Słodkie napoje gazowane zaburzają strukturę mózgu

Amerykańscy naukowcy niedawno odkryli, że regularne spożywanie napojów gazowanych może zmienić skład chemiczny mózgu. Naukowcy odkryli, że składniki, z których składają się napoje gazowane, w szczególności słodziki i sacharoza, mogą zmienić setki białek w mózgu i znacząco wpłynąć na zachowanie człowieka. Tego samego rodzaju zmiany zachodzą w mózgu człowieka podczas rozwoju różnych chorób (procesów onkologicznych, choroby Alzheimera itp.).

W Stanach Zjednoczonych spożycie napojów gazowanych jest na niebezpiecznie wysokim poziomie, przy czym większość dorosłych otrzymuje zwiększoną dawkę kalorii z regularnego spożywania słodkich napojów gazowanych (cola, sprite, fanta itp.), które są częścią ich codziennej diety. Ludzie po prostu nie mogą obejść się bez takich napojów. Problemy z sercem, nadwaga, kruche kości, nowotwory, osłabienie mięśni, paraliż - to nie jest kompletna lista chorób, które rozwijają się w wyniku ciągłego spożywania słodkich napojów. Teraz ta lista została uzupełniona o możliwe problemy z mózgiem.

Badania przeprowadzono na szczurach laboratoryjnych. Podczas eksperymentu zwierzęta podzielono na dwie grupy. Jednej grupie podawano zwykłą wodę do picia, a drugiej słodką wodę. Słodzona woda zawiera mniej więcej tyle samo sacharozy, co słodki napój gazowany. Miesiąc później u drugiej grupy szczurów rozwinęła się nadpobudliwość, a struktura około trzystu białek w mózgu uległa zmianie, a także rozwinęła się u nich tendencja do otyłości. Naukowcy uważają, że uzyskane dane pozwalają sądzić, że napoje gazowane mogą wpływać na ludzki mózg w ten sam sposób.

Naukowcy uważają, że regularne picie napojów gazowanych może powodować szereg chorób, zmiany w zachowaniu i zmiany w chemii mózgu.

Eksperci powtarzają raz jeszcze, że jeśli pojawi się pragnienie, należy je ugasić wyłącznie zwykłą wodą, bez żadnych dodatków, słodzików itp.

Teraz naukowcy wiążą nadmierne spożycie napojów gazowanych ze zwiększonym poczuciem niepokoju, co ostatnio zaobserwowano u większości współczesnych ludzi, ponieważ jest to spowodowane zmianami w mózgu. Eksperci twierdzą, że istnieje wiele informacji na temat szkodliwego wpływu słodkich napojów gazowanych na zdrowie fizyczne człowieka - problemy z układem sercowo-naczyniowym, cukrzyca, problemy z nadwagą, ale konsekwencje takich napojów dla zdrowia psychicznego człowieka, w szczególności wpływ na funkcjonowanie mózgu, są słabo poznane.

Badania sugerują, że spożywanie dużych ilości sacharozy może zmieniać chemię mózgu i zakłócać zachowanie u ludzi. Naukowcy twierdzą, że słodki napój powinien być okazjonalną przyjemnością.

Już wcześniej twierdzono, że napoje słodzone nie powodują otyłości, jednak stwierdzenie to okazało się dość kontrowersyjne i spotkało się z krytyką ze strony innych ekspertów, podobnie jak podawanie danych świadczących o czymś przeciwnym.

[ 1 ], [ 2 ]