Nowe publikacje
Najczęstsze błędy w diecie kobiet zostały nazwane
Ostatnia recenzja: 01.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
W szalonym rytmie współczesnego życia bardzo trudno jest przestrzegać zdrowej diety. Możemy ją nawet zaplanować i starać się jej przestrzegać dzień po dniu, ale nie wykluczamy załamań i przypadkowych przekąsek nie do końca zdrowej żywności. Zastanówmy się, jakie błędy popełniamy najczęściej, tworząc codzienne menu.
Za dużo sodu
Zalecane dzienne spożycie sodu wynosi 2300 mg, ale jeśli masz ponad 50 lat i problemy z ciśnieniem krwi, chorobą nerek lub cukrzycą, to dzienna dawka sodu nie powinna przekraczać 1500 mg. Niestety, zazwyczaj mało kto zwraca uwagę na przekroczenie tej ilości.
Jak temu przeciwdziałać? Aby kontrolować spożycie soli, gotuj częściej w domu i jedz mniej w restauracjach lub fast foodach, a także unikaj przetworzonej żywności. Dietetycy zalecają również czytanie etykiet przed zakupem żywności. Na przykład jedna łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości sodu zawiera 533 mg sodu. Uważaj również, używając przypraw.
Cukier
Według American Heart Association kobiety nie powinny spożywać więcej niż 6 łyżeczek cukru dziennie (24 gramy). Jednak wiele pań posunęło się znacznie dalej i dodaje herbatę do cukru, a nie odwrotnie. Według lekarzy łyżeczka cukru w filiżance kawy lub herbaty oczywiście nie wyrządzi wielkiej szkody, ale jeśli przezwyciężysz swoją ochotę na cukier, będzie to tylko na twoją korzyść.
Jak z tym walczyć? Wyrób w sobie ten sam nawyk, co w przypadku soli – czytaj etykiety produktów spożywczych. Przyprawy, napoje i sosy są pod tym względem szczególnie zdradliwe. Zwróć też uwagę na produkty o niskiej zawartości tłuszczu – pozbawiając je tłuszczu, producenci są przebiegli i dodają cukier, aby poprawić smak.
Za mało błonnika
Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik spowalnia tempo trawienia, dzięki czemu dłużej czujesz się syty, co oznacza, że poziom energii pozostaje bardziej stabilny. Pomaga to w utrzymaniu stabilności wagi. Błonnik ma również korzystny wpływ na przewód pokarmowy, zapobiegając zaparciom, chorobom serca, rakowi jelita grubego i cukrzycy. Kobietom zaleca się spożywanie 25 gramów błonnika dziennie, ale większość spożywa tylko 10–15 gramów.
Jak temu zaradzić? Rozcieńcz dietę produktami bogatymi w błonnik, a także pij więcej wody, która pomaga w przemieszczaniu się pokarmu przez przewód pokarmowy. Zaleca się rozpoczynanie dnia od śniadania z pełnego ziarna, a także spożywanie roślin strączkowych, fasoli, owoców i warzyw.
Brak białka
Częste podjadanie i ciągły głód mogą być spowodowane niewystarczającą podażą białka. Ma to wpływ na wagę. Organizm kobiety potrzebuje 46 gramów białka dziennie.
Jak temu zaradzić? Na przykład tosty na śniadanie nie dadzą ci takiego samego uczucia sytości jak jajka. Możesz też przekąsić niskotłuszczowy ser lub jogurt, a do sałatek dodać orzechy lub nasiona i nie zapomnij o zielonych warzywach.
Za dużo czerwonego mięsa
Chociaż mięso jest świetnym źródłem białka (średnio 21 gramów na porcję), naukowcy nie zalecają przejadania się daniami mięsnymi, ponieważ istnieje bezpośredni związek między spożyciem mięsa a rakiem jelita grubego. Aby uzyskać wystarczającą ilość białka, wystarczy zaledwie 85 gramów mięsa dziennie.
Jak temu zaradzić? Nie gotuj mięsa jako dania głównego, ale używaj go w sałatkach lub jako składnika dodatkowego w potrawach warzywnych, takich jak pieczenie.
Za mało wody
Pragnienie jest czasami mylone z głodem, więc pij wystarczająco dużo wody, aby organizm nie wprowadzał cię w błąd fałszywymi sygnałami. Zaleca się picie od sześciu do ośmiu szklanek wody dziennie. Ilość ta może się różnić w zależności od aktywności, diety i pory roku.
Jak temu zaradzić? Wypij szklankę wody przed jedzeniem i słuchaj swojego ciała. Warzywa i owoce składają się w 85% z wody, więc niech ich spożycie stanie się dobrym nawykiem.
[ Za dużo węglowodanów
Od 45% do 65% całkowitej ilości kalorii powinno pochodzić z węglowodanów, ale często ich spożywana ilość jest znacznie wyższa. Nie należy zapominać, że węglowodany znajdują się nie tylko w makaronach i pieczywie, ale także w roślinach strączkowych, zbożach, a także w warzywach i owocach.
Jak temu zaradzić? Zmniejsz ilość pieczywa i ciastek w swojej diecie, ale dodaj warzywa i owoce. Ponadto fasola, owies i soczewica będą zdrowszym wyborem.
Omijanie jedzenia
To jest największy błąd i niestety najczęstszy. Ci, którzy pomijają posiłki, ponieważ są zajęci lub po prostu myślą, że to pomoże im zachować sylwetkę, są w błędzie. Może to prowadzić jedynie do problemów z wagą i zdrowiem.
Jak temu zaradzić? Zjedz śniadanie w ciągu godziny od przebudzenia i nie pomijaj posiłków w ciągu dnia. Jeśli masz trudności z jedzeniem rano, zjedz przynajmniej banana lub jogurt jako przekąskę.