Zdrowie dziecka: czynniki wsparcia i optymalny rozwój

W tym artykule przyjrzyjmy się czynnikom związanym z pozytywnymi warunkami, bez których nie może być optymalnego rozwoju płodu i zdrowia dziecka. Wiele takich warunków było znanych od dawna, od narodzin medycyny dziecięcej. Jednocześnie pogłębienie tych idei, ich szczegółowa i podstawowa interpretacja naukowa pojawiła się stosunkowo niedawno.

Warunki te określa się jako istotne i pozytywne determinanty zdrowia dziecka. Oznacza to, że bez tych czynników lub z ich niepełnym zaopatrzeniem jest mało prawdopodobne lub niemożliwe osiągnięcie optymalnego rozwoju i zdrowia dziecka. W związku z tym brak lub niewystarczające zapewnienie tych determinant staje się gwarantem niekompletności rozwoju i zdrowia.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Miłość i wsparcie psychologiczne

Najważniejszą i niezbędną potrzebą dziecka, warunkiem jego dobrego samopoczucia, jest obecność matki i jej miłości. Matka jest drugim mikrokosmosem w jego życiu. Pierwszym z nich było jamę macicy, w której nastąpiło jej ukształtowanie i wzrost. Matka daje dziecku wszystko, co niezbędne do rozwoju - zarówno jedzenie, jak i ciepło, i radość z komunikacji. Tylko na piersi matki, komunikując się z oczami i uśmiechem, dziecko jest szczęśliwe, aktywne i dociekliwe.

Tylko w takich warunkach następuje całkowite i głębokie rozluźnienie, w którym procesy aktywacji anabolicznej, procesy wzrostu i różnicowania są maksymalnie aktywowane. Brak matki; znikanie sygnałów z jej bliskości - zapach, głos, jej szczególna twarz, oczy i uśmiechy - są oznaką katastrofy, ryzyka dla samego istnienia. Dziecko, które zostało odseparowane od matki lub straciło swoją uwagę i uczucia, natychmiast traci potencjał do normalnego wzrostu. Jego mechanizmy neuroendokrynne są "przełączane" na strach, niepokój lub szukanie schronienia. Nawet jeśli ten "ciemny pasek" w jego życiu nie potrwa długo, jego konsekwencje dla rozwoju mogą pozostać nieodwracalne. Wszystkie te przepisy są szerokie i prawie nieaktualne, ale jednak dla noworodka i niemowlęcia więzi z matką są znacznie bardziej naturalne i trwale związane z kwestiami zdrowia i przetrwania. Jest to wyraźnie potwierdzone przez wzmocnienie więzi dziecka z matką za pomocą technologii okołoporodowych, takich jak technologia "kangura", w której praktykuje się czas ciągłego kontaktu skóry noworodka z matką. Okazało się, że ta metoda zarządzania niską masą urodzeniową zapewnia znaczące dodatkowe możliwości zmniejszenia chorobowości i śmiertelności.

Później spektrum stanów stresowych będzie się rozszerzać. Jego przyczyną może być ból, nagłe ochłodzenie, pojawienie się nieznajomego i wiele innych. Teraz otrzymaliśmy dowody, że stresy matki podczas ciąży są wychwytywane i wzmacniane przez układ hormonalny płodu, co prowadzi do przyrostu wewnątrzmacicznego i opóźnienia rozwoju. Oczywiście, im mniejszy wiek i stopień dojrzałości dziecka, tym bardziej znaczące mogą być negatywne skutki stresu. Opisując mechanizmy powstawania odpowiedzi stresowej u nowo narodzonego dziecka, K. F. Arnand i F. M. Scalzo (2000) podkreślają znaczenie wynikłego ekscytotoksycznego uszkodzenia rosnących neuronów, wyrażanego przez nasilenie apoptozy komórek mózgowych. Wynikiem jest pojawienie się charakterystycznego kompleksu objawów, który obejmuje:

• lęk;
• zmiany progów wrażliwości na ból (niższe lub wyższe);
• niska zdolność koncentracji;
• zmniejszone uczenie się i pamięć;
• nadpobudliwość ruchowa;
• zachowania aspołeczne i autodestrukcyjne.

U dzieci w wieku szkolnym i nastolatków niekorzystna sytuacja w rodzinie, konflikty w szkole lub firmie dziecięcej mogą powodować zarówno ostre, jak i przewlekłe stany stresowe. Ich charakterystycznymi przejawami może być połączenie zwiększonego apetytu z wolniejszym wzrostem i przyrostem masy ciała, osłabieniem pamięci i koncentracją uwagi. Takie objawy są objęte kompleksem "deprywacji psychospołecznej" i często wymagają obserwacji od psychologa.

Tworzenie i utrzymywanie optymalnych warunków pracy. Ustalenie wielu bardzo wysokiej jakości właściwości rozwoju dzieci, nawet przy najlepszych warunkach kontaktu między matką a dzieckiem i pożywnym odżywianiem, to dwa składniki reżimu. Jest to organizacja snu i aktywności fizycznej dziecka.

Sen, rozwój i zdrowie dziecka

Głęboki pełny i wystarczający sen (w ilości snu nocnego i dziennego) jest koniecznym warunkiem utrzymania komórek mózgu. W czasie snu przeprowadza się cały kompleks procesów regeneracyjnych i asymilacji energii i substancji troficznych. Obserwuje się tendencję do akumulacji troficznych i energetycznych składników odżywczych (na przykład adenozyny i niektórych aminokwasów) w tkankach mózgu w okresach bezsenności i ich szybkiego wykorzystania przy malejących stężeniach podczas snu. Analogią w naszym życiu jest potrzeba regularnego ładowania akumulatorów w urządzeniach technicznych, na przykład w telefonach komórkowych. Sen w życiu i rozwój dziecka jest nie mniej ważny niż jedzenie jedzenia czy wody. Zostało to dobrze zrozumiane przez nauczycieli przeszłości. John Locke, brytyjski pedagog i filozof XVII wieku, napisał: "Każdy uczeń potrzebuje ćwiczeń fizycznych, zabawy i całkowitego przywrócenia snu - wielkiego źródła witalności w naturze".

Jednocześnie zainteresowanie dorosłych snem z dzieciństwa jest zwykle wyjątkowo nieadekwatne. Znaczna część dzieci cierpi na brak czasu trwania lub jakość snu. Według amerykańskich badaczy, do 13% starszych uczniów cierpi na niewydolność snu z pojawieniem się objawów klinicznych zespołu "chronicznej deprywacji snu", bardzo podobnego do syndromu chronicznego zmęczenia.

Nawet mały, ale regularny brak snu może spowodować opóźnienie w rozwoju funkcji mózgu. Główny skutek skróconego, niepełnego (powierzchownego) lub przerwanego snu jest naruszeniem jakości późniejszego przebudzenia i wszystkiego, co z nim związane - nastroju, zachowania, kontaktu z innymi, utraty uwagi i pamięci. Podobne zjawiska są bardzo szeroko reprezentowane w życiu dorosłych. Istnieją badania, które wykazały ogromne ilości utraty życia ludzkiego i zasobów gospodarczych, związanych wyłącznie z braku snu, realizowanego w formie tak zwanego „czynnika ludzkiego” w przypadku wypadków drogowych, wypadków w obiektach przemysłowych i wojskowych, wraz ze spadkiem wydajności pracy, jakości pracy badawczej lub dydaktycznej . Próbka dzieci z najwyższym K? Wykazuje dłuższy czas snu w tej grupie w stosunku do grupy kontrolnej z niższego poziomu 10. Z drugiej strony, każda poprawa snu u dzieci z już ustalonego nadpobudliwości psychoruchowej prowadzi do pozytywnego efektu, często przewyższa skuteczność leczenia farmakologicznego. Systematyczne naruszanie integralności snu lub redukcja godzin spędzanych na snu są odzwierciedlane w chorobach somatycznych. Przede wszystkim układ odpornościowy reaguje na brak snu (po pamięci, intelekcie i nastroju) - dziecko zaczyna często chorować, przebieg chorób staje się bardziej wydłużony i trudny. Zwierzęta eksperymentalne, sztucznie pozbawione snu, umierają na uogólnione infekcje. Dlatego bardzo ważne jest monitorowanie adekwatności czasu snu. Należy pamiętać, że dziewczęta i dziewczynki potrzebują dłuższego snu niż chłopcy i chłopcy. Ponadto, na początku okresu dojrzewania i przed jego ukończeniem, nastolatkowie mają tendencję do późniejszego włączania fizjologicznych mechanizmów snu (zespół opóźnionego snu nastolatka). Szczególnie ważna jest przydatność snu dla noworodków i małych dzieci, a także w okresach intensywnego wzrostu.

Całe sekcje neurologii dziecięcej i otorynolaryngologii są poświęcone naruszeniom oddychania we śnie. Nieregularność nocnego oddychania, chrapanie lub połączenie chrapania z przerwami oddechowymi powoduje bardzo istotne epizody niedotlenienia i są powodem powstania stabilnych stanów deficytu uwagi, utraty pamięci i uczenia się.

W ostatnich latach ujawniono biologiczne związki nocnego snu i lekkiego reżimu. Reżim światła bezpośrednio określa codzienne rytmy układu hormonalnego, przede wszystkim szyszynki i jej podległe działy, dlatego też szczególne znaczenie ma synchronizacja oświetlenia z okresami snu i czuwania. Spanie dziecka w jasno oświetlonym pomieszczeniu może być potężnym czynnikiem, który zakłóca optymalny rozwój.

Aktywność fizyczna dziecka

Aktywność fizyczna jest uniwersalnym ogólnym stymulatorem rozwoju i zdrowia w każdym okresie dzieciństwa.

Objętość i funkcjonalność tkanki mięśniowej w dużej mierze charakteryzuje jakość i stopień optymalności całego procesu rozwoju fizycznego i fizycznego. Z drugiej strony, aktywne procesy wzrostu i różnicowania się aparatu mięśniowego odgrywają pewną koordynującą i decydującą rolę w odniesieniu do rozwoju wszystkich systemów podtrzymujących życie - układu sercowo-naczyniowego, oddechowego, autonomicznego układu nerwowego, systemów metabolicznych i dostarczania energii. Kształtowanie koordynacji ruchów i zdolności motorycznych jest określane poprzez tworzenie układu mięśniowo-szkieletowego i mięśniowo-szkieletowego, a z drugiej strony stanowi zachętę do ulepszania części korowych analizatora motorycznego i rozwoju funkcji mózgu jako całości. Opierając się na tych połączeniach, istnieją możliwości zarządzania rozwojem ośrodkowego układu nerwowego i funkcjami wielu narządów poprzez aktywację sfery motorycznej. Mięśnie i ich normalnie zorganizowane zajęcia są jednym z najbardziej realistycznych kluczy do aktywnego zarządzania formowaniem zdrowia zarówno w dzieciństwie, jak iw kolejnych okresach życia.

Aktywność fizyczna jest niezbędna dla zapewnienia komponentu zewnętrznego tworzenia kości we wszystkich okresach życia, wieku, a także dowolnej lub przymusowego unieruchomienia lub po prostu hipokinezja są czynnikami resorpcji kości i występowanie osteopenii. Wystarczająca aktywność fizyczna dzieci i młodzieży jest ważna dla procesów osteogenezy z rolą zaopatrzenia w wapń i jest jednym z warunków długotrwałej ochrony przed osteoporozą u osoby dorosłej. Głównymi przewodnikami wpływu obciążenia na wzrost kości są mechanosensory tkanki kostnej. Jak pisze Charles Turner (2004): "Obciążenie mechaniczne, które aktywuje czujniki mechaniczne, musi przede wszystkim być pionowe, impulsowe i krótkotrwałe". Najbardziej efektywny jogging i skakanie (ale nie pływanie i jazda na rowerze).

W ostatnich latach szczególną uwagę zwrócono na rolę aktywności fizycznej jako środka zapobiegającego otyłości, cukrzycy, nadciśnieniu tętnic i miażdżycy naczyń. Zrozumienie mechanizmów tego połączenia było od dawna uproszczone, a ich interpretacja została zredukowana do równowagi kosztów energii i napływu energii, tj. Wartości energetycznej dziennej dawki. Dziś nie jest to kwestionowane, a regulacja bilansu energetycznego poprzez ćwiczenia fizyczne i kontrolę masy ciała pozostaje głównym zaleceniem w zakresie zapobiegania otyłości. Jednocześnie związki między ćwiczeniami a zdrowiem okazały się znacznie bardziej skomplikowane, a zapobiegawcza rola tego obciążenia była dość wysoka i bardzo znacząca, nawet dla osób, które mają normalną i zmniejszoną masę ciała. Dlatego prosta kalkulacja kalorycznego spożycia spożywanego jedzenia oczywiście nie wyczerpuje złożoności problemu. Nie można wykluczyć, że istotny jest fakt samego ruchu mięśni i impulsu odgrywającego ważną rolę na poziomie integralnego metabolizmu.

Środki do tworzenia wzbogaconego środowiska programistycznego lub stymulowania rozwoju. Niewłaściwie pobudzone układy, receptory lub narządy mogą znajdować się w niekorzystnej sytuacji w zakresie świadczenia troficznego. Z biegiem czasu ich wzrost może przekształcić się w procesy atrofii i inwolucji.

Stymulacja jest uzależniona od słuchu, wzroku, aparatu przedsionkowego, receptorów skóry, proprioceptorów mięśniowych, przewodu żołądkowo-jelitowego itd. Największy związek między stymulacją a rozwojem jest jednak charakterystyczny dla mózgu. Napływ informacji daje bezpośredni morfogenetyczny wpływ na strukturę mózgu. W tym przypadku występuje wyraźne "ukierunkowanie" wpływu bodźców na procesy wzrostu i różnicowania struktur mózgu. Nauka wierszy lub nauka języków obcych pobudza rearanżacje morfogenetyczne w niektórych strefach, a nauka jazdy jest zupełnie inna. Jeśli całkowita stymulacja nie wystarczy, zamiast wzrostu i różnicowania neuronów zaczną się zachodzić procesy odwrotne - resorpcja komórek z tworzeniem się atrofii i stref torbieli w substancji mózgowej. Dziecko pozbawione czułej komunikacji nie może w porę i w pełni opanować mowy i form komunikacji niewerbalnej z innymi dziećmi i dorosłymi (zjawisko prawdziwego "Mowgli", a nie bohater R. Kipling). Następnie mechanizm stymulacji powinny być wspierane poprzez edukację, szkolenia, kreatywności, lekcje socjalizacji i tak dalej. D. Z dobrego zdrowia, odpowiednie odżywianie, dobry sen i pełnej aktywności ruchowej mózgu dziecka jest prawie niestrudzony i nienasycony. Stąd ogromne potrzeby komunikacji, wiedzy, nowych doświadczeń i nowych doświadczeń. Stąd pojawienie się nowoczesnych szkół wczesnego i intensywnego treningu oraz coraz lepsze zrozumienie roli rodziny i matki w organizacji nowej wiedzy i wrażeń.

Tworzenie nawyków i stereotypów zachowania, ukierunkowanych na utrzymanie zdrowia. Wszystkie powyższe w procesie życia i rozwoju muszą zostać przekształcone z dyktowanych lub narzuconych dziecku zasad żywienia, reżimu, zachowania w kształtowanych potrzebach. Ponieważ dziecko jest uwolnione od stałej opieki dorosłych, to właśnie te stereotypy powinny mieć decydujące znaczenie dla kształtowania i utrzymania zdrowia. Wśród nich szczególne znaczenie mają umiejętności bezpiecznego zachowania, przestrzegania zasad higieny, umiejętności wyboru właściwej żywności i żywności w szkolnej stołówce, sklepie, kawiarni, potrzebie aktywności ruchowej, chęci czytania. Ale, być może, najbardziej krytyczne znaczenie dla współczesnych dzieci jest ich gotowość do powiedzenia "nie" paleniu, alkoholowi, narkotykom, niebezpiecznemu seksowi, destrukcyjnym predylekcjom w żywieniu.

Stworzenie takich stereotypów behawioralnych jest nie mniej ważne dla zachowania zdrowia populacji niż zapewnienie odpowiedniego odżywiania i innych podstawowych warunków dla normalnego rozwoju. Jeśli chodzi o okresy największej wrażliwości na środki edukacyjne, nie pokrywają się z okresami krytycznymi dla kształtowania zdrowia biologicznego. Ich rozmieszczenie wyraźnie pokazuje szczególne znaczenie edukacji valeologicznej w przedszkolu i okresie dojrzewania.

Wkład różnych okresów wieku w kształtowanie "behawioralnego" zdrowia:

• Pre-koncepcja i okresy wewnątrzmaciczne - 0%;
• wczesny wiek - 10%;
• wiek przedszkolny i szkolny - 35%;
• ponowne dojrzewanie i dojrzewanie - 55%.

Odżywianie i zdrowie dziecka

Wiodące mechanizmy opieki żywieniowej obejmują:

• utrzymanie normalnego lub optymalnego trofizmu tkankowego i regeneracji z odpowiednim poziomem depozycji; to prowadzi do:
• adekwatność wsparcia żywności dla utrzymania funkcji narządów wewnętrznych, aktywności fizycznej, intelektualnej i społecznej;
• wystarczająca ochrona immunologiczna;
• wystarczalność funkcji odtruwania;
• działanie przeciwutleniające - tłumienie ostrych i przewlekłych stanów zapalnych, w tym zakaźnych, alergicznych, immunologicznych, neurogennych i stanów zapalnych ściany naczynia w miażdżycy;
• działanie antymutagenne - stabilizacja struktury DNA - ochrona przed pękaniem, metylacja i utlenianie łańcuchów z redukcją ryzyka chorób autoimmunologicznych i nowotworowych.

Odżywianie dziecka pełni te same funkcje co osoba dorosła, ale dodatkowo jest "materialnym" wsparciem procesów wzrostu i rozwoju. Dziecko "buduje" się z jedzenia, a konstrukcja ciała może stać się idealna tylko poprzez dostarczanie najszerszego i kompletnego zestawu "materiałów" lub "detali" dostarczanych z jedzeniem. Nazywa się to odpowiednią, wieloskładnikową, zrównoważoną dietą. Odżywianie powinno być zapewniane przez kobietę w trakcie przygotowania do ciąży, a następnie przez cały okres ciąży i karmienia piersią. Po zakończeniu karmienia piersią występują problemy z optymalizacją własnego odżywiania dziecka, aż do końca jego wzrostu i rozwoju.

Problemy żywieniowe są jednym z najważniejszych, ale także najtrudniejszych do rozwiązania w profilaktyce pediatrycznej. Można stwierdzić, że jednym z powodów, w stosunku do zarządzanej opieki, niepełnej diety - jedna z głównych przyczyn problemów w rozwoju i zdrowia, jak same dzieci, a wyrastające z nich dorośli. Wiele poważna choroba, a nawet wyłączając dzieci, dorosłych, w tym osób w podeszłym wieku, nie są zakorzenione w dziedziczności, a nie katastrof ekologicznych, ale tylko w złe odżywianie znosił ich matki lub inne okresy poprzedniego życia, ale najczęściej w dzieciństwie lub w okresie dojrzewania . Czas zebrać fakty i sformułować koncepcje specjalnego kierunku w naukach żywieniowych - rozwój dietetyki.

Dietetyka rosnącego organizmu różni się zasadniczo od diety osoby dorosłej. Różnicę tę podkreśla pojęcie "dietologia rozwojowa". Większość z jego specyficznych cech dotyczą okresów wysokiej procesie dynamicznego wzrostu - w okresie życia płodowego, a następnie na początku lat dzieciństwa i kolejne okresy, w których występuje intensywna rozbudowa długość ciała lub zwiększenie szybkości różnicowania poszczególnych narządów lub komórek. A ponieważ procesy te zachodzą przez całe dzieciństwo, aż do zakończenia wzrostu i dojrzewania, krytyczność podaży żywności jest również charakterystyczna dla całego dzieciństwa.

Rozwój dietetyki - doktryna zrównoważony, odpowiedniej i funkcjonalnej dobrego odżywiania płodu, dzieci i młodzieży, zorientowane nie tylko do zachowania zdrowia i aktywnego życia, ale także na optymalnej realizacji programu oraz osiągnięcia rozwoju krytycznych parametrów masy tkanek i narządów, kompletność i dojrzałości ich zróżnicowanie, tworzenie maksymalnej zdolności adaptacyjnej i funkcjonalnej perfekcji ciała na najbliższych i odległych pod względem średniej długości życia.

Głównym biologiczny rozwój odżywianie sens polega na tym, że jedzenie dla dziecka szczególnie mieć znaczący wpływ na tworzenie się „zdalnym” zdrowia, fenotypowej struktury poszczególnych cech i funkcji poszczególnych układów i narządów, w tym intelekt, umysł, zdolność do towarzysko, ryzyko chorób ostrych i przewlekłych oraz Także terminy debiutów chorób wieku dojrzałego. Radykalna zmiana w strukturze myślenia żywieniowego nastąpiła w związku z kumulacją trzech bardzo różnych baz danych. Pierwszy - materiały porównawcze katamneza jakości życia, częstości występowania i nasilenia choroby u dzieci i osób dorosłych, hodowano wyłącznie karmione albo karmione butelką. Drugi - to baza danych, która zawiera informacje na temat epidemiologii chorób przewlekłych układu krążenia, na podstawie których została potwierdzona przez zależność wielkości ryzyko wystąpienia tych chorób, a termin ich wygląd z masą urodzeniową, czyli wartości pochodzącej od stanu zasilania kobiety przed ciążą oraz w .. Podczas ciąży. Trzecia baza opowiada nam o zasadniczej roli różnych niedoborów żywieniowych w ciąży występowania wad wrodzonych. Te obserwacje zostały wiarygodnie potwierdzone zarówno w eksperymencie, jak iw epidemiologii klinicznej.

Wpływ długofalowego wpływu na czynniki wpływające na zdrowie człowieka, działając w okresie płodowym lub we wczesnym wieku, otrzymał inną terminologię, ale najbardziej adekwatne było "programowanie".

"Programowanie rozwoju - według A. Lucas (1991) - fizjologicznie istotne wydarzenie lub efekt, prowadzące do długofalowych zmian właściwości funkcjonalnych i możliwości. Programowanie wynika ze zwiększenia lub niedostatecznej stymulacji wzrostu lub rozwoju niektórych struktur somatycznych. "

Po określeniu "programowanie wewnątrzmaciczne", które zostało już ustalone w literaturze, można mówić o programowaniu zdrowia i cech fenotypowych przez całe dzieciństwo, z pierwszorzędnym udziałem w tym programowaniu żywieniowym. Niedawno wyjaśniono główne mechanizmy głównych skutków żywieniowych, koncentrując się na długofalowych zmianach w rozwoju i fenotypach zdrowotnych.

Główną teoretyczną podstawą do zrozumienia tych mechanizmów były:

1. teoria istotnej genotypowej zmiany reakcji na różne właściwości i składniki żywności (składniki odżywcze), wyrażająca indywidualne różnice w fizjologicznych potrzebach składników żywności i ryzyko toksycznego wpływu na spożycie niektórych składników odżywczych; to nauczanie było nazywane pożywką;
2. Wprowadzenie Stałoprądowe oddziaływania między genami i składników odżywczych (nutrigenomiki lub odżywcze epigenetyką) konkretnego odżywczego dla większości położeń na ekspresję lub tłumienia różnych genów z kolejnych wzorów zmian funkcjonalnych białka, enzymy, hormony, lub receptory;
3. Odkrycie rola witaminy jako stabilizatory struktury DNA, a zatem, niedobory witamin do destabilizacji struktury mechanizmów DNA i regulacji genetycznej, które mogą prowadzić do zwiększonego ryzyka wielu chorób, głównie nowotworowych i autoimmunologicznych przyrodzie (Bruce N., 2001).

Nutrigenetics ma długą historię istnienia. Klinicyści znają grupy chorób o znacznie zmienionej wrażliwości na określone makro- lub mikroelementy. W ostatnich dwóch dekadach znaczenie składników odżywczych w reprezentacjach związanych z nutrigenomiką stało się ważne.

Podstawowe pojęcia nutrigenomiki (Kaput J., Rodrigues R., 2004):

1. ekspresja genów, podobnie jak struktura DNA, może zmieniać się pod wpływem substancji odżywczych lub bioaktywnych substancji żywnościowych;
2. odżywianie może być czynnikiem ryzyka niektórych chorób i zaburzeń rozwojowych u niektórych osób;
3. występowanie chorób przewlekłych i zaburzeń rozwojowych, ich nasilenie i progresję można określić na podstawie obecności genów regulowanych przez składniki odżywcze lub ich polimorfizmów mononukleotydowych.

Zatem brak jakichkolwiek istotnych składników odżywczych bezpośrednio poprzez zmiany w DNA lub ekspresję genu może prowadzić do trwających całe życie zmian we właściwościach wzrostu lub jakości różnicowania, a następnie do upośledzonej funkcjonalności tkanek lub narządów regulowanych przez ten gen lub DNA. W chwili obecnej zidentyfikowano określone geny, które reagują z niektórymi witaminami, substancjami witaminopodobnymi, a także z mikroelementami i nakreślają konsekwencje dla rozwoju i właściwości zdrowotnych.

Mechanizmy programowania zdrowia poprzez żywienie mogą być prostsze. Na przykład, awaria któregokolwiek z niezbędnych substancji odżywczych może być „kompensowane” poprzez zastąpienie stosunkowo bliskie we właściwościach chemicznych, ale jednak mniej odpowiednie składniki odżywcze. Taka substytucja z konieczności wpłynie na właściwości tkanki, narządu i żywotność dziecka i osoby dorosłej. Przykłady obejmują intensywne wchłanianie i gromadzenie się elektrody na miejscu nie znajduje się w żywieniu żelaza włączenie strontu w kości z niedoborem wapnia, włączenie omega9 kwasów tłuszczowych w błonach komórkowych mózgu przy braku dziecka w diecie ciężarnych klasy omegaZ wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Fizjologiczna nieadekwatność takich zastępczych uzupełnień ponownie podkreśla wyjątkowość całkowitej równowagi diety. Założony w adaptacji utero systemów fizjologicznych i relacji hormon-receptor do charakterystyki mocy mają długoterminowe konsekwencje dla zdrowia. Te fizjologiczne „imprinting” okresie prenatalnym i wczesnego dzieciństwa może stać się bardzo ważne dla programistów późniejszych okresach życia.

Najbardziej bezpośrednim związkiem z długotrwałymi właściwościami zdrowotnymi i jakością życia są charakterystyki tempa wzrostu i rozwoju zarówno w okresie domacicznym, jak iw dzieciństwie. Kluczowymi czynnikami przyspieszonego lub opóźnionego wzrostu i rozwoju są poziomy odżywiania białek i energii (wartość energetyczna diety w stosunku do kosztów energii). Znaczące i długotrwałe procesy bradygenesis tworzą nie tylko spowolnione tempo wzrostu, ale także ryzyko niezrealizowania pełności wzrostu i różnicowania ze spadkiem wszystkich funkcji funkcjonalnych w kolejnych okresach wieku. Pewne ryzyko reprezentuje przyspieszony wzrost w przypadku ekscesów żywieniowych, a także wyraźne nierówności w tempie wzrostu i dojrzewania (zmodyfikowana ścieżka wzrostu).

Niski poziom zapasów składników odżywczych u kobiet w okresie wielu porodów w krótkich odstępach czasu między porodami znacznie zmniejsza żywotność następnego noworodka.