Kilka filiżanek kawy poprawia pracę serca
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
W USA, naukowcy po raz kolejny przeprowadziła badanie na temat dobroczynnych właściwości kawy i, jak się okazało, napój ten jest nie tylko orzeźwiający i tonik efekt, ale także poprawia czynność serca (wcześniej sądzono, że kawa ma negatywny wpływ na serce i specjalistów zaleca się ograniczenie stosowania tego pić lub całkowicie go porzucić).
Na Uniwersytecie Kalifornijskim grupa naukowców przeprowadziła kilka badań i odkryła, że kawa nie jest tak szkodliwa, jak zawsze zakładano.
Specjaliści zaprosili około dwóch tysięcy osób do wzięcia udziału w badaniu. Większość wolontariuszy zauważyła, że piją co najmniej 6 filiżanek kawy dziennie. Naukowcy porównali wyniki badania i ocenili stan zdrowia uczestników badania i odkryli, że ten pachnący napój stymuluje układ sercowo-naczyniowy i działa diuretycznie. Naukowcy zauważyli, że kawa pomaga oczyścić organizm, ale w dużych ilościach napój może wywoływać choroby serca lub naczyń, a także powoduje odwodnienie, w niektórych przypadkach z powodu indywidualnych cech ciała mogą pojawić się problemy z jelitem.
Ponadto stwierdzono, że spożycie kawy i rozwój poważnych chorób nie są powiązane, ale nadal nadmierny entuzjazm dla ożywczego napoju może zaszkodzić, według naukowców, dzień może wypić nie więcej niż 4 kubki.
Ten ulubiony napój został odkryty w XVII wieku i szybko rozprzestrzenił się na cały świat. Początkowo pachnący napój wywoływał nieufność, ale w XIX wieku kawa była powszechnie spożywana jako orzeźwiający napój, aż w połowie XX wieku odkryto szkodliwe właściwości kawy.
Ale ostatnio naukowcy ponownie zwrócili uwagę na kawę, a nie w jednym badaniu udowodniono, że kawa ma wiele przydatnych właściwości, jeśli oczywiście nie nadużywa jej. Naukowcy zbadali również właściwości herbaty i czekolady i nie stwierdzili, że te produkty mogą zaszkodzić zdrowiu.
Zagrożenie dla zdrowia może reprezentować nie tylko kawę, ale także ekspres do kawy, w którym, według ostatnich badań, naukowcy wykryli w nim szkodliwe bakterie.
Hiszpański eksperci badali pośród 10 różnych ekspresów do kawy i okazało się, że mikroorganizmy namnażają się w nich odporne na działanie różnych czynników zewnętrznych - wiadomo, że kawa ma działanie przeciwbakteryjne, jednakże bakterie czują się świetnie w tym środowisku, ponieważ nie są one narażone na działanie wysokich temperatur (podczas przygotowywania napoju ekspres do kawy podgrzewa wodę do 96 0 ).
Dalsze badania wykazały, że gęstość ekspresów do kawy jest doskonałym medium do reprodukcji prątków i acinetobacter, proces fermentacji ziaren kawy sprzyja pojawieniu się szkodliwych mikroorganizmów. Inne w maszynach do kawy zidentyfikowano także różnego rodzaju Enterococcus, które stanowią największe zagrożenie dla zdrowia ludzi, ponieważ mogą powodować poważne choroby, takie jak zapalenie rdzenia kręgowego, mózgu, zakażenia układu moczowego i innych.
[