Kwas podczas ciąży
Ostatnia recenzja: 20.11.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Ciąża znacznie zmienia preferencje smakowe. Produkty, które kobieta wcześniej była obojętna lub nie, stały się pożądane. W letnim upale trudno zaprzeczyć sobie chęci picia kwasu chlebowego.
Dzięki procesowi fermentacji powstają pożyteczne bakterie w kwasie, które mają korzystny wpływ na układ trawienny, pracę serca i normalizację procesów metabolicznych. Oprócz korzyści dla organizmu napój jest przyjemny w smaku i doskonale gasi pragnienie. Kobiety boją się pić kwas podczas ciąży z powodu zawartości 1,2% alkoholu w nim. Należy pamiętać, że bakterie kwasu mlekowego reagują na fermentację, tak jak w fermentowanych produktach mlecznych, a nie fermentują alkoholowo, jak w piwie. Ważne jest również wzięcie pod uwagę ilości, jakości produktu i indywidualnych cech organizmu.
Kwas butelkowy lub z beczki - powoduje wątpliwości kosztem naturalności i użyteczności. Szczególnie przerażające jest zakup kwasu chlebowego do butelkowania z małych cystern, których dźwigi nie są właściwie obsługiwane. Urządzenia do pompowania napoju do beczek często służą jako pożywka dla patogenów. Pić kwas chlebowy w czasie ciąży z butelek też nie jest tego wart, ponieważ często zawiera konserwanty, barwniki, słodziki, negatywnie wpływając na zdrowie matki i dziecka. Pierwszeństwo powinny mieć kvas od punktów stacjonarnych, a jeszcze lepiej samemu wypić.
[1]
Czy jest możliwe kwasowość w czasie ciąży?
Obecne mikroorganizmy w kwasie wzmacniają system odpornościowy, który jest niezbędny podczas oczekiwania na dziecko. Kwas wzmacnia, energetyzuje, poprawia samopoczucie, więc gwałtowna zmiana nastroju przyszłej matki, która preferuje ten napój, nie jest zagrożona. Żywe bakterie kwasu chlebowego wnikają do żołądka, a także jelit, co pomaga przywrócić mikroflorę.
Do przydatnych właściwości kwasu chlebowego należą:
- wzmocnienie szkliwa zębów;
- usunięcie zmęczenia;
- wzmocnienie włosów, paznokci, poprawa kondycji skóry;
- zawartość witamin B1, E, C, PP i aminokwasów.
Witamina B pomaga w normalnym tworzeniu i rozwoju płodu, poprawia samopoczucie ciężarnej. Witamina E - aktywuje tworzenie progesteronu, który przyczynia się do zachowania ciąży. Witamina C ułatwia przebieg toksyny, łagodzi rozstępy i siniaki. Witamina PP uczestniczy w tworzeniu układu nerwowego, tkanki mięśniowej, obniża poziom cholesterolu we krwi.
Napój jest w stanie zatrzymać płyn w organizmie, więc niektóre kobiety w ciąży odczuwają obrzęki nóg po spożyciu kwasu. Odsetek alkoholu w nim jest tak mały, że odrzuca wszelkie wątpliwości, czy kvas jest możliwy w czasie ciąży. Najlepiej jest przygotować sobie orzeźwiającego drinka, odgadnąć z fortecą i mieć pewność co do naturalności jego składników.
Jeśli nie możesz się oprzeć analogowi sklepu, powinieneś ocenić produkt przed użyciem:
- należy ostrzec: ostry zapach drożdży, nienaturalne zabarwienie;
- zwracaj uwagę na sam punkt wycieku napoju i jego zgodność ze standardami sanitarnymi i higienicznymi;
- produkt w plastikowym pojemniku jest częściej niż sztuczny preparat;
- obecność kwaśnego gorzkiego smaku nie jest naturalna w przypadku kwasu naturalnego;
- Przeczytaj etykietę dla konserwantów i barwników.
Uważa się, że kwas podczas ciąży wpływa na stan masy ciała. To nic więcej niż mit. Drożdże w napoju są tylko stymulantem apetytu i nie mogą dodać dodatkowych kilogramów. Oczywiście, jeśli nie podążasz za ilością spożywanego pokarmu i samego kwasu, to możesz obwiniać przyrost wagi napoju tonizującego o przybieranie na wadze.
Domowy kwas w ciąży
Przydatny, niezawierający alkoholu i wszelkiego rodzaju dodatków, jest kwas chlebowy, wytwarzany samodzielnie w domu. Ale jego lekarze zalecają picie nie więcej niż jedną lub dwie szklanki dziennie.
Należy pamiętać, że kwas domowy w czasie ciąży ma łagodny efekt przeczyszczający i jest wskazany jako leczenie lub zapobieganie zaparciom.
Od kwas chlebowy należy odmówić w przypadku podniesionego gazu w jelicie. Oprócz nieprzyjemnych odczuć w jamie brzusznej, wzdęcia stymulują perystaltykę i zwiększają napięcie macicy. Kwas podczas ciąży jest zabroniony w przypadku patologii rozwoju płodu, w przypadku możliwej spontanicznej aborcji.
Okroshka na kwas podczas ciąży
Kwas był czczony przez naszych przodków, a na jego podstawie przygotowywano buraki, tuori i, oczywiście, okroshkę. Okroshka jest dietetyczną potrawą i jest niezbędna dla tych, którzy chcą schudnąć. Większość składników smacznego i zdrowego dania jest pochodzenia roślinnego, co sprawia, że jest bogaty w błonnik, witaminy, fosfor, karoten itp. Cytryna, kwas jabłkowy, zawarte w okroshka, przyczyniają się do procesu trawienia i asymilacji żywności.
W okroshka to mięso lub ryby, ale można ugotować czysto warzywne danie. Aby zmniejszyć spożycie kalorii, używaj tylko białka jaja, weź drób lub szynkę, a śmietanę zastąpisz jogurtem / jogurtem beztłuszczowym.
Okroshka na kwas chlebowy w czasie ciąży jest nie tylko dozwolone, ale także konieczne, jeśli nie ma specjalnych wymagań dietetycznych. Niektóre kobiety w ciąży zauważają, że talerz okroshka łagodzi poranną toksyczność. Wynika to z kwaśnych składników potrawy - kwas chlebowy, kefir, sok z cytryny. Okroshka zwiększa apetyt, który jest niezbędny w letnim upale, kiedy "kawałek w gardle nie wspina się", a także jest pełnowartościowym jedzeniem. Nie przygotuj potrawy z grzybami, które mogą być niebezpieczne. I, oczywiście, używaj domowego pachnącego kwasku do gotowania okroshki.
Przepis na klasyczne okroshki:
- gotowane mięso - 400gr;
- jaja - 4 sztuki;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- świeży ogórek - 3 kawałki;
- rzodkiew - 250gr;
- greens - koper / pietruszka / zielona cebula;
- sól, pieprz - według własnego gustu;
- chleb chlebowy - 1 litr.
Ziemniaki (lepiej gotuj w mundurze), jajka czyszczone i kruszone kostkami / słomkami. Pokrój ogórek, rzodkiewkę, mięso w równe plasterki. Wszystko zmieszaj, dodaj zielenie, sok z cytryny, jogurt / kefir / kwaśną śmietanę, przyprawy i zalej kwas chlebowy.
Lekarze mówią, że jeśli kobieta kochała kwas przed poczęciem i nie odczuwała żadnego dyskomfortu po wypiciu, to może bezpiecznie pić kwas podczas ciąży. Jeśli kobieta była obojętna na kvas, nie rozpijaj jej podczas procesu ciążowego.