Cukier to pierwszy krok do uzależnienia

Cukier, jak jesteśmy przyzwyczajeni go widzieć, nie jest prawdziwym produktem naturalnym, ale jest wynikiem technologicznego przetwarzania. W naturze jest wiele słodkich produktów, ale nadmierne pragnienie słodyczy, dla przyjemności, skłoniło człowieka do stworzenia cukru.

W tłumaczeniu z sanskrytu „cukier” oznacza „słodki”. W starożytności wydobywanie cukru z trzciny cukrowej było dość pracochłonnym procesem i wymagało dużego wysiłku, dlatego nie był on używany jako żywność, ale w medycynie. Sytuacja zmieniła się wraz z kolonizacją Afryki i wykorzystaniem pracy niewolniczej. Umożliwiło to zaopatrzenie Europy w cukier w XVI wieku.

Od tego czasu cukier był obecny w niemal wszystkich produktach na naszym stole. Do czego to doprowadziło? Wygląda na to, że jesteśmy teraz w globalnej zależności od cukru. Ta zależność stała się tak silna, że doprowadziła do problemów fizycznych i psychicznych ludzkości.

Słodycz cukru to łatwy sposób na lepsze samopoczucie lub przyjemność. Jest dobrze przyswajana od dzieciństwa i w przyszłości staje się złym nawykiem. Później używanie cukru staje się tradycyjnym sposobem na poprawę nastroju i tworzy uzależnienie. Wiele problemów rozwiązuje się poprzez spożywanie słodyczy.

W rzeczywistości cukier jest pierwszym krokiem do uzależnienia od narkotyków. Wielu ekspertów jest przekonanych, że dzieci, które mają tendencję do spożywania dużych ilości cukru, są bardziej narażone na uzależnienie od alkoholu w późniejszym życiu. Cukier zwiększa poziom serotoniny, hormonu przyjemności, a także powoduje krótkotrwały przypływ energii. Jak mówią, daje skrzydła. Jednak jego działanie kończy się tak szybko, jak się zaczyna.

Po spadku poziomu serotoniny nastrój się pogarsza i powraca ochota na słodycze. Z czasem ilość słodyczy wzrasta, ponieważ receptory stają się mniej wrażliwe na insulinę. Alkohol ma taki sam efekt. Te wahania nastroju spowodowane spożyciem sztucznego cukru prowadzą do uzależnienia.

Z czasem powoduje to problemy zdrowotne. Nadmiar cukru we krwi powoduje, że trzustka wydziela więcej insuliny. Z każdą łyżeczką cukru poziom insuliny we krwi wzrasta. To ostatecznie prowadzi do tego, że komórki stają się oporne na insulinę. Komórki przestają reagować na sygnały insuliny, więc poziom insuliny zaczyna rosnąć.

Insulina jest hormonem anabolicznym, który odpowiada za gromadzenie i magazynowanie tłuszczu, przyrost masy ciała. Insulinooporność powoduje otyłość, cukrzycę, problemy z sercem, a także przyczynia się do aktywacji reakcji zapalnych, rozwoju raka i skrócenia oczekiwanej długości życia.

Dzisiaj, kiedy cukier jest wszędzie, jesteśmy świadkami bezprecedensowego wzrostu chorób cywilizacyjnych. Wydaje się, że jest to pewnego rodzaju zemsta za pragnienie przyjemności, słodyczy. Wielu naukowców jest przekonanych, że cukier nie jest odpowiednim produktem dla naszej diety. Nie jest normalne, aby wyodrębnić jeden składnik z naturalnego produktu i używać go w niewyobrażalnych ilościach.

Według medycyny chińskiej, ochota na słodycze jest objawem braku qi w śledzionie. Jednak cukier nie może tego zrekompensować. W tym celu istnieją słodkie warzywa, owoce i jagody, które mają prawdziwą naturę słodyczy i są wypełnione po brzegi przydatnymi składnikami odżywczymi.

Rezygnacja z cukru jest koniecznym krokiem w kierunku zdrowia. Jeśli nie jesteś w stanie osiągnąć tego od razu, zmniejszaj jego ilość stopniowo. Jedz naturalne słodycze.

[ 1 ]