Naukowcy zalecają spożywanie większej ilości oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek pomoże zredukować negatywne skutki czynników zewnętrznych i znormalizować ciśnienie krwi. Najnowsze badania naukowców wykazały, że oliwa z oliwek w połączeniu z warzywami pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi.

Powszechnie przyjmuje się, że zdrowa dieta powinna zawierać tłuszcze nienasycone - awokado, oliwę z oliwek, orzechy, a także warzywa - sałatę, szpinak, buraki, marchew itp. Takie produkty w połączeniu przyczyniają się do powstawania kwasów nitrowych, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Naukowcy uzyskali takie dane podczas badania na gryzoniach, ale według ekspertów ten sam efekt powinien być widoczny u ludzi.

Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych z kolei stwierdziła, że oliwa z oliwek pomaga chronić organizm przed mikroskopijnymi cząsteczkami brudu, które wywołują stany zapalne, podwyższają ciśnienie krwi, zwiększają ryzyko powstawania zakrzepów krwi i twardnienia naczyń krwionośnych.

Od dawna wiadomo, że zanieczyszczone powietrze zwiększa ryzyko zachorowania na choroby serca, astmę i udary mózgu.

Eksperci przeprowadzili eksperyment z 42 ochotnikami, którzy byli zdrowi w czasie badania. Naukowcy podzielili uczestników na dwie grupy, gdzie pierwsza grupa przyjmowała trzy gramy oleju rybiego dziennie, a druga - trzy gramy oliwy z oliwek. Naukowcy utworzyli również grupę kontrolną, która nie przyjmowała żadnych suplementów.

Uczestnicy eksperymentu byli stale narażeni na czyste lub zanieczyszczone powietrze. Naukowcy oceniali stan naczyń krwionośnych w trzech etapach: przed, po i jakiś czas po narażeniu na powietrze.

Jak się okazało, zaraz po narażeniu osoby na zanieczyszczone powietrze, naczynia krwionośne znacznie się zwężały u osób z grupy kontrolnej i grupy, która przyjmowała olej rybi. W grupie, w której ochotnicy pili oliwę z oliwek, nie było znaczącego zwężenia naczyń po narażeniu na zanieczyszczone powietrze, a w tej grupie naukowcy odkryli również wzrost białka w ciałach ochotników, które pomagało rozkładać skrzepy krwi.

Wyniki badań wskazują, że oliwa z oliwek może w przyszłości okazać się bezpiecznym, niedrogim i skutecznym sposobem na pomoc organizmowi w walce ze stresem środowiskowym.

Podczas trzeciego badania eksperci ustalili, że w czasie ciąży kobiety są narażone na negatywny wpływ zanieczyszczonego powietrza właśnie w drugim trymestrze. Jak się okazało, narażenie na zanieczyszczone powietrze w tym okresie zwiększa ryzyko urodzenia dzieci z astmą. Cząsteczki w zanieczyszczonym powietrzu szkodzą płucom rozwijającego się dziecka. Jak wiadomo, kobietom w czasie ciąży przeciwwskazane jest przyjmowanie szeregu leków, które mogą zaszkodzić zarówno przyszłemu dziecku, jak i zakłócić prawidłowy przebieg ciąży. Sałatka z dwiema łyżkami oliwy z oliwek pomoże kobietom bezpiecznie zmniejszyć negatywny wpływ środowiska, a także poprawić trawienie, stan skóry, włosów, paznokci i nasycić organizm witaminą E, która jest niezbędna do wchłaniania witamin A i K.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]