lub indyka), królika, a także cielęciny i wołowiny. Dzienna dawka dań mięsnych wynosi 150 gramów. Dietetycy zalecają gotowanie takich potraw na parze, a także pieczenie w piekarniku, po uprzednim zagotowaniu w wodzie. Optymalnymi potrawami dla przyszłej mamy będą gotowane na parze puddingi i kotlety, rolady mięsne, zrazy mięsno-warzywne, a także quenelle, klopsiki itp.

Spożywanie pieczywa i innych produktów mącznych w czasie ciąży powinno odbywać się pod pewną kontrolą i wynosić około 100-150 g dziennie. Przyszła mama powinna preferować pieczywo dietetyczne bez soli, chleb żytni lub chleb z otrębami, a także chleb z mąki grubej lub mąki pszennej I-II stopnia. Wskazane jest wykorzystanie wczorajszych wypieków lub ich lekkie podsuszenie bezpośrednio przed użyciem. Wśród produktów mącznych nie powinno być wypieków, zaleca się zastąpienie ich niesłodzonymi ciasteczkami lub herbatnikami.

Prawidłowa dieta przyszłej mamy powinna zawierać pełne mleko i produkty mleczne. Ich dzienna dawka powinna wynosić 200 gramów. Należy jednak pamiętać o sytuacji, gdy u kobiety w ciąży wystąpi reakcja alergiczna związana z nietolerancją laktozy zawartej w mleku. W takim przypadku należy ograniczyć lub przerwać spożycie produktów mlecznych. Mleko można również dodawać do herbaty, owsianki, zup warzywnych; spośród produktów mlecznych najlepiej wybierać kefir o obniżonej zawartości tłuszczu, śmietanę, jogurty niesłodzone, kwaśne mleko.

W czasie ciąży spożycie jaj powinno być ograniczone do 1-2 jaj tygodniowo. Jeśli chodzi o dania jajeczne, najlepiej trzymać się omletów gotowanych na parze, a także jajek gotowanych na miękko lub w koszulkach.

Dzienne spożycie ryb, a także owoców morza i potraw rybnych w czasie ciąży powinno wynosić około 150 gramów. Należy podkreślić, że kobietom w ciąży kategorycznie nie zaleca się spożywania tłustych ryb. Najlepszą opcją w tym przypadku będą dania z navaga, sandacza, ryby lodowej lub dorsza. Z tych odmian można przygotować gotowane na parze kotlety rybne, pulpety, suflety parowe, roladki rybne z warzywami, quenelle, puree rybne i inne dania.

Najlepiej jest używać zbóż i różnych makaronów (spaghetti, vermicelli, kluski) jako dodatków do zup i tylko sporadycznie podawać je jako dodatek, ograniczając jednocześnie spożycie pieczywa.

Spożycie masła w czasie ciąży powinno być ograniczone do 15 gramów dziennie (natomiast oleje roślinne zaleca się stosować wyłącznie jako dodatek do dań głównych).

Kobieta w ciąży powinna pamiętać o dziennej normie spożycia wody pitnej, która wynosi nie mniej niż 1,5-2 litry. Jako inne napoje można stosować niesłodzone kompoty owocowe i jagodowe, słabą herbatę (z niewielką ilością mleka), wywar z dzikiej róży, a także soki-przeciery z wszelkiego rodzaju jagód i owoców, uprzednio rozcieńczone ciepłą przegotowaną wodą.

Świeże warzywa, a także różne owoce i jagody to produkty, które powinny regularnie pojawiać się w diecie kobiety w ciąży. Można je jeść na surowo lub wykorzystywać jako bazę do innych potraw, takich jak przeciery warzywne lub owocowe, gotowane na parze suflety, puddingi jagodowe itp. Wszystkie rodzaje warzyw są przydatne dla przyszłej mamy, szczególnie pomidory, różne rodzaje kapusty, papryka, ogórki i melon. Wiele pożytecznych substancji znajduje się również w sałacie, dyni i cukinii. Zaleca się spożywanie świeżych warzyw (w szczególności marchwi, topinamburu lub kalarepy) w postaci startej. Rzodkiewki, fasolę, zielony groszek, gotowane marchewki i buraki należy stosować z umiarem. Świeży koperek i pietruszka, liście sałaty i posiekana zielona cebula powinny być używane głównie jako dodatkowe składniki i przyprawy do dań głównych. Oprócz sufletów i puddingów, z jagód i owoców (w tym suszonych) można przygotowywać niesłodzone kompoty.

Dieta w ciąży ma na celu przede wszystkim stosowanie w diecie przyszłej mamy wyłącznie zdrowych produktów, które nasycą organizm niezbędnymi witaminami i składnikami odżywczymi - zarówno dla niej samej, jak i dla przygotowującego się do porodu dziecka. Kobieta w ciąży powinna unikać nadmiernego używania ostrych przypraw i mocnych przypraw podczas gotowania. Zamiast nich zaleca się stosowanie drobno posiekanego koperku, sałaty i pietruszki, a także cynamonu, goździków i liścia laurowego - w niewielkich ilościach.

Kobieta w ciąży będzie musiała ograniczyć spożycie wypieków i słodyczy ze względu na możliwe ryzyko związane z nadmiernie szybkim przyrostem masy ciała. Główną zasadą racjonalnego odżywiania przyszłej mamy powinien być umiar. Głównym warunkiem prawidłowego ułożenia diety przyszłej mamy jest przede wszystkim jakość pożywienia, jego różnorodność i równowaga.

Dieta bezsolna w ciąży

Dieta w czasie ciąży może być bardzo różnorodna, ale we wszystkich przypadkach jest ukierunkowana na racjonalne, zrównoważone odżywianie. Wielu dietetyków zaleca kobietom w ciąży ograniczenie spożycia soli. W takim przypadku zaleca się im dietę bezsolną w czasie ciąży.

Należy zauważyć, że sama sól jest niezbędnym elementem dla prawidłowego funkcjonowania narządów i układów wewnętrznych, ale jej nadmiar może spowodować nieodwracalne szkody dla zdrowia człowieka. Średnio dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 12-15 gramów. Należy jednak pamiętać, że spożywamy również różnorodne produkty zawierające sól (chleb, sosy, majonez, mięso, konserwy, ryby, płatki zbożowe, świeże warzywa), wraz z którymi organizm otrzymuje około 10 gramów soli. Tak więc, aby w pełni nasycić nasz organizm solą, musimy dodać do tej ilości zaledwie 5-7 gramów. Wizualnie wygląda to jak jedna niepełna łyżeczka. Niestety, w większości przypadków ludzie „przekraczają” tę normę spożycia soli dwa, trzy razy, a nawet więcej. Taka „nadmiarowa norma” może być niezwykle niebezpieczna dla organizmu i powodować negatywne konsekwencje u kobiet w ciąży, w szczególności obrzęki, gestozę i odklejenie łożyska.

Dieta bezsolna w czasie ciąży ma na celu całkowite wyeliminowanie stosowania soli w czystej postaci, pozwalając jej przedostać się do organizmu tylko z innymi produktami: pieczywem, warzywami, mięsem itp. Spośród podstawowych zasad diety bezsolnej można wymienić następujące:

• gotowanie głównie na parze;
• wykluczenie z diety potraw smażonych, marynat, a także wszelkiego rodzaju potraw wędzonych i kiszonych;
• ograniczenie spożycia różnych wyrobów cukierniczych (w tym ciast, wypieków), płatków śniadaniowych i makaronów.

Przy diecie bezsolnej spożycie chleba ogranicza się do 150-200 g dziennie. Zaleca się gotowanie zup na wywarze warzywnym lub rybnym o niskiej zawartości tłuszczu. Dozwolone są tylko odmiany ryb i mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Kobiety w ciąży mogą jeść owoce zarówno surowe, jak i gotowane, bez żadnych specjalnych ograniczeń. Ponadto zaleca się spożywanie świeżych owoców, jagód, a także jaj, fermentowanych produktów mlecznych, masła (10 g dziennie), chudego twarogu i herbaty.

Przykładowe menu diety bezsolnej dla kobiet w ciąży może wyglądać następująco:

• Śniadanie nr 1. Kasza manna, herbata, kakao.
• Śniadanie nr 2. Świeże owoce (pomarańcza, jabłko, banan).
• Obiad. Zupa, makaron z kawałkiem mięsa, owoce (jabłko).
• Podwieczorek. Ciasteczka z ciepłym mlekiem.
• Kolacja. Ziemniaki, gotowane na parze kotlety rybne, produkty mleczne lub zwykłe mleko.

Stosując dietę bezsolną, należy pamiętać o podstawowej zasadzie: lepiej niedosolić potrawę niż ją przesolić.

[ 3 ], [ 4 ]

Dieta serowa w ciąży

Dieta w ciąży opiera się przede wszystkim na trosce kobiety o dziecko, które nosi. To jest główny powód prawidłowego, zbilansowanego odżywiania przyszłej mamy. Wielu dietetyków opracowało swoje diety w oparciu o zalety poszczególnych produktów, ich właściwe łączenie i wchłanianie przez organizm kobiety w ciąży. Jednak dzisiaj istnieją rozbieżności między specjalistami co do niektórych produktów spożywczych i zaleceń dotyczących ich stosowania przez kobiety w ciąży. Ale są rzeczy, które nie budzą najmniejszych wątpliwości. Na przykład niezaprzeczalne zalety jedzenia produktów z twarogu.

Dieta serowa w ciąży (w tym produkty mleczne) odgrywa pozytywną rolę, przede wszystkim ze względu na bogatą zawartość wapnia, który jest bardzo potrzebny zarówno organizmowi przyszłej mamy, jak i dziecka. Ten rodzaj diety można również scharakteryzować jako niskokaloryczną, niskotłuszczową, niskowęglowodanową, wysokobiałkową.

Oprócz wapnia produkty twarogowe zawierają witaminy z grupy B i białko. Spożywanie produktów mlecznych i twarogowych o niskiej zawartości tłuszczu pomoże utrzymać zdrową wagę. Naturalnie, tego typu dietę należy stosować rozważnie, nie opóźniając jej, ponieważ organizm kobiety w ciąży potrzebuje również innych substancji.

Sama nazwa diety – „twaróg” – wskazuje, że głównym składnikiem diety jest twaróg i produkty mleczne (w szczególności kefir). Dietetycy nie zalecają jednak stosowania tej diety dłużej niż tydzień. Dotyczy to również kobiet w ciąży, które chcą chronić swoją wagę przed dodatkowymi kilogramami. Dieta twarogowa powinna być stosowana w ściśle ograniczonych ramach czasowych.

Istnieje wiele wariantów menu diety twarogowej. Według jednego z nich przyszła mama powinna jeść nie więcej niż 350-400 gramów chudego twarogu w ciągu dnia, dodając do niego otręby pszenne. Zaleca się dzielenie posiłku na 3-4 równe porcje. Aby urozmaicić takie menu, do twarogu można dodać warzywa, owoce (lub suszone owoce), miód. Codziennie należy wypijać 2 szklanki sfermentowanego mleka pieczonego lub kefiru. Ponadto dozwolone są inne napoje: wywar z dzikiej róży, zielona herbata, kompoty.

Ważne jest, aby pamiętać, że taka dieta może być niebezpieczna. W szczególności dieta serowa jest przeciwwskazana, jeśli kobieta w ciąży ma problemy związane z przewodem pokarmowym, a także patologie wątroby lub dysfunkcję nerek.

[ 5 ]

Japońska dieta w czasie ciąży

Dieta w ciąży oznacza racjonalne, zrównoważone odżywianie, co jest jednym z głównych warunków prawidłowego rozwoju płodu i korzystnej ciąży. Naturalnie organizm przyszłej mamy potrzebuje znacznie więcej witamin i składników odżywczych, ponieważ w jego wnętrzu rozwija się nowe życie. Dieta kobiety w ciąży powinna składać się wyłącznie ze świeżych produktów i świeżo przygotowanego jedzenia. Najlepiej zastąpić sacharozę glukozą, fruktozą, miodem. Pożywienie powinno być jak najbardziej różnorodne, ale jednocześnie zrównoważone.

Wielu dietetyków uważa, że przyszła mama powinna jeść małe porcje, nawet pięć razy dziennie. Ten sposób odżywiania poprawia metabolizm i sprzyja stabilnej wadze. Zielenina, owoce i warzywa powinny być obecne w menu kobiety w ciąży. W tym przypadku ma sens dać pierwszeństwo japońskiemu systemowi żywienia, nastawionemu na spożywanie wyłącznie naturalnych produktów, korzystnych dla zdrowia człowieka.

Japońska dieta w czasie ciąży obejmuje całkowite wykluczenie soli i cukru w czystej postaci, a także różnych wyrobów cukierniczych i makaronów z diety kobiety w ciąży. Pomiędzy głównymi posiłkami zaleca się picie nieograniczonych ilości czystej wody (filtrowanej, mineralnej lub przegotowanej), w razie potrzeby. Zazwyczaj menu japońskiej diety jest obliczone na 13 dni, ale w razie potrzeby można je wydłużyć do 13 tygodni. Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy przestrzegać wszystkich zaleceń i nie zmieniać określonej kolejności spożywania potraw, ponieważ wszystkie składniki są dobierane przez specjalistów bardzo ostrożnie. Jednocześnie należy pamiętać, że wszystkie potrawy, zgodnie z japońską dietą, powinny być przygotowywane bez dodawania soli lub jakichkolwiek przypraw. Jakie pokarmy są dozwolone w japońskiej diecie? Przede wszystkim są to wszelkiego rodzaju pokarmy białkowe: gotowane mięso, ryby, świeże warzywa, jajka, soki. W tym menu znajdują się różnorodne sałatki warzywne, chleb z otrębami, gotowana wołowina, a także twardy ser (w małych ilościach), świeże owoce (oprócz winogron i bananów).

Należy wziąć pod uwagę, że japońska dieta w czasie ciąży jest niezrównoważona, dlatego wymaga dodatkowego przyjmowania multiwitamin w okresie obserwacji. Menu takiej diety zakłada stosowanie świeżo zaparzonej naturalnej kawy, co jest w dużej mierze przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, dlatego przed rozpoczęciem stosowania japońskiej diety należy skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem.

Dieta jabłkowa w czasie ciąży

Dieta w czasie ciąży powinna być jak najbardziej zrównoważona i prawidłowa, aby nie zaszkodzić zdrowiu przyszłej mamy i jej dziecka. Stosowanie różnych systemów żywieniowych powinno być uzgodnione z ginekologiem obserwującym ciężarną kobietę. Dotyczy to zwłaszcza tych diet, które obejmują stosowanie dni postnych. Na przykład taką dietą jest dieta jabłkowa, która jest dość powszechna wśród kobiet dbających o wagę.

Dieta jabłkowa w ciąży jest zalecana dla przyszłych matek, które oprócz nadwagi mają skłonności do obrzęków, nagłego przyrostu masy ciała i późnej gestozy. Zgodnie z tą dietą należy jeść tylko zielone owoce. Zazwyczaj jedzenie zielonych jabłek łączy się z piciem kefiru. Istnieje kilka opcji menu diety jabłkowej. Jedna z nich polega na jedzeniu pół jabłka co godzinę w ciągu dnia, popijając je połową szklanki kefiru. Według drugiej opcji należy zjeść około 2 kilogramów jabłek w ciągu jednego dnia. Oprócz tych owoców, jedzenie czegokolwiek innego jest surowo zabronione. Jednocześnie należy pamiętać o obowiązkowym przyjmowaniu płynów. Idealnie w tym celu sprawdzają się wody mineralne i herbatki ziołowe. Trzecia opcja polega na wykorzystaniu w menu najsoczystszej odmiany jabłek bez popijania płynami. Jabłka można piec w piekarniku, ale tylko bez dodawania do nich cukru.

Dieta jabłkowa w ciąży jest dozwolona dopiero po 30 tygodniach ciąży, czyli w czasie, gdy główne organy dziecka są już ukształtowane. „Zalety” tej diety to nie tylko skuteczna utrata wagi, ale także zapobieganie nadciśnieniu i miażdżycy. Ponadto należy wziąć pod uwagę, że jabłko jest niezwykle pożytecznym produktem zawierającym wszystkie niezbędne pierwiastki i witaminy dla pełnego funkcjonowania organizmu. Nie można jednak pozwolić na stałe stosowanie takiej monodiety.

Dieta Protasova w czasie ciąży

Dieta w ciąży polega przede wszystkim na przejściu na prawidłowe odżywianie i zmianie stylu życia przyszłej mamy. Jednocześnie nie należy polegać wyłącznie na utracie wagi. Nie można pozbawiać przyszłego dziecka niezbędnych składników odżywczych i witamin do pełnego rozwoju wewnątrzmacicznego i prawidłowego ukształtowania jego układu nerwowego i narządów wewnętrznych. Jeśli dziecko nie otrzyma niezbędnych mikroelementów i witamin do swojego rozwoju, istnieje duże prawdopodobieństwo powikłań podczas porodu, a ryzyko opóźnień w jego wzroście i rozwoju wzrasta. Oczywiście stosowanie diet w celu kontroli wagi jest szczytnym celem, ale proces ten należy przeprowadzić bez szkody dla małego stworzenia, całkowicie zależnego od matki. Obecnie bardzo popularna wśród kobiet w ciąży jest dieta Kim Protasov, która polega na spożywaniu dużej ilości owoców, warzyw i różnych produktów mlecznych.

Dieta Protasowa w czasie ciąży jest przeznaczona na 5 tygodni. Dieta przyszłej mamy powinna być maksymalnie wzbogacona o pożyteczne mikroelementy i witaminy, dlatego obejmuje spożywanie warzyw i owoców. Proces ten prowadzi do normalizacji procesów metabolicznych w organizmie, rozpadu podskórnych depozytów tłuszczu, wzmocnienia układu odpornościowego i skutecznego odchudzania. Dieta Protasowa wyklucza wyczerpujące głodówki, wręcz przeciwnie, pozwala na przyjmowanie „dozwolonych” produktów w nieograniczonych ilościach. To z kolei wyklucza stres i napięcie związane z monodietami. „Plusem” takiego systemu żywienia dla kobiet w ciąży jest przede wszystkim jego nieuciążliwy charakter. Ponadto, przestrzegając takiej diety, kobieta odczuje przypływ witalności, energii i wigoru.

Dieta Protasowa w czasie ciąży nie narzuca żadnych ścisłych ograniczeń w jedzeniu. Wszystkie „dozwolone” składniki są łatwe do zapamiętania. Najważniejsze jest to, że na śniadanie, obiad i kolację przyszła mama może wybrać, co tylko zechce. Główne zasady diety Protasowa obejmują następujące punkty:

• jedzenie dużej ilości surowych warzyw;
• dzienne spożycie produktów mlecznych (twarogu, jogurtu, sera) zawierających 5% tłuszczu;
• obowiązkowe codzienne spożycie płynów w ilości co najmniej 2 litrów;
• Unikaj przejadania się, jedz co najmniej 5 razy dziennie.

W pierwszym tygodniu diety Protasova należy jeść wyłącznie surowe warzywa, a także jogurt, twaróg i sery twarde. Dozwolona jest zielona herbata, niegazowana woda mineralna i naturalna kawa w ograniczonych ilościach. Można jeść 1 jajko na twardo dziennie.

Drugi tydzień diety Protasova niczym nie różni się od poprzedniego, ale musisz wykluczyć jaja ze swojej diety. W trzecim tygodniu diety musisz dodać do swoich głównych produktów spożywczych gotowane lub pieczone drób (ryby) w ilości 300 gramów dziennie. Zaleca się również ograniczenie spożycia produktów mlecznych, w szczególności serów i jogurtów.

W 4. i 5. tygodniu diety Protasowa kobieta w ciąży poczuje lekkość w ciele, przypływ sił, wigoru i energii. W tym okresie ważne jest powstrzymanie się od jedzenia różnych słodyczy, a preferowanie warzyw, jabłek, jogurtów, jajek, sera, herbaty i naturalnej kawy (w ograniczonych ilościach).

W szóstym tygodniu diety zaleca się kontynuowanie diety z 5 tygodnia, stopniowo wprowadzając zboża i niesłodzone owoce.

Dieta gryczana w ciąży

Dieta w czasie ciąży polega na spożywaniu wyłącznie tych produktów, które są dobre dla zdrowia przyszłej matki i prawidłowego rozwoju jej dziecka. Wiele kobiet woli stosować monodiety, których celem jest szybkie spalanie tłuszczu i normalizacja wagi. Samo określenie „monodieta” wskazuje, że dieta opiera się na spożywaniu jednego produktu. Na przykład dieta gryczana jest bardzo popularna, co oznacza jedzenie gryki jako podstawowego pożywienia.

Dieta gryczana w czasie ciąży powinna być krótkotrwała i trwać średnio nie dłużej niż tydzień lub dwa, ponieważ organizm przyszłej mamy potrzebuje również innych przydatnych substancji do prawidłowego funkcjonowania. Dieta ta opiera się na stosowaniu kaszy gryczanej w połączeniu z płynami: kefirem, niegazowaną wodą mineralną i zieloną herbatą. Zwolennicy tej diety są przekonani, że sprzyja ona skutecznej utracie wagi i oczyszczaniu organizmu człowieka ze szkodliwych substancji, w tym toksyn. Do korzystnych właściwości diety gryczanej zalicza się jej prostotę, przystępność cenową i długotrwałe uczucie sytości. Jeśli chodzi o połączenie „gryka plus kefir”, należy zwrócić uwagę na następujący punkt. Gryka jest bogata w węglowodany, białka, mikro- i makroelementy, a także zawiera kwas foliowy i witaminy z grupy B. Kefir zawiera również szereg witamin, niewielką ilość węglowodanów i białka, dlatego dobrze komponuje się z gryką.

Jakie są główne zasady diety gryczanej? Pierwsza zasada mówi, że przez cały okres takiej diety należy jeść kaszę gryczaną przygotowaną według specjalnej receptury. Najpierw zalej grykę wrzątkiem i pozostaw do zaparzenia na noc. Następnego dnia, pierwszego dnia diety, należy jeść tylko kaszę gryczaną, popijając ją kefirem o zawartości tłuszczu 1% (nie więcej niż litr dziennie), można również pić wodę i herbatę w nieograniczonych ilościach. Dziennie dozwolone jest spożycie 1-2 owoców lub 150 gramów jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

Należy pamiętać o innych ważnych zasadach diety gryczanej:

• Do kaszy gryczanej nie wolno dodawać cukru, soli i przypraw, a także masła;
• Kolację należy spożyć nie później niż 4 godziny przed snem, jednak jeśli kobieta w ciąży odczuwa silny głód, może wypić wieczorem szklankę kefiru;
• Zaleca się przyjmowanie preparatów multiwitaminowych zarówno w trakcie stosowania diety gryczanej, jak i przez pewien czas po jej zakończeniu;
• Ważne jest, aby pamiętać o przeciwwskazaniach, w przypadku których tego typu diety nie można stosować: zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka, okres rekonwalescencji po przebytych chorobach itp.

Przyszła mama powinna pamiętać, że żadna monodieta, w tym gryczana, nie może być w 100% skuteczna, ponieważ spożywanie tylko jednego produktu nie jest w stanie dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych mikroelementów i składników odżywczych. Dlatego do tego typu diet należy podchodzić ze szczególną ostrożnością, będąc w pełni świadomym i regularnie konsultując się z lekarzem.

[ 6 ]

Dieta odchudzająca w ciąży

Dieta w ciąży – czy to możliwe? To pytanie zadaje sobie wiele kobiet, które dosłownie „przerażają” słowa lekarzy o negatywnych konsekwencjach nadwagi. Istnieją pewne granice przyrostu masy ciała, które są dopuszczalne w czasie ciąży, a ich przekroczenie jest uważane za patologię z medycznego punktu widzenia. Norma ta wynosi 8-12 kilogramów. Jeśli kobieta szybko przybiera na wadze, należy podjąć działania, ponieważ otyłość negatywnie wpływa zarówno na zdrowie przyszłej mamy, jak i na rozwój wewnątrzmaciczny dziecka.

Dieta odchudzająca w ciąży nie oznacza w żadnym wypadku wyczerpującego głodowania w celu szybkiego zrzucenia wagi. Jest to przede wszystkim system racjonalnego odżywiania, obejmujący częste posiłki w małych ilościach. W czasie ciąży należy zachować szczególną ostrożność w przypadku monodiet, ponieważ są one niezrównoważone i pozbawiają organizm dodatkowych składników odżywczych zawartych w innych produktach.

Lekarze zalecają kobietom w ciąży kontrolowanie swojej wagi za pomocą tzw. „dni postnych”, które należy ustalać 1-2 razy w miesiącu. Jako produkty do menu postnego można wykorzystać świeże owoce i jagody (jabłka, pomarańcze, arbuzy). Jednak nie każda kobieta wytrzyma tak rygorystyczną dietę, szczególnie „w pozycji”. Dlatego optymalną metodą kontroli wagi jest prawidłowe odżywianie, które zakłada wykluczenie z diety produktów wysokokalorycznych lub przynajmniej ich ograniczenie. Przyszła mama w żadnym wypadku nie powinna kierować się tradycyjną „zasadą”, która mówi, że kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje.

Dieta odchudzająca w ciąży to przede wszystkim wykluczenie z diety soli, potraw smażonych, wędzonych i słodyczy. Dieta przyszłej mamy nie powinna być wysokokaloryczna i obfita, najlepiej dawać pierwszeństwo częstym, ułamkowym posiłkom 5-posiłkowym. Zaleca się spożywanie bardziej kalorycznych pokarmów w pierwszej połowie dnia. Konieczne jest zwiększenie spożycia świeżych warzyw, a także mięsa, jaj i ryb, ponieważ rozwijający się organizm dziecka naprawdę potrzebuje białka. Z mięs najlepiej jeść wołowinę, cielęcinę lub kurczaka, zarówno pieczone w piekarniku, jak i gotowane.

Właściwe odżywianie, umiarkowana aktywność fizyczna i „mądra” gimnastyka dla kobiet w ciąży przyniosą dobre rezultaty. Przyszłym mamom przydaje się spacerowanie, pływanie w basenie i wykonywanie ćwiczeń w celu utrzymania napięcia mięśni. Wszystkie te działania przyczyniają się do terminowego spalania nadmiaru kalorii i bezpiecznej utraty wagi.

Nie denerwuj się, jeśli przytyjesz więcej niż 12 kilogramów w trakcie całego okresu noszenia dziecka. Do czasu wypisania ze szpitala położniczego „spalone” zostanie 10 kilogramów, a pozostałe dodatkowe kilogramy, przy odpowiednim odżywianiu, znikną w ciągu pierwszych miesięcy po najważniejszym wydarzeniu w Twoim życiu – narodzinach dziecka.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Dieta na wczesnym etapie ciąży

Dieta na początku ciąży, jak i w kolejnych dwóch trymestrach, powinna być zbilansowana. Konieczne jest, aby dieta przyszłej mamy zawierała odpowiednią ilość tłuszczów i węglowodanów, a także białka, witaminy i przydatne mikroelementy. W ten sposób organizm kobiety ciężarnej poradzi sobie ze wszystkimi nadchodzącymi obciążeniami, które są spowodowane noszeniem dziecka.

Dieta na wczesnym etapie ciąży powinna składać się w 10% z produktów białkowych (mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe, produkty mleczne), w 30% z tłuszczów (orzechy, masło, mleko i produkty mleczne). Pozostałe 55-60% to węglowodany (makaron, owoce, ziemniaki, gryka, ryż, płatki owsiane).

Przyszła mama powinna zwracać szczególną uwagę na swoją dietę już na etapie planowania ciąży. W pierwszym trymestrze powinna unikać półproduktów, a także produktów spożywczych z „pustymi” kaloriami i słodyczy. Powinna również ograniczyć spożycie produktów mącznych, preferując produkty pełnoziarniste, które korzystnie wpływają na organizm kobiety w ciąży i rozwój płodu. Korzyść ta tłumaczona jest zawartością błonnika w produktach pełnoziarnistych, który pomaga jelitom radzić sobie z ich głównymi funkcjami. Dzięki temu organizm w pełni wchłonie składniki odżywcze i szybko usunie produkty rozkładu.

Aby uniknąć szybkiego przyrostu masy ciała, kobieta w ciąży nie powinna dać się ponieść tradycyjnym metodom odchudzania. Wystarczy po prostu przestrzegać zasad racjonalnego odżywiania, w tym codziennego spożywania świeżych warzyw i owoców zawierających minimalną ilość kalorii. Nie bierz pod uwagę znanego powiedzenia, że matka musi jeść za dwoje - to błąd. Przyszła mama musi po prostu kontrolować proces jedzenia i stosować żywienie frakcyjne, które gwarantuje optymalny metabolizm i stabilność sylwetki.

Dieta w czasie ciąży ma na celu kontrolowanie wagi kobiety, ponieważ nadmierna masa ciała ma negatywny wpływ zarówno na jej zdrowie, jak i rozwój dziecka. Dlatego przyszła mama musi całkowicie przemyśleć swój styl życia, a także swoją dietę. Składnikami udanej ciąży są odpowiednie odżywianie, picie wystarczającej ilości czystej wody, umiarkowana aktywność i pozytywne nastawienie.

[ 12 ], [ 13 ]

Dieta w ciąży w I trymestrze

Dieta w czasie ciąży polega na włączeniu do jadłospisu przyszłej mamy produktów bogatych w składniki odżywcze, pożyteczne mikroelementy i różne witaminy. Jednak kobieta powinna odżywiać się prawidłowo i konsekwentnie nawet przed poczęciem. W szczególności nie pij napojów alkoholowych ani nie przyjmuj żadnych leków bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem, poznaj objawy wczesnej toksykozy i sposoby jej przezwyciężenia oraz dokładnie przejrzyj swoją dietę, aby wykluczyć szkodliwe i zbyt wysokokaloryczne pokarmy.

Pierwszy trymestr ciąży charakteryzuje się częstymi objawami zatrucia u przyszłej matki. Główna zasada odżywiania kobiety w ciąży przy pierwszych objawach wczesnej zatrucia powinna być następująca: konieczne jest, aby jedzenie nie było zbyt gorące i sprawiało przyjemność przyszłej matce. Zaleca się, aby kobieta w ciąży jadła mało i często (co najmniej 5 razy dziennie).

Dieta w ciąży w pierwszym trymestrze obejmuje urozmaiconą dietę. Jeśli kobieta w ciąży ma ochotę na coś słonego (kiszony ogórek, kiszona kapusta, namoczone jabłko, kawałek śledzia), to nie jest źle, ponieważ takie produkty pobudzają apetyt. Należy jeść świeże warzywa i owoce każdego dnia, ale „rozsądnie”, bez przejadania się. Konieczne jest jedzenie gotowanego mięsa i ryb, ponieważ organizm dziecka potrzebuje aminokwasów, które zwykle znajdują się w białkach zwierzęcych. Należy również jeść fermentowane produkty mleczne, ponieważ zawierają wapń - pierwiastek, który jest pożyteczny zarówno dla matki, jak i dla jej dziecka. Produkty takie jak sery twarde i twarogi pomogą, jeśli kobieta w ciąży nie lubi pełnego mleka.

Przy wyborze potraw i produktów spożywczych zaleca się nie preferować wędzonych potraw, a także konserw, potraw smażonych, kawy i półproduktów. Dietetycy zalecają kobietom w ciąży picie wody mineralnej, świeżo wyciskanych soków, kompotów, napojów owocowych i innych napojów, ponieważ organizm kobiety w ciąży potrzebuje więcej płynów. Aby uniknąć problemów z pracą jelit, kobietom w ciąży zaleca się włączenie buraków, suszonych śliwek oraz wypicie szklanki oczyszczonej zimnej wody na czczo i kefiru na noc.

Ważne jest, aby pamiętać, że większość witamin przydatnych dla organizmu człowieka pochodzi z zewnątrz, z kompleksów spożywczych lub aptecznych. Witamina C jest bardzo przydatna dla przyszłej matki na wczesnym etapie ciąży, co poprawia układ odpornościowy kobiety w ciąży, zwalcza objawy wczesnej toksykozy, a także wzmacnia serce płodu.

Kwas foliowy, cynk, selen i miedź pomagają zapobiegać różnym wadom wrodzonym u płodu, w tym ryzyku nieprawidłowego rozwoju rdzenia kręgowego i kręgosłupa.

Magnez, podobnie jak witaminy E i B6, skutecznie oddziałuje na funkcje rozrodcze organizmu kobiety, zmniejszając tym samym ryzyko poronienia, które jest szczególnie widoczne w pierwszym trymestrze, w 9.-12. tygodniu ciąży.

Niezwykle istotne są także witaminy z grupy B, których niedobór może prowadzić do różnych wad rozwojowych u dziecka oraz objawów wczesnej zatrucia u kobiety ciężarnej.

Witamina PP odgrywa bardzo ważną rolę, zapewniając przyszłej matce i jej dziecku oddychanie komórkowe. Kobalt i jod to mikroelementy, które uczestniczą w rozwoju tarczycy dziecka w 11-12 tygodniu, a także pomagają kobiecie zwalczać objawy wczesnej toksykozy, zapobiegając atakom niekontrolowanych wymiotów.

[ 14 ]

Dieta w ciąży w II trymestrze

Dieta w ciąży ma na celu dobranie specjalnej diety, która obejmowałaby spożywanie wyłącznie zdrowych produktów niezbędnych dla organizmu przyszłej mamy i prawidłowego rozwoju wewnątrzmacicznego jej dziecka. Aby wiedzieć, co można, a czego nie można jeść w czasie ciąży, należy skonsultować się z dietetykiem, który dobierze optymalny system żywienia w konkretnym przypadku. Należy pamiętać o cechach diety na różnych etapach noszenia dziecka.

Dieta w II trymestrze ciąży opiera się na przestrzeganiu następujących zasad żywieniowych:

• Ograniczone spożycie płynów i słonych potraw w jakiejkolwiek postaci. Nadmierne spożycie tych produktów uniemożliwia wchłanianie żelaza do krwi - niezbędnego pierwiastka, który odgrywa ważną rolę w procesie prawidłowego wewnątrzmacicznego rozwoju płodu.
• Wprowadzenie do diety przyszłej mamy chudego mięsa, pieczonego, gotowanego lub duszonego, a także chudych ryb i innych produktów zawierających białko: produktów mlecznych, jaj, twarogu.
• Spożywanie świeżo przygotowanych sałatek warzywnych i owocowych bez dressingów (jako „light” przekąski), a także soku jabłkowego z selerem, który zawiera bardzo pożyteczny dla kobiecego organizmu pierwiastek - kwas foliowy. Odgrywa on kluczową rolę w kształtowaniu i rozwoju układu nerwowego i krwionośnego dziecka.
• Spożywanie produktów zawierających dużą ilość żelaza, takich jak wątróbka, jabłka, sok pomidorowy, kasza gryczana.
• Aby uzyskać optymalną kontrolę masy ciała, ogranicz spożycie słodyczy, makaronów i produktów mącznych.
• Wprowadzenie do diety kobiety ciężarnej wywaru z dzikiej róży – źródła witaminy C, która pełni rolę pierwiastka niezbędnego do rozwoju łożyska, a także regularne spożywanie produktów zawierających witaminę D, wapń i fosfor, których źródłem są m.in. twaróg, produkty mleczne i ryby.
• Przyjmowanie witaminy A, zwłaszcza w drugim trymestrze ciąży. Ma ona korzystny wpływ na układ genetyczny płodu i stymuluje geny odpowiedzialne za wzrost dziecka, rozwój tkanki kostnej, skóry, oczu (w szczególności siatkówki) i błon śluzowych. Źródłami witaminy A są takie pokarmy jak żółtka jaj, pietruszka, marchew, szpinak, dynia, morele i masło.

Dieta w czasie ciąży w II trymestrze powinna być jak najbardziej zrównoważona i przemyślana, aby przyszła mama nie miała problemów ze zdrowiem, a także nadwagi, której problem jest bardzo aktualny w naszych czasach i niepokoi wiele kobiet.

[ 15 ], [ 16 ]

Dieta w ciąży w III trymestrze

Dieta w czasie ciąży ma ogromne znaczenie dla prawidłowego rodzenia dziecka i zapobiegania nadwadze u kobiety. Ponadto zbilansowana dieta korzystnie wpływa na ogólny stan organizmu przyszłej mamy, pracę jelit i odporność. Aby wiedzieć, jak prawidłowo się odżywiać w tak ważnym okresie w życiu każdej kobiety, jak ciąża, należy zrozumieć, jakie problemy mogą pojawić się na tym lub innym etapie rodzenia dziecka.

W trzecim trymestrze ciąży kobiety często doświadczają problemów związanych ze zwiększonym wzrostem macicy. Narząd ten zaczyna naciskać na żołądek, a progesteron (tzw. „hormon ciążowy”) pomaga zmniejszyć napięcie jego mięśni gładkich, w tym zwieracza przełyku, co powoduje dokuczliwe ataki zgagi. Innym, nie mniej pilnym problemem w drugiej połowie ciąży jest gestoza. Choroba ta objawia się w postaci podwyższonego ciśnienia krwi u kobiety ciężarnej, wystąpienia obrzęków i problemów z nerkami. Wiele objawów gestozy występuje z powodu niedoboru mikroelementów i niezrównoważonego odżywiania. Dlatego dieta w ciąży w III trymestrze odgrywa szczególną rolę dla przyszłej mamy. Organizm dziecka stale się rozwija, jego potrzeby stale rosną, ciało przybiera na wadze, a co za tym idzie - pojawianie się wszelkiego rodzaju problemów zdrowotnych u matki.

Racjonalna dieta w ostatnim okresie ciąży polega na przestrzeganiu prostych, ale jednocześnie bardzo ważnych zasad i porad. Dieta przyszłej mamy musi zostać nieco dostosowana, nawet jeśli ogólnie czuje się dobrze.

Lekarze zalecają kobietom na tym etapie ograniczenie spożycia soli i całkowite wyeliminowanie z diety ogórków kiszonych, wędzonych potraw, konserw, ostrych, tłustych, smażonych potraw, przypraw i słodyczy w postaci czekolady, ciast i cukierków. Należy zrezygnować z owoców cytrusowych, a także orzeszków ziemnych i kwaśnych potraw.

Przeciwnie, mięso jest po prostu niezbędne dla kobiety w ciąży w tym okresie rodzenia dziecka, a także chude ryby, które zawierają jod i dużą liczbę pożytecznych dla organizmu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Nie należy ograniczać się w jedzeniu, ale najlepiej jeść niskokaloryczne produkty bogate w błonnik. Pobudzają one jelita i zapobiegają zaparciom. Są to następujące produkty i potrawy: sałatki warzywne, owsianka, kotlety gotowane na parze, gulasz, jogurt, suszone owoce (najlepiej gotowane na parze), fermentowane mleko pieczone, kefir, a także surowe marchewki, śliwki, figi.

W końcowym etapie ciąży kobietom nie zaleca się picia więcej niż 2 litrów płynów dziennie (w tym soków, zup, produktów mlecznych). Jeśli obserwuje się obrzęki, należy ograniczyć spożycie wody do 1 litra.

Aby zapobiec zgadze, kobietom w ciąży zaleca się spożywanie małych porcji, co najmniej pięć do sześciu razy dziennie. Bardzo przydatne dla zdrowia kobiet są produkty o wyraźnych właściwościach zasadowych, które inaczej nazywane są „żywnościowymi środkami zobojętniającymi kwasy”: drób, jajka na miękko, śmietana, twaróg, śmietana, a także ryby, lekko podsuszony chleb. Warzywa najlepiej jeść gotowane, a jeśli zgaga nie ustępuje, zaleca się je nacierać lub robić z nich puree ziemniaczane. W takim przypadku lepiej jest piec owoce.

Dieta w trzecim trymestrze ciąży powinna uwzględniać spożycie mikroelementów: witamin C, D, E i K, a także wapnia, żelaza i jodu.

Wapń jest niezbędny do rozwoju tkanki kostnej dziecka, żelazo zapobiega niedotlenieniu komórek i tkanek dziecka, a także pomaga zmniejszyć utratę krwi przez kobietę podczas porodu. Witamina C wzmacnia naczynia krwionośne, a E zapobiega zagrożeniu przedwczesnego porodu i bierze udział w rozwoju płuc dziecka. Należy pamiętać, że nadmierny entuzjazm dla witamin jest obarczony negatywnymi konsekwencjami. Wszystko wymaga umiaru i terminowej konsultacji z lekarzem.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Dieta w 8 miesiącu ciąży

Dieta w czasie ciąży powinna być ukierunkowana na zapobieganie nadwadze u kobiety i składać się z produktów, które są najbardziej korzystne dla jej organizmu. W ostatnich miesiącach szczególnie ważne jest uwzględnienie tej kwestii, ponieważ dość często przyszłe matki doświadczają późnej toksykozy. Jest ona spowodowana głównie niewłaściwym odżywianiem. Jeśli objawy późnej toksykozy coraz bardziej niepokoją kobietę w ciąży, powinna ona jak najszybciej skontaktować się ze swoim ginekologiem, aby podjąć terminowe działania w celu stłumienia nieprzyjemnych doznań.

Dieta w 8. miesiącu ciąży polega na wykluczeniu z diety kobiety produktów mącznych, słodyczy i tłustych potraw. W tym okresie niekorzystna będzie również żywność pochodzenia zwierzęcego.

Często późna toksyczność wiąże się z takim problemem, jak gromadzenie się nadmiaru płynu w tkankach, co wywołuje występowanie obrzęków. Wpływają one negatywnie na dopływ krwi do płodu przez łożysko. W rezultacie dziecko zaczyna otrzymywać niewystarczającą ilość tlenu i ważnych składników odżywczych niezbędnych do końcowego etapu rozwoju. Z powodu tych problemów kobieta w ciąży może odczuwać ciężkość w żołądku, złe samopoczucie, w szczególności może wzrosnąć jej ciśnienie krwi. Jeśli zaobserwujesz takie objawy, koniecznie skonsultuj się z lekarzem, ale w żadnym wypadku nie podejmuj samodzielnie działań w celu obniżenia ciśnienia.

Dieta w ostatnich miesiącach ciąży powinna obejmować zdrowe suplementy diety zawierające minerały i witaminy. Preparaty witaminowe dla kobiety w ciąży powinny być przepisane przez lekarza.

Na tym etapie ciąży należy zadbać o to, aby przyszła mama otrzymywała wystarczającą ilość żelaza. Ten niezbędny pierwiastek pobudza krążenie krwi matki i jej dziecka, utrzymując jednocześnie prawidłowy skład krwi. Produkty bogate w żelazo: szpinak, koperek i pietruszka, jabłka, kapusta, wątróbka, wołowina.

Kobieta w ciąży musi wspierać swój organizm takimi niezbędnymi witaminami jak witamina E, C, A, B1 i B2. Organizm matki i dziecka potrzebuje również kwasu foliowego i wapnia. Witamina E występuje w dużych ilościach w oleju roślinnym. Pomaga kobiecie pozbyć się nieprzyjemnych objawów późnej toksykozy, zapobiega przedwczesnemu porodowi, a także stymuluje procesy wewnątrzmacicznego rozwoju dziecka.

Witamina C występuje w owocach cytrusowych, a także w pomidorach, liściach sałaty, papryce słodkiej, czarnej porzeczce i owocach dzikiej róży. Zaleca się spożywanie produktów zawierających witaminę C po krótkim gotowaniu lub na surowo.

Witaminy B1, B2 dobrze stymulują pracę mięśni, co z kolei pomaga poprawić przyszłą pracę. Te elementy znajdują się w zbożach, drożdżach, twardym serze, jajach, produktach mlecznych, roślinach strączkowych i wątrobie.

Kobieta w ciąży powinna zadbać o obecność ryb na swoim stole. Zawierają one fosfor, który sprzyja lepszemu wchłanianiu wapnia w organizmie. Kwas foliowy znajduje się w warzywach i owocach o żółtym kolorze: marchewkach, brzoskwiniach, morelach, papryce słodkiej, morelach suszonych. Ten pierwiastek odgrywa ważną rolę w rozwoju mózgu dziecka.

Aby zapobiec zgadze w ostatnich miesiącach ciąży, przyszłym matkom zaleca się przestrzeganie następujących zasad i wskazówek.

• Frakcjonalne odżywianie. Należy jeść w małych porcjach i często. W ten sposób sok żołądkowy nie „zjada” błony śluzowej żołądka.
• Unikaj smażonych, tłustych, wędzonych potraw i nie pij kawy ani mocnej herbaty.
• Jedz powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs. Zapobiega to połykaniu powietrza wraz z jedzeniem, co może powodować zgagę lub wzdęcia.
• Po jedzeniu nie idź od razu spać. Musisz upewnić się, że twój żołądek jest w dobrej formie i pracuje prawidłowo w tym czasie.
• Prawidłowe rozłożenie produktów spożywczych. W pierwszej połowie dnia najlepiej jeść mięso, zboża, ryby, a w drugiej nabiał i produkty roślinne. W żadnym wypadku nie należy jeść „ciężkiego” jedzenia na noc, ‒ może to powodować zgagę, zły stan zdrowia, bezsenność.

[ 20 ]

Dieta w 9 miesiącu ciąży

Dieta w czasie ciąży w ostatnim, dziewiątym miesiącu powinna składać się z pełnego odżywiania. Całkowity przyrost masy ciała przyszłej mamy według parametrów medycznych nie powinien przekraczać 12 kg. Czasami norma wynosi do 15 kg, jednak jeśli wskaźnik przekracza tę liczbę, możemy mówić o takim problemie jak nadwaga.

Dieta w 9. miesiącu ciąży obejmuje przyjmowanie produktów nasyconych wszystkimi niezbędnymi minerałami, mikroelementami i witaminami. W tym ważnym okresie nie należy dopuszczać do przejadania się, ponieważ nadwaga kobiety może wywołać trudny poród i różne powikłania poporodowe. A stan noworodka w dużej mierze wiąże się z dietą, którą matka stosowała w ostatnim miesiącu. Na przykład niskokaloryczne jedzenie, a także brak składników odżywczych w pożywieniu, które matka spożywała w ostatnich miesiącach ciąży, negatywnie wpływają na rozwój mózgu dziecka. Niedobór kwasu foliowego z kolei może wywołać skrzywienie kręgosłupa u dziecka.

Wzbogacone odżywianie przyszłej mamy w 9. miesiącu obejmuje przede wszystkim spożywanie większej ilości warzyw, świeżych owoców i jagód, a także chudego mięsa i produktów rybnych. Jeśli kobieta będzie przestrzegać wszystkich zasad zdrowego odżywiania, to takie dolegliwości jak skurcze, zaparcia, nudności, zgaga będą jej dokuczać rzadziej. Należy pamiętać, że głód matki prowadzi do wewnątrzmacicznego głodu dziecka. W końcu płód otrzymuje pokarm nawet wtedy, gdy kobieta w ciąży nie je. Regularne odżywianie jest niezbędne dla dziecka, podobnie jak tlen, dlatego przyszłe mamy powinny kontrolować swoją dietę i nie pomijać ani jednego posiłku.

W ostatnim miesiącu kobietom w ciąży zaleca się spożywanie odpowiedniej ilości zdrowego błonnika, który występuje głównie w warzywach, fasoli suszonej, ziemniakach (szczególnie „w skórce”), zielonym groszku i świeżych owocach. Korzystne właściwości błonnika polegają na tym, że zapobiega on rozwojowi cukrzycy u kobiet w ciąży.

Zamiast tłustych i smażonych potraw na tym etapie należy wybierać produkty o niskiej zawartości tłuszczu (mięso z kurczaka, ryby, produkty mleczne). Najlepiej jest gotować na parze lub piec potrawy w piekarniku. Ważne jest, aby preferować wysokokaloryczne, odżywcze jedzenie, które mogłoby nasycić organizm bez szkody w postaci dodatkowych kilogramów. Są to suszone warzywa, awokado, orzechy, suszone morele, rodzynki, śliwki.

Ważne jest, aby kobieta w ciąży wzięła pod uwagę, że jedzenie słodyczy nie przyniesie żadnych korzyści, ponieważ są to „puste” kalorie, a często prowokują rozwój próchnicy, chorób serca i cukrzycy. Zamiast cukru w jego „czystej” postaci najlepiej jeść owoce, a także soki owocowe i warzywne.

Jako wyjątek należy zauważyć przypadki, gdy kobieta w ciąży potrzebuje zwiększonej ilości kalorii z powodu poważnego niedoboru masy ciała. W związku z tym konieczne jest ograniczenie spożycia wysokokalorycznych produktów w przypadkach, gdy kobieta w ciąży ma nadwagę. Bardzo młode dziewczyny potrzebują dobrego odżywiania ze względu na wzrost ich ciała. Kobiety noszące bliźnięta lub trojaczki również potrzebują dodatkowych kalorii, około 300 na każde dziecko.

Dieta w czasie ciąży nie ma sensu, jeśli kobieta bierze narkotyki, alkohol, tytoń lub leki. Takie skrajnie negatywne czynniki w większości przypadków prowadzą do nieodwracalnych skutków. Dlatego przed planowaniem ciąży należy przemyśleć swój styl życia i zrezygnować ze złych nawyków.

[ 21 ], [ 22 ]

Recenzje diet w ciąży

Dieta w ciąży odgrywa swoją rolę w każdym konkretnym przypadku i ma na celu przede wszystkim zrównoważone odżywianie i kontrolę masy ciała przyszłych matek. Często na tle ciąży kobiety spotykają się z problemami związanymi z nieprawidłową przemianą materii lub zaburzeniami w funkcjonowaniu narządów wewnętrznych, a także z nadwagą.

Jak prawidłowo się odżywiać? Jakie pokarmy wybrać, aby uniknąć nadwagi? Z kim należy się konsultować w sprawie odżywiania w ciąży? Recenzje diet ciążowych pomogą odpowiedzieć na wiele z tych pytań. Obecnie na popularnych forach internetowych dla matek możesz podzielić się swoim problemem, a także uzyskać niezbędne informacje od doświadczonych matek, które przeszły przez pewne próby.

Oczywiście, nadwaga nie tylko objawia się na zewnątrz nieatrakcyjną sylwetką, ale staje się również realną przeszkodą w pomyślnym rodzeniu dziecka. Nadprogramowe kilogramy mogą łatwo prowadzić do chorób narządów wewnętrznych kobiet w ciąży, a także niekorzystnie wpływać na rozwój wewnątrzmaciczny małej istoty.

Opinie na temat diet ciążowych są na ogół pozytywne, jeśli dieta jest dobrana prawidłowo. W każdym przypadku kobiety w ciąży powinny skonsultować się z lekarzem w przypadku najmniejszych odchyleń w zdrowiu i samopoczuciu w okresie noszenia dziecka. Prawidłowo dobrana, zbilansowana dieta pomoże przyszłej mamie kontrolować wagę, monitorować stan i funkcjonowanie narządów wewnętrznych, w szczególności przewodu pokarmowego.

Gdy obserwuje się nieprawidłowy przyrost masy ciała, mogą wystąpić następujące negatywne czynniki, takie jak rozwój zatrucia i niedotlenienia płodu, wzrost ciśnienia krwi, obrzęki, słaby poród, przedwczesne starzenie się łożyska oraz urodzenie dużego płodu.

Każda dieta dla kobiet w ciąży opiera się na zasadach zrównoważonego odżywiania, spożywania małych porcji co 3-4 godziny. System ten pozwala regulować metabolizm i poprawia funkcjonowanie ważnych organów: wątroby, nerek, żołądka, serca. Każda dieta opiera się na zasadzie ograniczonego spożycia soli i cukru - każda kobieta w ciąży powinna o tym również pamiętać. Przestrzeganie zasad gotowania, zrównoważone warunki temperaturowe, racjonalne spożycie płynów to składniki wielu diet zalecanych przyszłym mamom.