Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Żywność, która pomaga zwalczać stres
Ostatnia recenzja: 01.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Niestety, sytuacje stresowe nie są rzadkością w naszym życiu. Istnieje opinia, że słodycze pomagają człowiekowi walczyć ze stresem, ale naukowcy mają inne zdanie na ten temat. Nie zalecają jedzenia czekolady w celu złagodzenia stresu, ale radzą pomóc organizmowi przetrwać szok nerwowy za pomocą zdrowszych produktów.
Asparagus
Pomimo faktu, że koszt tego produktu jest dość wysoki, szparagi są doskonałym źródłem witamin z grupy B i kwasu foliowego, które przyczyniają się do produkcji serotoniny, hormonu poprawiającego nastrój. Szparagi można wykorzystać do przygotowania wielu zdrowych i nietypowych potraw, a jednocześnie pozbyć się skutków stresu.
[ Awokado
Oprócz tego, że awokado jest świetnym źródłem zdrowego tłuszczu, jest bogate w glutation, substancję blokującą wchłanianie szkodliwych tłuszczów do jelit, proces powodujący stres oksydacyjny. Awokado zawiera wysoki poziom kwasu foliowego, więcej niż jakikolwiek inny owoc lub warzywo. Awokado można wykorzystać jako składnik sałatki lub kanapki.
Jagody
Wszystkie jagody, w tym borówki, truskawki, maliny i jeżyny, są bogate w witaminę C, która jest bardzo przydatna w walce ze stresem. Jedzenie jagód bogatych w witaminę C normalizuje ciśnienie krwi i obniża poziom kortyzolu, hormonu stresu. Garść jagód nie będzie zbędna w jogurcie lub owsiance.
Pomarańcze
Kolejne źródło witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy organizmu. Dietetycy radzą pić świeże owoce zamiast soku pomarańczowego, ponieważ zawierają one pożyteczny błonnik, który jest wolniej przetwarzany przez organizm, a człowiek nie odczuwa głodu przez dłuższy czas.
Ostrygi
Ten produkt często pojawia się na listach najzdrowszych produktów, co nie jest zaskakujące, ponieważ sześć ostryg daje człowiekowi połowę dziennego zapotrzebowania na cynk, ważny pierwiastek, który może zwalczać negatywne skutki stresu. Aby podkreślić smak ostryg, lepiej zrezygnować z tłustych sosów i wybrać sok z cytryny.
Orzechy włoskie
Zawarte w nich polifenole korzystnie wpływają na procesy pamięciowe, a kwasy tłuszczowe omega-3 kontrolują hormony stresu i chronią serce.