Surowe owoce i warzywa podczas karmienia piersią

Aby noworodek rozwijał się prawidłowo i otrzymywał niezbędne składniki odżywcze, ważne jest karmienie piersią. Tylko mleko matki zapewni równowagę witamin, minerałów i tłuszczów, ale w tym celu sama matka musi się odpowiednio odżywiać i zadbać o ich wchłanianie do organizmu dziecka. Surowe warzywa i owoce to prawdziwa skarbnica przydatnych składników, bez których zbilansowana dieta jest nie do pomyślenia, a poza tym jest to sposób na odchudzanie po ciąży, ale nie wszystko jest takie proste.

Czy matka karmiąca piersią może jeść surowe warzywa?

Eksperci twierdzą, że w pierwszych miesiącach kształtowania się układu pokarmowego organizmu dziecka należy podchodzić do wyboru surowych warzyw bardzo odpowiedzialnie i zatrzymać się na tych, które są przez nie łatwo wyczuwalne. W diecie kobiety w okresie laktacji udział surowych warzyw i owoców może stanowić jedną czwartą dziennej objętości pożywienia. Nowe warzywo należy wprowadzać nie częściej niż raz na 3 dni, w małych porcjach, obserwując reakcję dziecka, staraj się jeść je samodzielnie wyhodowane w ogrodzie, a kupując na targu lub w sklepie, poproś o certyfikat zawartości azotanów. Aby mieć pewność, namocz je w osolonej wodzie na 2 godziny przed spożyciem. Przyjrzyjmy się bliżej najpopularniejszym z nich:

• świeże ogórki - zawierają ponad 90% wody, resztę - potas, magnez, wapń, dużo jodu, witaminy B, C, PP. Są pożądane przez matki, ponieważ są niskokaloryczne, błonnik korzystnie wpływa na trawienie, działa przeczyszczająco, moczopędnie, ale u dziecka mogą wywołać wzdęcia, kolki, czasami dysbakteriozę. Rzadko ogórki mogą powodować alergie ze względu na obecność w nich salicylanów, ale do takiej reakcji trzeba ich jeść dużo. Można je wprowadzić do diety nie wcześniej niż w wieku 4-5 miesięcy;
• świeża kapusta - nie wszyscy dorośli postrzegają białą kapustę normalnie, a co dopiero niemowlęta. Chociaż zawiera składniki przydatne dla człowieka: witaminy A, C, P, B1, K, B6, metioninę, enzymy, fitoncydy, wapń, fosfor, siarkę, ale często powoduje podrażnienie jelit, wzdęcia. Wszystkie te przydatne substancje mogłyby wzmocnić organizm dziecka, gdyby nie jego gruby błonnik, stworzy niepożądane obciążenie dla układu pokarmowego, który nie jest jeszcze w pełni ukształtowany i spowoduje tworzenie się gazów, bóle brzucha. Decydującym czynnikiem w tej sprawie może być reakcja matki na świeże warzywo, jeśli nie odczuwa ona żadnych nieprzyjemnych doznań, to dziecko jest w stanie odpowiednio je postrzegać, ale oczywiście nie od pierwszych miesięcy życia;
• świeże pomidory - w pierwszych 2-3 miesiącach życia dziecka mogą sprawiać mu kłopoty, ale potem, stopniowo wprowadzając je do diety, warzywo to przyniesie korzyści zarówno dziecku, jak i matce. Najważniejsze, że nie powodują alergii, ponieważ ich czerwony kolor wskazuje na potencjalną alergenność produktu. Na szczęście są żółte pomidory i to one powinny być preferowane. Skład bogaty w witaminy zwiększy odporność dziecka, ochroni je przed różnymi infekcjami, serotonina normalizuje układ nerwowy, cholina podniesie poziom hemoglobiny we krwi, liczne minerały odegrają pozytywną rolę w kształtowaniu zdrowych kości, układu mięśniowego, regulacji metabolizmu komórkowego;
• surowa marchewka - wszyscy znają dobroczynne właściwości tego warzywa, ale beta-karoten w jego składzie może wywołać reakcję alergiczną u dziecka. Ten ostatni argument sprawia, że odkładasz włączenie surowej marchwi do swojej diety na 5-7 miesięcy, w formie gotowanej lub pieczonej może być obecna już za miesiąc. Razem z mlekiem matki dziecko otrzyma beta-karoten, niezbędny do ostrości wzroku, witaminy z grupy B - do aktywności mózgu, komórek nerwowych, witaminy C, E, biorące udział w kształtowaniu odporności, liczne mikro- i makroelementy, bez których niezbędne procesy wzrostu organizmu są niemożliwe;
• surowa cebula - istnieje opinia, że cebula może zmienić smak mleka matki, sprawić, że będzie gorzkie, a istnieje możliwość, że dziecko odmówi jej spożycia. Wszystko to wydaje się fikcją, ponieważ nikt nie je jej w dużych ilościach, a tym bardziej karmiąca matka. Nie należy całkowicie jej odmawiać, ponieważ dzięki zawartym w niej fitoncydom występuje odporność na rozmnażanie się patogennej mikroflory, najszybsze gojenie się odparzeń pieluszkowych i innych problemów skórnych, korzystnie wpływa na jelita, jest źródłem witamin C, E, B, PP, karotenu, żelaza, potasu, kwasów organicznych. Pióra zielonej cebuli mogą zwiększyć produkcję mleka matki;
• świeży koperek - zasadność tej rośliny w diecie karmiącej matki z pewnością nie budzi wątpliwości, ponieważ wszyscy stosują wodę koperkową w celu wyeliminowania skurczów i kolek u niemowląt. Dla kobiety w okresie laktacji przyniesie ona również niewątpliwe korzyści: zlikwiduje uczucie ciężkości w żołądku, zmniejszy intensywność bólów głowy, zmniejszy problemy z zaburzeniami snu, a także zwiększy ilość mleka w gruczołach piersiowych. Swoje dobroczynne właściwości zawdzięcza obecności kwasu foliowego, kwasu nikotynowego, karotenu, rutyny, witamin z grupy B, E, C, anetyny - substancji o działaniu rozkurczowym.

Czy matka karmiąca piersią może jeść surowe owoce?

Bardzo kuszące jest, aby powrócić do różnych przysmaków po serii ograniczeń w czasie ciąży, do których zaliczają się surowe owoce, zwłaszcza jeśli radosne wydarzenie miało miejsce latem i wokół jest mnóstwo pachnących, jasnych owoców. Ale czy można jeść je na surowo w czasie laktacji? Istnieje kilka zasad, jak je wybierać, aby nie powodować alergii i bolesnych wzdęć. Po pierwsze, w pierwszym miesiącu życia dziecka należy wykluczyć owoce o jasnych, nasyconych kolorach, ponieważ ich pigment wywołuje alergiczne wysypki na skórze. Po drugie, z tego samego powodu owoce cytrusowe są generalnie zakazane, po trzecie, nie należy jeść owoców znanych z działania przeczyszczającego na jelita: śliwek, winogron, niektórych odmian gruszek.

Świeży ananas

Świeży ananas to niskokaloryczny produkt dietetyczny zawierający witaminy C, B1, B5, B6, PP i niewielką ilość minerałów. To, co go wyróżnia, to enzym bromelaina, który ma działanie przeciwzapalne, regenerujące i immunostymulujące. Wspomaga rozkład białka i jego wchłanianie w przewodzie pokarmowym. Jednocześnie jest jednym z najsilniejszych alergenów, dlatego matka nie powinna zaczynać wprowadzania go do swojej diety, dopóki dziecko nie ukończy 5 miesięcy, zaczynając od małego kawałka i obserwując reakcję dziecka. Świeży sok z ananasa zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego i jabłkowego, dlatego należy go rozcieńczać wodą w stosunku jedna część soku do 3-4 części wody.

Świeże jabłka

Jabłka są najbardziej dostępnym i rozpowszechnionym owocem w naszym regionie. Są obfite zarówno latem, jak i zimą na sklepowych półkach: różne odmiany, rozmiary, kolory skórki, smaki. Wiemy, że zawierają dużo żelaza, a to ma dobry wpływ na poziom hemoglobiny we krwi. Zawierają również liczne kwasy organiczne: cytrynowy, jabłkowy, winowy i inne, które wzmacniają naczynia krwionośne, a także węglowodany, które są źródłem energii niezbędnej do wzrostu i prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów życiowych dziecka. Jabłka przyspieszają metabolizm, pektyny w nich zawarte pomagają poprawić motorykę narządów trawiennych i wchłanianie składników odżywczych przez ich ścianki. Wszystkie te cechy wskazują na niewątpliwą korzyść z owoców w okresie laktacji. Jedynym kłopotem z tym związanym jest możliwe wystąpienie alergii na czerwone jabłka, dlatego najlepiej obrać je przed zjedzeniem. Kilka owoców dziennie sprawi przyjemność i nasyci zarówno matkę, jak i dziecko niezbędnymi składnikami, a aby uniknąć skurczów, najlepiej zacząć je jeść od pierwszego miesiąca życia.