Kawa pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka

Dobra wiadomość dla miłośników kawy. Oprócz tego, że ten aromatyczny napój pomaga ludziom się ożywić, zmniejsza również ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej o prawie połowę. Dlatego filiżankę kawy rano można wypić nie tylko na ostateczne przebudzenie, ale również jako środek zapobiegawczy, aby zmniejszyć zagrożenie niebezpiecznym nowotworem.

Dane te przedstawili naukowcy z American Cancer Association.

Eksperci twierdzą, że codzienne spożywanie napoju ma silne działanie ochronne przed nowotworami złośliwymi w jamie ustnej i gardle.

Okazało się, że osoby, które piją co najmniej cztery filiżanki tego napoju dziennie, mają o połowę mniejsze ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej lub gardła w porównaniu do osób, które piją kawę rzadko, okazjonalnie lub wcale. Naukowcy donoszą, że kawa bezkofeinowa może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory, ale jej działanie jest gorsze od właściwości kawy z kofeiną, podczas gdy herbata nie ma takiego działania w ogóle.

Poprzednie badania naukowców, których celem było zbadanie korzystnego wpływu kawy na organizm człowieka, udowodniły już związek między piciem tego napoju a zmniejszeniem ryzyka zachorowania na raka jamy ustnej i gardła. Nowe badanie, które rozpoczęło się w 1982 r., objęło 968 tysięcy Amerykanów. Przez cały okres eksperci mieli na celu sprawdzenie, jak dobrze dane uzyskane w poprzednich badaniach uzasadnią się i jakie będą wyniki w ramach projektu na dużą skalę.

Na początku badania wszyscy ochotnicy zostali przebadani pod kątem chorób onkologicznych. Żaden z uczestników nie wykazywał żadnych oznak obecności lub rozwoju raka jamy ustnej i gardła. Jednak w całym okresie obserwacji 868 osób zmarło z powodu tych typów raka.

Uczestnicy badania na bieżąco informowali ekspertów, na czym polega ich dieta, a w szczególności ile filiżanek kawy wypijają dziennie.

Porównanie nawyków żywieniowych osób, które zmarły na raka jamy ustnej i gardła, z osobami, u których przez cały okres choroby nie stwierdzono żadnych objawów, wskazuje, że picie naturalnej kawy w ilości co najmniej czterech filiżanek dziennie zmniejsza ryzyko zachorowania na te rodzaje nowotworów.

Eksperci stwierdzili, że u osób, które piły kawę codziennie i nie ograniczały się do trzech filiżanek, ryzyko zachorowania spadło o 49%.

Kawa bezkofeinowa również zapewniała pewną ochronę, ale nie tak dużą jak zwykła kawa. Niestety miłośnicy herbaty nie mają powodów do radości, ponieważ ich ulubiony napój nie zapewnia ochrony przed żadnym z wymienionych nowotworów.

„Uzyskane wyniki mają ogromne znaczenie, ponieważ picie kawy może być stosowane jako środek zapobiegawczy przed tak niebezpiecznymi chorobami, jak rak jamy ustnej i gardła. Nawiasem mówiąc, te rodzaje raka należą do dziesięciu najniebezpieczniejszych i najbardziej rozpowszechnionych form chorób onkologicznych. Biorąc pod uwagę, że kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, jej spożycie może pomóc zminimalizować to niebezpieczeństwo” – podsumowują badacze.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]