Dlaczego kobiety stają się wegetarianami?
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
W dzisiejszych czasach wiele kobiet, które chcą pozbyć się zbędnych denerwujących kilogramów, przestrzega diety wegetariańskiej.
Poniżej znajdują się niektóre powody, dla których ludzie stają się wegetarianami:
- etyczne (moralne) - w celu uniknięcia cierpienia zwierząt, aby uniknąć ich wyzysku i zabicia;
- medyczna - dieta wegetariańska może zmniejszyć ryzyko miażdżycy, raka, szeregu chorób sercowo-naczyniowych i niektórych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego [19];
- wierzenia religijne (buddyzm, hinduizm, dżinizm, adwentyści dnia siódmego [20], rastafarianizm);
- ekonomiczny - przekonanie, że dieta wegetariańska pomaga zaoszczędzić pieniądze wydawane na konsumpcję produktów mięsnych;
- inne - przekonanie, że pokarm roślinny jest naturalny dla człowieka.
Ekonomiczne powody wegetarianizmu:
Według magazynu Vegetarian Times, dzięki wegetariańskiej diecie można zaoszczędzić średnio cztery tysiące dolarów rocznie (dane dla Stanów Zjednoczonych).
Istnieje również historia, że Benjamin Franklin został wegetarianinem, biorąc pod uwagę, oprócz względów dietetycznych, powody do oszczędzania pieniędzy: aby mógł wydawać pieniądze zapisane na książkach.
Istnieją również przeciwne opinie. Według szacunków pracownika kliniki Instytutu Żywienia RAMS, dr. A. Bogdanova, promulgowana w filmie dokumentalnym pierwszego kanału "Cztery mity o zdrowym stylu życia", wegetariańska żywność jest wystarczająco obciążona finansowo dla większości mieszkańców Rosji.
Ale teraz jest jeszcze jeden powód, dla którego przedstawiciele pięknej połowy ludzkości wolą wegetarianizm od innych ograniczeń podczas jedzenia. Okazuje się, że wybierają taki sposób odżywiania w celu ukrycia zaburzeń odżywiania.
Według ostatnich badań opublikowanych w Journal of the Academy of żywienia i dietetyki, kobiety cierpiące na zaburzenia odżywiania są cztery razy bardziej prawdopodobne, aby być wegetarianinem niż kobiet z zaburzenia odżywiania zaobserwowano. Naukowcy odkryli, że 52 procent kobiet z zaburzeniami odżywiania się w przeszłości było wegetarianami w pewnym momencie swojego życia. Z drugiej strony jedynie 12 procent kobiet bez zaburzeń odżywiania stosowało dietę wegetariańską.
Vanessa Kane-Alves, dietetyczka z Ameryki, twierdzi, że zaburzenia odżywiania nie są konsekwencją wegetarianizmu, ale nie jest szkodliwa dla zdrowia sama w sobie. Zamiast tego można założyć, że wegetarianizm może być konsekwencją zaburzeń odżywiania u niektórych kobiet.
Wegetarianizm jest sposobem na życie, charakteryzującym się przede wszystkim żywieniem, które wyklucza użycie mięsa jakichkolwiek zwierząt. Zwolennicy ścisłego wegetarianizmu, weganizmu, odmawiają używania wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego zarówno w żywieniu (mleko zwierząt, jaja), jak iw życiu codziennym (futro, skóra itp.).
[