Sok z dyni w ciąży

Picie soku z dyni w czasie ciąży jest dobrą radą i co ważne, uzasadnioną, ponieważ dynia jest przyswajalnym źródłem witamin i mikroelementów, niezbędnych dla organizmu przyszłej mamy, które nie tylko pomagają poradzić sobie z wieloma problemami pojawiającymi się w trakcie ciąży, ale także zapewniają prawidłowy rozwój płodu.

[ 1 ]

Korzyści z soku z dyni w czasie ciąży

Korzyści soku z dyni w czasie ciąży można wykazać tylko w jeden sposób: analizując jego skład chemiczny. Zacznijmy od witamin, o których wystarczającą ilość powinna zadbać każda kobieta w ciąży.

Miąższ dyni, a co za tym idzie sok z dyni, jest doskonałym „dostawcą” głównych witamin antyoksydacyjnych – A (w postaci β-karotenu i karotenoidów), C i E.

Zawartość witaminy E (tokoferolu) w dyni wynosi 1,06 mg%; w czasie ciąży jest ona niezbędna dla ochrony lipidów komórek DNA przed wolnymi rodnikami, czyli przed uszkodzeniami na skutek peroksydacji.

W dyni znajduje się niewiele witaminy C (kwasu L-askorbinowego) - 8-9 mg% (w soku pomarańczowym - 93 mg%, w pieczonych ziemniakach - 17 mg%), przy jej niedoborze osłabia się odporność organizmu, zaburzony zostaje metabolizm białek, osłabieniu ulegają mięśnie (głównie mięsień sercowy) i tkanka łączna (z powodu zaburzeń w produkcji kolagenu).

Ale sok z dyni zawiera mnóstwo beta-karotenu i hydroksylowanych pigmentów karotenoidowych (kryptoksantyna, zeaksantyna, luteina), które nadają dyni pomarańczowy kolor i są przekształcane w witaminę A po spożyciu – 3,67 g%. Witamina A jest niezbędna dla zdrowej skóry i błon śluzowych oraz odporności na różne szkodliwe czynniki. Jest również niezbędna dla wzroku samej kobiety w ciąży i dla prawidłowego tworzenia się pigmentu siatkówki u nienarodzonego dziecka.

Sok z dyni jest bardzo przydatny przy planowaniu ciąży, ponieważ jest dobrym źródłem kompleksu witamin z grupy B: kwasu foliowego (B9), pirydoksyny (B6), tiaminy (B1), ryboflawiny (B2), niacyny (witaminy B3 lub kwasu nikotynowego), kwasu pantotenowego (B5). Zawartość najważniejszej - witaminy B, która zapobiega wadom cewy nerwowej i mózgu płodu, a także zapewnia tworzenie łożyska - w soku z dyni jest nieznaczna (16-20 mcg%). Zawiera znacznie więcej ryboflawiny (0,09-0,11 mg%), która jest niezbędna organizmowi do prawidłowego metabolizmu i syntezy ATP, produkcji czerwonych krwinek, różnych hormonów i enzymów. Według perinatologów niedobór witaminy B2 u kobiet w ciąży może prowadzić do takiej wrodzonej wady u dziecka jak „rozszczep podniebienia” (cleft palate).

Picie soku z dyni w czasie ciąży jest również korzystne, ponieważ miąższ dyni zawiera wystarczającą ilość aminokwasów alifatycznych - alaninę, asparaginę, argininę, walinę i tryptofan, które w organizmie wchodzą w skład białek i uczestniczą w metabolizmie azotu, podczas którego substancje zawierające azot są przekształcane w białka tkankowe.

Sok z dyni zawiera makro- i mikroelementy: potas (245-340 mg%), wapń (21-25 mg%), fosfor (19-44 mg%), magnez (11,2-12 mg%), mangan (0,125 mg%), żelazo (0,3-0,8 mg%), miedź (0,127 mg%), jod (1 µg%).

W czasie ciąży organizm potrzebuje potasu, ponieważ ten makroskładnik bierze udział w regulacji procesu powstawania moczu, w szczególności filtracji kłębuszkowej nerek. Przy obrzękach, na które skarży się większość kobiet w ciąży, potas zawarty w soku z dyni pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu. Ponadto, jeśli na wczesnym etapie ciąży obserwuje się zatrucie, kobieta w ciąży traci potas z powodu ciągłych wymiotów, a to wyraża się zwiększoną sennością, problemami z sercem, spadkiem ciśnienia krwi, bólami mięśni. Łatwo się domyślić, jak to wszystko wpływa na stan płodu...

Głównym miejscem, w którym wapń i fosfor (w postaci krystalicznego hydroksyapatytu) gromadzą się w organizmie, są oczywiście kości. Jeśli przyszła mama nie otrzyma wystarczającej ilości wapnia i fosforu, może doświadczyć drgawek (w najlepszym przypadku) lub osteoporozy, ponieważ wapń z jej tkanki kostnej jest „pobierany” przez przyszłe dziecko, aby utworzyć organiczną macierz jego szkieletu. Przy wewnątrzmacicznym niedoborze wapnia we krwi noworodki mogą wykazywać objawy tężyczki hipokalcemicznej w postaci hipertonii mięśniowej i drgawek, nieregularnego oddechu, długotrwałego krzyku dosłownie do zsinienia. U noworodków może być również zdiagnozowana taka metaboliczna patologia kości, jak osteopenia.

Opinie o soku z dyni w ciąży

Opinie o piciu soku z dyni w czasie ciąży potwierdzają zalety tego naturalnego produktu.

Po pierwsze, kobiety w ciąży zauważają, że po regularnym spożywaniu soku z dyni, praca jelit poprawia się, a zaparcia nie dokuczają im. I to jest naturalne: sok ma miąższ, a miąższ zawiera błonnik, który pomaga w regularnych wypróżnieniach.

Po drugie, nudności są mniej uciążliwe na wczesnym etapie, a na późniejszych etapach nogi nie puchną tak bardzo. Wszystko jest w porządku, ponieważ sok z dyni w czasie ciąży wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wielu układów i narządów, co poprawia ogólny stan przyszłych matek.