Nowe publikacje
Łatwe odchudzanie: które napoje są najbardziej kaloryczne?
Ostatnia recenzja: 01.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Bardzo często tyjemy nie dlatego, że dużo jemy, ale dlatego, że pijemy niewłaściwe rzeczy. Jakie napoje są „najcięższe”? Nawet osoba na najsurowszej diecie zwykle zapomina, że nie tylko produkty spożywcze mają wartość energetyczną, ale także napoje.
Chociaż szybki rzut oka na etykietę wystarczy, aby zrozumieć, że tylko woda nie zawiera kalorii, inne napoje są dość „materialne”. Ponadto kalorie „płynne” są znacznie bardziej zdradliwe niż kalorie „stałe”.
Czy ciasta są bezpieczniejsze?
Drink | Zawartość kaloryczna napojów (kcal na 100 ml) |
Woda | 0 |
Herbata z cukrem (1 łyżeczka) | 28 |
Kawa z mlekiem i cukrem (1 łyżeczka) | 75 |
Słodki napój gazowany | 42 |
Koktajl mleczny | 96 |
Gorąca czekolada | 110 |
Kwas | 27 |
Sok grejpfrutowy | 35 |
Sok winogronowy | 75 |
Liderzy pod względem kaloryczności - napoje alkoholowe i niskoalkoholowe
Drink | Zawartość kaloryczna napojów (kcal na 100 ml) |
Piwo jasne | 43 |
Piwo ciemne | 48 |
Wytrawny szampan | 64 |
Słodki szampan | 100 |
Wódka | 235 |
Łyżwa | 239 |
Amerykańscy dietetycy przeprowadzili ciekawe badanie. Jednej grupie ochotników podawano 450 kcal w postaci słodkich napojów przez miesiąc, podczas gdy drugiej grupie podawano te same 450 kcal w postaci cukierków i ciastek. Pod koniec badania pierwsza grupa miała znacznie większy przyrost masy ciała niż druga. Wyjaśnienie tego faktu jest proste.
Stałe pożywienie, którego trawienie wymaga od organizmu wydatkowania do 10% otrzymanej energii, jest przetwarzane powoli, pozostaje w żołądku przez długi czas i przez długi czas daje uczucie sytości. Płynne kalorie są trawione natychmiast, praktycznie bez wydatkowania energii. Dlatego człowiek pije więcej niż planował, nie zauważając tego. A ilość zjedzonego jedzenia, które „popiliśmy” napojem, może być większa. Ostrożność należy zachować nie tylko przy piciu napojów gazowanych, ale także przy innych napojach, które są uważane za nieszkodliwe.
Nie należy gasić pragnienia sokami owocowymi, zwłaszcza pakowanymi. Zawierają one nie mniej cukru niż napoje gazowane, więc po nich chce się pić jeszcze więcej. A soki nie zawierają mniej węglowodanów niż słodycze. Na przykład szklanka soku winogronowego jest kaloryczna jak porcja ciasta czekoladowego. Mleko i koktajle alkoholowe zawierają sporo kalorii i cukru. Herbata i kawa są uważane za ulubione napoje wszystkich odchudzających się. W czystej postaci tak naprawdę nie zawierają żadnych kalorii. Ale są poważnie „obciążone” przez wszelkiego rodzaju dodatki.
Przykładowo filiżanka kawy zawiera tylko 2 kcal, kawa z cukrem i mlekiem będzie miała już 75 kcal, a kawa mokka – ze śmietanką i czekoladą – będzie miała 275 kcal (tyle samo, co pełne, gorące danie).
Czy możesz czuć się bezpiecznie popijając słodki napój gazowany z butelki z etykietą „0 kalorii”? Zazwyczaj oznacza to, że napój wykorzystuje zamiennik cukru zamiast zwykłego cukru. Ale upicie się takimi napojami gazowanymi jest prawie niemożliwe! Po pierwsze, sztuczny słodzik może blokować receptory pragnienia znajdujące się w błonie śluzowej jamy ustnej i jest trudny do spłukania, więc istnieje ciągła chęć „zmycia go” nową porcją napojów gazowanych. Po drugie, w temperaturach powyżej 37°C aspartam prowokuje powstawanie metanolu (alkoholu drzewnego), który nawet w małych dawkach może powodować rozwój chorób neurologicznych.