Aktywny składnik zielonej herbaty, zwany polifenonem E, przyczynia się do zmniejszenia czynników wzrostu hepatocytów i naczyniowych czynników wzrostu śródbłonka, które są biomarkerami wskazującymi na ryzyko rozwoju przerzutów nowotworowych. To odkrycie zostało dokonane przez naukowców z Columbia University Medical Center w Nowym Jorku.