Czy mogę dać mojej mamie czerwone buraki?

Karmienie piersią nakłada pewne ograniczenia na żywienie kobiety, ponieważ jego składniki wraz z mlekiem dostają się do dziecka i mogą powodować problemy z układem pokarmowym: wzdęcia, zaburzenia stolca, kolki, skazy. W tym czasie wszystkie świadome mumie zastanawiają się, czy ten czy inny produkt zaszkodzi dziecku. Pojawia się pytanie o wykorzystanie buraków. Z jednej strony jest to magazyn witamin i minerałów, z drugiej - warzywa i owoce koloru czerwonego mogą powodować alergie. Czy matka ma buraki?

Korzyści z buraków

Buraki to wyjątkowe warzywo ze względu na rozbieżność użytecznych cech i cen. Niedrogi produkt do nasycenia składnikami leczniczymi ominie wielu kosztownych "kolegów". Słusznie stanął na czele ludzkiej diety, rozpoczynając swoją historię wieki temu od wybrzeża Morza Śródziemnego i rozprzestrzeniając się po całym świecie. Zastosowanie buraków jest ukryte w jego składzie chemicznym: duża liczba białek, witamin B, PP, C, E, karoten, kwas foliowy. Ma dużo żelaza, magnezu, wapnia, jodu, potasu, fosforu. Wraz z błonnikiem i kwasami organicznymi mają korzystny wpływ na układ trawienny i naczyniowy, serce, w tym obniżenie ciśnienia krwi. Warzywo poprawia czynność wątroby, niszczy chorobotwórcze bakterie w jelicie grubym, usuwa radionuklidy i toksyny z organizmu i jest brane pod uwagę. Ostatnie badania dowodzą, że zapobiega proliferacji komórek nowotworowych. Flawonoidy pobudzają tworzenie się erytrocytów, zwiększają siłę naczyń włosowatych.

Od którego miesiąca można karmić piersią?

Obawy, że matki karmiące powstrzymują się od używania buraków, opierają się na jej działaniu przeczyszczającym, utrzymaniu dużej ilości błonnika, czerwieni. Ale argumenty za warzywami są o wiele większe, więc pozostaje tylko jedno pytanie, z którego miesiąc życia dziecka można jeść podczas karmienia piersią. Lekarze radzą, aby rozpocząć nie wcześniej niż 2-3 miesiące. Aby go wprowadzić, musisz stopniowo, w małych porcjach, obserwować reakcję dziecka. Jeśli nie ma reakcji negatywnych, należy zwiększyć dawkę.

Dania z buraków z karmieniem piersią

Największe korzyści z surowego warzywa, ale w okresie laktacji z niego lepiej odmówić, przynajmniej przez pierwsze kilka miesięcy, tk. Zawiera substancje lotne, które mogą powodować nudności, wymioty i ogólne osłabienie. Tarte buraki surowe mogą być gotowe dopiero po pewnym czasie i lepiej zrezygnować z soków. Przekaż dziecku wszystkie właściwości odżywcze warzyw, które możesz uzyskać poprzez gotowane buraki. Smakuje wyśmienicie, wciera się na dużą tarkę i doprawia olejem roślinnym lub po prostu kroi w plasterki. Rozważmy inne przepisy:

• barszcz z burakami - od ukochanej przez wszystkich potrawy z naszej kuchni narodowej nie powinny być w ogóle odmawiane podczas karmienia. Buraki można ugotować w bulionie, na którym gotuje się barszcz, a następnie wcierać na tarce i przynosić z powrotem, lub passerirovat na patelni, posypując sokiem z cytryny. Dzięki temu danie będzie miało piękny, czerwony, bogaty kolor;
• sałatki z buraków - upieczą buraki znacznie poprawią smak sałatek. Pokroić w paski, dodać trochę suszonych śliwek, ubranych w oliwa z oliwek, wycisnąć trochę cytryny; możesz przygotować bardziej wyrafinowaną sałatkę, w tym kostki buraczane, ser, lepszy ser, kilka suszonych śliwek, wszystko wylewa się olejem, posypuje sezamem;
• buraki z marchewką - taki tandem tylko wzmocni arsenał witamin. Największą wartością marchewki jest wystarczająca zawartość witaminy A, która jest bardzo przydatna dla oczu. Dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę zaspokajają tylko dwa średnie rośliny okopowe. Ponadto marchew kontroluje metabolizm węglowodanów, normalizuje trawienie, oczyszcza nerki i komórki wątroby. Na sałatkę, gotowane buraki i surowe marchewki rozdrabniane, doprawiane olejem, kwaśność można podawać z cytryną lub dodając starte jabłko, posypać posiekanym orzechiem;
• buraki z czosnkiem - czasami matki boją się jeść czosnek w okresie laktacji, obawiając się, że jego specyficzny zapach i smak przejdą przez mleko i nie będą chciały przyjmować piersi. W rzeczywistości tak nie jest. Czosnek ma prawo wejść w ciało dziecka z powodu allicyny w jej składzie. Ten naturalny antybiotyk wzmocni układ odpornościowy, ochroni przed wirusami. Żadne negatywne działanie czosnku nie będzie miało wpływu na dziecko, tk. Jest stosowany w małej sałatce. Aby to przygotować, buraki gotuje się i wciera na tarce, ząbek czosnku przechodzi przez czosnek, lekko podalivaetsya i dla różnych przyprawione niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Podstawową zasadą, która pozwala skorzystać z dobroczynnych i odżywcze właściwości buraków i nie zaszkodzić dziecku - nie używać do napełniania sałatki majonez, nie mają ostre sałatki, takich jak buraki w koreańskim, nie pić świeży sok z buraków.