Czy mama karmiąca piersią może jeść słone potrawy?

Czy karmiąca matka może jeść słone potrawy, czy też będzie to szkodliwe dla dziecka? Pytanie jest bardzo aktualne dzisiaj, zwłaszcza gdy wprowadza się koncepcję szerokiego i dostępnego menu dla matki w okresie laktacji. Nie sposób odpowiedzieć na to pytanie jednoznacznie; należy mówić w sposób zróżnicowany o każdym produkcie, jego zaletach i szkodach w postaci solonej.

Solone warzywa w okresie laktacji

Czy karmiąca matka może jeść słone potrawy? Aby odpowiedzieć na to pytanie, trzeba powiedzieć, że jest to możliwe, ale tylko wtedy, gdy ściśle ograniczysz ilość słonych potraw i indywidualny rodzaj słonych potraw. Oczywiście, zawsze chcesz czegoś słonego, ale lepiej jest, jeśli zjesz słony produkt i jest to zdrowe, niż gdybyś zjadła ogromną ilość soli, a także z produktem szkodliwym.

Czy karmiąca matka może jeść ogórki kiszone? Chociaż ogórki kiszone nie są najzdrowszym pokarmem, jaki można jeść podczas karmienia piersią, pojedyncza dawka ogórków kiszonych raczej nie wyrządzi żadnej szkody. Jednak jedzenie dużych ilości ogórków kiszonych podczas karmienia piersią może zwiększyć ryzyko wystąpienia zgagi. Pamiętaj również, że podczas przyjmowania jakiegokolwiek produktu należy monitorować reakcję dziecka. Tak więc, gdy raz wypróbujesz produkt, będziesz wiedzieć, jak reaguje dziecko. Ważne jest, aby rozważyć korzyści płynące z produktu.

Ogórki kiszone mają mało kalorii i tłuszczu. Przeciętny ogórek kiszony ma tylko około 8 kalorii, a także 0,1 grama tłuszczu, 1,7 grama węglowodanów i 0,4 grama białka. Głównym mikroskładnikiem odżywczym, który otrzymasz z jedzenia ogórków kiszonych, jest witamina K, która jest dobra dla krzepnięcia krwi. Każdy ogórek kiszony ma około 25,4 mikrogramów, co stanowi 32% dziennego zapotrzebowania na tę ważną witaminę. Ogórki dostarczają śladowe ilości innych ważnych mikroskładników odżywczych, takich jak wapń, potas, mangan i witamina A. Ogórki kiszone, podobnie jak inne warzywa, zawierają również niewielkie ilości karotenoidów, jaskrawo kolorowych pigmentów, takich jak beta-karoten i luteina, które mogą być przekształcane w witaminę A i mogą działać jako przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze atakują cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które powodują uszkodzenia komórkowe, które mogą prowadzić do chorób serca, raka i innych chorób. Luteina może pomóc chronić oczy przed przewlekłymi chorobami, filtrując niebieskie światło z siatkówki. Choć ogórki kiszone nie zawierają wielu tych składników odżywczych, mogą zawierać niewielką porcję zdrowych składników odżywczych.

Podobnie jak inne warzywa, pikle są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik wspomaga regularne wypróżnienia, a także pomaga obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi, zmniejszając ryzyko chorób serca i cukrzycy.

Głównym zmartwieniem związanym ze spożywaniem ogórków kiszonych podczas karmienia piersią jest wysoka zawartość sodu w ogórkach kiszonych. Każdy ogórek kiszony zawiera 595 miligramów sodu, co stanowi około jedną trzecią dziennego zapotrzebowania na sód. Wysoki poziom sodu w organizmie będzie miał również negatywny wpływ na wzrost i rozwój dziecka. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu może zwiększyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi u matki i może powodować problemy trawienne u dziecka.

Jednym z potencjalnych skutków ubocznych jedzenia zbyt dużej ilości ogórków kiszonych jest rozstrój żołądka. Spożywanie dużych ilości jedzenia może rozstrój żołądka, powodując skutki uboczne, gdy organizm przystosowuje się do nowego pokarmu, ale ogórki kiszone mogą być szczególnie nieprzyjemne. Nawet zjedzenie jednego ogórka kiszonego może spowodować biegunkę u dziecka. Oprócz biegunki częstym objawem jest dyskomfort lub ból brzucha, który objawia się kolką. Sam ogórek, jako warzywo, ma zdolność fermentacji i wytwarzania gazów, których dzieci nie mogą wydalić z powodu niedorozwiniętych jelit. Tak więc jeśli matka zje ogórka kiszonego, może doświadczyć bardzo poważnego ataku kolki u swojego dziecka.

Innym możliwym skutkiem ubocznym jedzenia zbyt dużej ilości ogórków kiszonych jest wzdęcie i zatrzymanie wody. Ogórki kiszone zawierają dużo sodu. Twój organizm reaguje na wysokie spożycie sodu zatrzymując wodę, aby utrzymać równowagę osmotyczną organizmu — stężenie soli w osoczu krwi i płynach. W rezultacie u Twojego dziecka może wystąpić zauważalny obrzęk, szczególnie kończyn, co może prowadzić do pewnego dyskomfortu.

Jedzenie dużej ilości ogórków kiszonych może również tymczasowo bardziej obciążać nerki dziecka, które nie są jeszcze w stanie poradzić sobie z obciążeniem tak jak Ty. Główną funkcją komórek nerkowych jest działanie jako filtr, przechowywanie składników odżywczych, których potrzebuje organizm dziecka, jednocześnie pozwalając, aby niepożądane substancje chemiczne wydostały się z organizmu wraz z moczem. Po spożyciu produktów o wysokiej zawartości soli, takich jak ogórki kiszone lub pomidory, nerki dziecka muszą pracować ciężej, aby usunąć nadmiar soli z organizmu, aby utrzymać normalną objętość krwi i ciśnienie. Jednak nie każde dziecko ma taką funkcję nerek, więc warto to wziąć pod uwagę.

Czy karmiąca matka może jeść solone pomidory? Solone pomidory mają dużo witaminy C. Jednym z najbardziej przydatnych składników pomidorów nie jest witamina ani minerał, ale fitochemik zwany likopenem. Ten związek, który nadaje pomidorom charakterystyczny czerwony kolor, działa jako przeciwutleniacz w organizmie. Spożywanie dużych ilości likopenu może zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów raka. Jedzenie pomidorów przez dwie minuty, kwadrans i pół godziny zwiększa poziom likopenu w pomidorach odpowiednio o 6, 17 i 35 procent. Jedzenie pomidorów zapobiega anemii w tym okresie zarówno u matki, jak i u dziecka. Pomidory pomagają również tworzyć magazyn kwasu foliowego.

Jednak solone pomidory zawierają również kwas, który może wpływać na kwasowość żołądka i sam proces trawienia. Bardzo dużym plusem solonych pomidorów jest tworzenie bakterii, które odgrywają ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej mikroflory jelitowej matki i dziecka. Dlatego jeden solony pomidor raz w tygodniu może być dozwolony jako zdrowy produkt, jeśli dziecko nie ma alergii.

Jedynym sposobem, aby ustalić, czy marynowany pomidor jest rzeczywiście przyczyną wysypki lub innych objawów u Twojego dziecka, jest całkowite wyeliminowanie tego produktu z diety. Gdy objawy u Twojego dziecka ustąpią, możesz ponownie włączyć pomidory do diety.

Czy karmiąca matka może jeść solone grzyby? Grzyby są bogate w różne składniki odżywcze. Są dobrym źródłem aminokwasów. Aminokwasy są niezbędne i idealne dla ogólnego rozwoju dziecka, pomagając zwiększyć masę mięśniową. Grzyby zawierają dużą ilość witamin z grupy B, które wzmacniają ośrodkowy układ nerwowy. Grzyby są doskonałym źródłem witaminy D. Jednak pomimo ciężaru tych pożytecznych składników, produkt ten jest bardzo trudny do strawienia, szczególnie w postaci solonej. Dlatego lepiej, aby karmiąca matka powstrzymała się od solonych grzybów, przynajmniej w pierwszych trzech miesiącach życia dziecka, kiedy ryzyko kolki jest szczególnie wysokie.

Czy karmiąca matka może jeść solone orzeszki ziemne i inne orzechy? Oczywiście warto pamiętać o dobroczynnych właściwościach orzechów. Orzech jest produktem o wysokiej inteligencji. Orzechy są bogatym źródłem witamin i przeciwutleniaczy. Błonnik i celuloza obecne w orzechach pomagają regulować pracę jelit i obniżać poziom cholesterolu. Orzechy podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu mogą również zwiększyć laktację i zawartość tłuszczu w mleku. Dlatego korzyści z orzechów są niezaprzeczalne. Aby uniknąć jakiejkolwiek reakcji u dziecka, wystarczy jeść cztery do pięciu orzechów dziennie, a jeśli są solone, to ten Twój wybór w żaden sposób nie zaszkodzi. Taka ilość nie niesie ze sobą ryzyka zwiększonej zawartości sodu, więc jeśli matka lubi solone orzeszki ziemne, to kilka owoców dziennie nie będzie szkodliwe, a nawet pożyteczne.

Czy matka karmiąca piersią może jeść solony smalec? Solony smalec nie jest bezpiecznym produktem dla matki karmiącej piersią. Smalec zawiera dużą ilość tłuszczu i sodu, które mogą zaszkodzić rozwijającemu się organizmowi dziecka. Niemowlęta potrzebują pokarmów, z którymi poradzi sobie ich układ trawienny, nawet jeśli jest to dieta matki. Niemowlęta nie radzą sobie z ciężkimi pokarmami. Mają małe i wrażliwe brzuszki, które potrzebują miękkich, niskotłuszczowych pokarmów.

Do potencjalnie niebezpiecznych składników smalcu zalicza się:

Sód jest jedną z tych rzeczy, których należy unikać w diecie podczas karmienia piersią. Sód w małych ilościach jest w porządku, ale nadmiar sodu może być niebezpieczny. Kawałek solonego smalcu zawiera 192 miligramy sodu. Solony smalec zawiera również azotany, które pomagają wydłużyć okres przydatności do spożycia i poprawić smak. Azotyny i azotany mogą być bardzo szkodliwe dla niemowląt. Mogą uszkodzić naczynia krwionośne otaczające serce, powodując stwardnienie i zwężenie tętnic dziecka. Może to również prowadzić do cukrzycy w przyszłości. Tak więc solony smalec nie jest produktem, który utrzyma Ciebie i Twoje dziecko w zdrowiu.

Czy matka karmiąca piersią może jeść słony popcorn, słone ciasteczka, krakersy? To z pewnością bardzo bezpieczne produkty, ponieważ produkty mączne nie będą sprawiać dziecku dyskomfortu, jeśli nie będą świeże. Dlatego takie produkty można jeść z umiarem.

Ryby w okresie laktacji

Czy karmiąca matka może jeść solone ryby? Ryby to zdrowa żywność, której nie należy całkowicie unikać, nawet podczas karmienia piersią. Zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, gdy matka karmi piersią swoje dziecko, ilość ryb w jej diecie powinna być zwiększona o zdrowe i odżywcze gatunki. Ryby są dobrym źródłem białek i kwasów tłuszczowych omega-3, które przyczyniają się do zdrowego rozwoju mózgu u niemowlęcia lub dziecka. Są bogatym źródłem witaminy D i niezbędnych minerałów, takich jak żelazo i magnez. Ryby podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu muszą koniecznie wykluczać solone gatunki, ponieważ może to wpłynąć na jakość mleka, a dziecko może w ogóle odmówić karmienia piersią.

Istnieją pewne rodzaje ryb, które zawierają wysoki poziom rtęci i innych toksycznych materiałów metalicznych. Najlepiej unikać tych substancji podczas karmienia piersią. Ale dotyczy to głównie surowych ryb.

Jakie gatunki ryb najlepiej wybierać i czy karmiąca matka może jeść solone śledzie?

Śledź sam w sobie jest bardzo pożywnym produktem i oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Śledź jest bogaty w białka. Białka nie tylko odbudowują uszkodzone komórki, ale także pomagają budować nowe tkanki. Jeden filet zawiera około 40 gramów białka. Śledź jest doskonałym źródłem niezbędnych witamin. Już jeden filet dostarcza 25% zapotrzebowania na witaminę D. Ponadto jest dobrym źródłem witaminy A. Jednak te właściwości zostają utracone, jeśli jest solony. Dlatego też możesz jeść solonego śledzia w ograniczonych ilościach, ponownie biorąc pod uwagę zawartość soli, ale takie spożycie ryb nie przynosi żadnych korzyści.

Czy matka karmiąca piersią może jeść soloną makrelę? Makrela jest bogata w aminokwasy i fosfor. Jednak mięso makreli ma tendencję do koncentracji dużej ilości soli podczas solonia. Dlatego lepiej jeść ten rodzaj ryby gotowanej.

Czy karmiąca matka może jeść soloną czerwoną rybę? Jeśli karmisz piersią, unikaj jedzenia schłodzonego, suszonego łososia i innych surowych ryb. Wszystkie rodzaje solonej czerwonej ryby to ryby morskie, które mogą być bardzo zdrowe. Czy karmiąca matka może jeść solonego łososia? Jedzenie ograniczonej ilości solonego łososia podczas karmienia piersią nie zaszkodzi tobie ani twojemu rosnącemu dziecku, ponieważ ta tłusta ryba ma znaczące właściwości odżywcze. Łosoś jest rezerwuarem kwasów tłuszczowych omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia. Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają również zmniejszyć problemy związane z mózgiem, takie jak spadek funkcji poznawczych u niemowląt. Mięso łososia zawiera argininę, aminokwas, który może aktywować hormon wzrostu. Jedzenie ryb pomaga poprawić napięcie mięśni i minimalizuje gromadzenie się tłuszczu w organizmie zarówno matki, jak i dziecka. Solonego łososia można jeść, ponieważ proces solenia pozwala zachować wszystkie te składniki odżywcze, w przeciwieństwie do obróbki cieplnej. Sama ryba sugeruje, że jej solenie nie wymaga dużej ilości soli, więc można jeść czerwoną soloną rybę.

Jeśli mówimy o tym, czy karmiąca matka może jeść słone potrawy, czy nie, odpowiedź brzmi: tak, z umiarem. Niezależnie od tego, czy są to warzywa, ryby czy orzechy, ale w postaci solonej stają się mniej przydatne, jeśli ilość sodu jest wysoka, więc należy to wziąć pod uwagę. Nie zapomnij monitorować reakcji i zachowania dziecka, gdy zjesz coś słonego, ponieważ może to być główne kryterium przy wyborze diety.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]