Dlaczego się przejadamy? Badanie bada wpływ rozproszenia uwagi na przyjemność z jedzenia
Ostatnia recenzja: 14.06.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Jeśli masz tendencję do robienia innych rzeczy lub rozpraszasz się podczas kolacji, możesz później narazić się na nadmierne oddawanie się codziennym przyjemnościom, być może dlatego, że rozproszenie uwagi sprawiło, że czujesz się mniej usatysfakcjonowany, jak wynika z badań opublikowanych w Journal of Personality and Social Psychology.
W badaniu zbadano, jak rozproszenie uwagi wpływa na „hedoniczną konsumpcję”, czyli kupowanie i używanie produktów i doświadczeń, ponieważ sprawiają nam one przyjemność, a niekoniecznie dlatego, że ich potrzebujemy.
„Każdego dnia dana osoba może czerpać wielką przyjemność z jednej lub kilku z tych czynności, ale często konsumuje więcej dóbr hedonicznych, niż chciała lub które są dla niej dobre” – powiedział główny autor dr Stephen Lee Murphy. D. Z Uniwersytetu w Gandawie.
Jedną z przyczyn nadmiernej konsumpcji może być rozproszenie uwagi, mówi Murphy. Badania pokazują, że kiedy ludzie są rozproszeni podczas czynności hedonicznych, prawdopodobnie odczuwają z nich mniej przyjemności, niż gdyby byli w pełni skupieni. Może to prowadzić do poczucia niezadowolenia i zachęcać do większej konsumpcji, aby zrekompensować ten brak.
Aby lepiej zrozumieć rolę rozproszenia uwagi w nadmiernej konsumpcji, badacze najpierw przeprowadzili eksperyment z udziałem 122 uczestników (głównie kobiet, głównie w wieku od 18 do 24 lat), którzy opowiedzieli, jak bardzo spodziewają się cieszyć lunchem przed jego zjedzeniem. Następnie poproszono ich o zjedzenie lunchu w jednym z trzech warunków: brak rozproszenia, umiarkowane rozproszenie (oglądanie filmu) i duże rozproszenie (gra w Tetris).
Po obiedzie uczestnicy zgłaszali swoją rzeczywistą przyjemność, satysfakcję, chęć dodatkowej satysfakcji i spożytą ilość. Zgłaszali również podjadanie w dalszej części dnia.
Uczestnicy, którzy jedli w stanie rozproszonym, zgłaszali niższy poziom przyjemności i satysfakcji, co wiązało się ze zwiększonym podjadaniem później i bardziej ogólnym pragnieniem dodatkowej satysfakcji.
Naukowcy twierdzą, że ten hipotetyczny efekt, który nazywają „kompensacją hedoniczną”, prawdopodobnie dotyczy czynności innych niż jedzenie. Na przykład osoby rozproszone podczas oglądania filmu lub grania w grę mogą chętniej angażować się w dodatkową konsumpcję (np. Przeglądanie mediów społecznościowych), aby zrekompensować zmniejszoną przyjemność z pierwotnej czynności.
Naukowcy obserwowali także 220 uczestników w wieku od 18 do 71 lat (ponownie głównie kobiety) przez tydzień, aby zbadać ten szerszy wpływ poza jedzeniem. Uczestnicy codziennie wypełniali na smartfonach siedem krótkich ankiet na temat hedonicznej konsumpcji, rozproszeń i satysfakcji. Podobnie jak w przypadku eksperymentu z jedzeniem, naukowcy odkryli, że kiedy ludzie byli rozproszeni podczas jedzenia, cieszyli się produktem mniej, niż się spodziewali, czuli się mniej usatysfakcjonowani i odczuwali zwiększoną potrzebę dalszej satysfakcji.
„Nadmierna konsumpcja często wynika z braku samokontroli” – powiedział Murphy. „Jednak nasze wyniki sugerują, że nadmierna konsumpcja często wynika również ze zwykłego ludzkiego pragnienia osiągnięcia określonego poziomu przyjemności z danej czynności. Kiedy na przeszkodzie staje nam rozproszenie uwagi, prawdopodobnie staramy się to zrekompensować, konsumując więcej.”
Murphy i jego współpracownicy planują przeprowadzić dalsze badania, aby ponownie potwierdzić istnienie efektu kompensacji hedonicznej. Jeśli dodatkowe badania potwierdzą ten efekt, planują zastosować interwencje, które mogłyby pomóc ludziom zwrócić większą uwagę na swoje doświadczenia konsumpcyjne, próbując zmniejszyć prawdopodobieństwo nadmiernej konsumpcji.
„Rozumiejąc kluczowe czynniki nadmiernej konsumpcji hedonicznej, możemy opracować strategie pomagające zapobiegać jej występowaniu” – powiedział Murphy.