^

Pokarm do karmienia piersią: dania ciepłe i zimne

Alexey Kryvenko , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Posiłki do karmienia piersią mogą być urozmaicone nawet dla najbardziej wymagającej młodej mamy. Najważniejsze jest to, aby posiłki te zawierały składniki, które będą przydatne dla dziecka. Ważne jest również, aby różne posiłki były odpowiednio przygotowane, wtedy zachowają nie tylko przyjemny smak, ale także wszystkie korzyści.

Ciepłe posiłki podczas karmienia piersią

Zdrowa dieta jest ważna dla każdego, ale staje się jeszcze ważniejsza, gdy karmisz piersią swoje dziecko. Dzieje się tak, ponieważ potrzebujesz więcej składników odżywczych, aby wspierać laktację, a jeśli chodzi o jakość, to tak naprawdę jesz za dwoje. To, co dodajesz do swojej diety, wpływa na zdrowie Twojego dziecka, jak i na Twoje własne.

Sama metoda gotowania jest bardzo ważna w gotowaniu. Czy karmiąca matka może jeść smażone potrawy? Wszystkie smażone potrawy, czy to warzywa, mięso czy ryby, wymagają użycia oleju do smażenia. Ta metoda gotowania wytwarza dużo tłuszczów nasyconych, które mogą nie tylko powodować problemy trawienne u matki, ale są również szkodliwe dla dziecka. Tłuste potrawy stymulują pęcherzyk żółciowy, co sprawia, że pracuje on aktywniej. Może to powodować u matki ból brzucha lub wątroby, a także problemy ze stolcem. Dlatego karmiącej matce nie zaleca się jedzenia smażonych potraw. Możesz skorzystać z wielu przepisów, które sprawią, że jedzenie będzie równie smaczne, ale mniej szkodliwe.

Przyrządzanie potraw poprzez pieczenie, gotowanie na parze lub gotowanie jest najbardziej optymalną metodą, która pozwala zachować wszystkie korzyści płynące z tych potraw.

Czy karmiąca matka może jeść zupę i barszcz? Takie dania są uważane za najbardziej uniwersalne dania na ciepło. Zawierają warzywa, mięso lub ryby, więc są bardzo pożywne i zdrowe.

Kiedy karmisz piersią, ważne jest, abyś przyjmowała witaminy i minerały, których potrzebujesz, aby pomóc swojemu dziecku rosnąć i rozwijać się. Zupy mogą być zdrowymi i odżywczymi posiłkami, dostarczającymi Tobie i Twojemu dziecku ważnych witamin bez obciążania Cię gramami tłuszczu lub kaloriami. Aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne, wybieraj zupy zawierające warzywa, chude mięso lub ryby.

Zupa warzywna jest zdrową i sycącą potrawą ze względu na swój skład. Zupa warzywna zwykle zawiera ziemniaki, marchew, cebulę, a także mięso i makaron. Lepiej wybrać makaron do zupy z pszenicy durum, ponieważ zawiera on wiele witamin z grupy B, w szczególności tiaminę. Tiamina jest ważnym składnikiem odżywczym, ponieważ reguluje układ nerwowy i może pomóc zwiększyć poziom energii. Marchewki zawierają beta-karoten i witaminę A, które mogą pomóc kościom i zębom rosnąć. Ta zupa warzywna jest również bogata w przeciwutleniacze, które chronią tkanki przed uszkodzeniem i wspomagają zdrowy układ odpornościowy. Przygotowując zupę warzywną, ważne jest, aby wszystkie składniki zagotować, wtedy wszystkie witaminy zostaną zachowane. Możesz również dodać inne warzywa, jeśli chcesz. Jeśli dodasz szpinak do swojej zupy warzywnej, Twoja zupa będzie jeszcze zdrowsza. Szpinak jest bogaty w wiele ważnych składników odżywczych, w tym witaminę E i wapń. Papryka zawiera dużo witaminy C, przeciwutleniaczy, które pomagają organizmowi wchłaniać żelazo i wzmacniają układ odpornościowy. Brokuły zawierają kwas foliowy, który pomaga wspierać funkcję czerwonych krwinek u dziecka.

Możesz przygotować zupę brokułowo-cebulową, która będzie dietetycznym i zdrowym daniem.

Czy matka karmiąca piersią może jeść zupę grochową? Zupa grochowa to tradycyjna zupa fasolowa. Zupa grochowa jest bogata w białko i błonnik, które są korzystne w okresie laktacji. Groch zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne do wczesnego rozwoju neurologicznego i wzrokowego u dziecka. Ta zupa, dzięki grochowi, zawiera również dużą liczbę ważnych witamin i minerałów potrzebnych do rozwoju dziecka, w tym wapń i żelazo.

Ale ten produkt ma właściwość pęcznienia w jelitach i tworzenia dużej ilości gazów podczas trawienia. Dlatego często po zupie grochowej matka może mieć wzdęcia, a dziecko może mieć kolki po karmieniu. Dlatego możesz spróbować jeść zupę grochową, ale jeśli występują takie zjawiska lub dziecko jest niespokojne, to w przyszłości musisz wykluczyć tę zupę.

Zupa grochowa może zastąpić zupę fasolową pod względem wartości odżywczych. Głównym składnikiem tej zupy jest czarna fasola. Czarna fasola jest bogata w błonnik, który pomaga układowi trawiennemu funkcjonować prawidłowo. Dieta bogata w błonnik dla karmiącej matki jest szczególnie ważna dla niemowląt z zaparciami. Zaparcia są częstą dolegliwością u niemowląt w pierwszych kilku miesiącach, a błonnik w diecie matki może pomóc złagodzić te objawy. Czarna fasola zawiera również tiaminę i dużą ilość białka. Białko jest potrzebne do produkcji aminokwasów i pomaga w odbudowie komórek. Fasola rzadko powoduje wzdęcia, więc tę zupę można jeść podczas karmienia piersią.

Barszcz ukraiński zawiera wiele warzyw, w tym ziemniaki, kapustę, buraki, cebulę i marchewkę. Karmiąca matka może jeść barszcz, ale zaleca się, aby przygotowywać go z chudego mięsa i unikać kapusty. Kapusta to produkt, który może powodować kolki u dziecka. Dlatego barszcz można jeść, ale bez kapusty.

Matka karmiąca piersią może również jeść zupę kapuścianą zawierającą szczaw. Szczaw zawiera dużą liczbę przeciwutleniaczy, które są szczególnie dobre dla Ciebie. Przeciwutleniacze obecne w occie ochronią Twoje komórki przed wszelkimi uszkodzeniami, które mogą wystąpić. Szczaw ma wysoką zawartość kwasu i może powodować zgagę podczas karmienia piersią. Ale oprócz tego produkt ten jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy C, więc będzie świetny dla dziecka. Jeśli cierpisz na zgagę, to po prostu musisz zmniejszyć ilość szczawiu w procesie przygotowywania zupy kapuścianej, wtedy zachowasz korzyści z tego dania dla siebie i dziecka.

Ludzie często pytają, czy karmiąca matka może jeść pierogi. W rzeczywistości jest to możliwe, ale nie będzie żadnych korzyści z takiego dania. Mięso mielone razem z mąką jest słabo trawione w żołądku. Ponadto pierogi mogą wpłynąć na wagę. Dlatego ten produkt jest dozwolony, ale nie jest przydatny.

Jaja są bardzo przydatnym i niezastąpionym produktem białkowym dla karmiącej matki. Jaja zawierają wiele składników odżywczych, białek i witamin, w tym witaminę A, witaminę B2, witaminę B12, kwas foliowy. Dlatego możesz jeść kilka jaj tygodniowo. Karmiąca matka może również zjeść omlet, ale lepiej jest go ugotować na parze, co zmniejsza ilość tłuszczu.

Czy karmiąca matka może jeść puree ziemniaczane lub smażone ziemniaki? Głównym źródłem energii dla Twojego dziecka jest glukoza, która dostaje się do mleka z węglowodanów, takich jak ziemniaki. Ziemniaki są znane jako węglowodany skrobiowe, co oznacza, że dostarczają wartości kalorycznej do jedzenia. Ale w rzeczywistości ziemniaki mają niską zawartość tłuszczu i kalorii, dostarczając ogromną ilość błonnika pokarmowego oraz witamin B-6 i C. Zawierają również dużą ilość kwasu foliowego, co jest szczególnie ważne podczas karmienia piersią, ponieważ zmniejsza ryzyko wystąpienia u dziecka problemów z układem nerwowym.

Wiele osób myśli o jedzeniu frytek lub smażonych ziemniaków, co nie jest zdrową żywnością, szczególnie podczas karmienia piersią. Dlatego smażonych ziemniaków nie można jeść podczas laktacji, ponieważ tracą wszystkie swoje przydatne elementy. Można jeść puree ziemniaczane, ale wraz ze wzrostem czasu gotowania ilość przydatnych substancji maleje. Najlepiej jest gotować ziemniaki na parze lub piec i doprawiać je ziołami zamiast olejem.

Dania zimne dla matek karmiących

Zimne dania, sałatki i warzywa mogą być bardzo pożywne dla dziecka w okresie, gdy brakuje świeżych owoców i witamin.

Czy matka karmiąca piersią może jeść winegret? Winegret to sałatka warzywna z gotowanych warzyw. Ta sałatka jest bardzo zdrowa, ponieważ zawiera witaminy, błonnik pokarmowy i minerały. Burak jest głównym składnikiem winegretu. To warzywo zawiera błonnik pokarmowy, który może mieć działanie prokinetyczne i jest dobry na zaparcia u dzieci. Marchewki zawierają karoten, który jest dobry dla wzroku. Ze względu na zawartość ziemniaków winegret jest również daniem sycącym, więc można go jeść jako danie główne.

Czy matka karmiąca piersią może jeść sałatę? Liście sałaty mogą być wszechstronnym produktem do przygotowywania różnych sałatek. Aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą, możesz użyć takich warzyw jak rukola, szpinak, sałata czerwona i lodowa. Aby sałata była bezpieczna, musisz oczyścić ją i wykorzystać w ciągu kilku dni od zakupu. Musisz umyć liście liściaste pod bieżącą wodą, a następnie wytrzeć je do sucha czystymi ręcznikami papierowymi. Do sałatki można dodać wiele innych warzyw, takich jak pomidory, ogórki, które dostarczą więcej witamin.

Aspic to jedno z dań zimnych. Zaleca się karmiącym matkom jedzenie aspic ze względu na dobroczynny wpływ tej potrawy na stawy. Aspic jest przygotowywany w taki sposób, że podczas gotowania zachowuje się dużo wapnia i włókien tkanki łącznej, które aktywują syntezę tkanki chrzęstnej u matki. Jest to szczególnie ważne po porodzie. Należy jednak wziąć pod uwagę, że nie można jeść tłustej asku, ani takiej, która zawiera dużo cebuli i czosnku, ponieważ może to wpłynąć na smak mleka matki.

Ciasteczka dietetyczne są częściej dozwolone przy karmieniu piersią. Nie zawierają składników alergennych i są łatwo strawne. Jedną z opcji takich ciasteczek są precle lub bajgle, więc precle mogą być spożywane przez karmiącą matkę. Ale nadmiar takiego produktu mącznego może powodować zaparcia u dziecka, co również należy wziąć pod uwagę.

Sushi jest jedną z najpopularniejszych potraw wielu kobiet. Ale czy matki karmiące piersią mogą jeść sushi i rolki? Jedzenie sushi jest całkiem bezpieczne, gdy karmisz piersią, ale powinnaś unikać rozmrożonych lub surowych ryb i owoców morza. Sushi powinno się jeść tylko z dokładnie ugotowanych ryb. Wynika to z faktu, że surowe owoce morza są szkodliwe, ponieważ są podatne na pasożyty i patogeny i mogą zawierać wysoki poziom rtęci. Dlatego należy preferować tylko zaufane usługi, które gotują ze świeżych ryb. Jeśli gotujesz sushi w domu, możesz przygotować je ze świeżych składników, które również będą bezpieczne. Inną opcją jest sushi z warzyw lub owoców. Sushi warzywne jest najbezpieczniejszą opcją, ponieważ zastępuje surową rybę warzywami. Do zrobienia sushi warzywnego możesz użyć ogórka, awokado i marchewki. Chociaż robienie sushi z warzywami może nie być atrakcyjne, przygotowanie go z odpowiednich składników może sprawić, że będzie to pyszne danie.

Czy można jeść naleśniki podczas karmienia piersią? Jeśli naleśniki są zrobione z kefiru, to jest bardzo prawdopodobne, że dziecko nie będzie miało żadnej reakcji. Naleśniki zrobione z mleka krowiego mogą powodować kolki u dziecka i zaburzenia stolca.

Czy karmiąca matka może jeść kiszoną i duszoną kapustę? Kiszona kapusta może być bardzo przydatna ze względu na swój bogaty skład. Jedna porcja kiszonej kapusty dostarcza około 2 miligramów żelaza, co stanowi 7 procent dziennego zapotrzebowania. Żelazo jest niezbędne, ponieważ jest pierwiastkiem śladowym, który zapobiega anemii u niemowląt. Kiszona kapusta dostarcza również folianów, które zapobiegają wadom wrodzonym. Duża ilość witaminy C w kapuście pomaga wchłaniać żelazo i wspomaga rozwój zdrowej tkanki. Kapusta zawiera również probiotyki, czyli dobre bakterie, które żyją w jelitach i jelitach dziecka.

Warto jednak pamiętać, że porcja kiszonej kapusty zawiera 939 miligramów sodu, co stanowi około 41 procent tego, co należy spożywać każdego dnia. Ze względu na wysoką zawartość sodu, kiszona kapusta nie powinna być codziennym elementem diety. Można ją bezpiecznie stosować od czasu do czasu. Jeśli udusisz taką kapustę, ilość sodu zmniejszy się i można ją jeść. Nie zapominaj jednak, że kapusta może powodować kolki u dzieci w pierwszych trzech miesiącach. Dlatego karmiąca matka może jeść kapustę, ale nie powinna ona stanowić głównej części jej diety.

Matka może rozszerzyć swoją dietę podczas karmienia piersią, ale musi upewnić się, że wszystkie produkty nie szkodzą dziecku. Karmienie piersią nie jest aż tak ścisłą dietą, wiele potraw jest dozwolonych, ale stopniowo. Dlatego główną zasadą odżywiania matki w tym przypadku jest prawidłowy sposób gotowania i korzyść dla Ciebie i dziecka.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.