Amerykańscy naukowcy z University of Scranton w Pensylwanii nazwali orzecha włoskiego najbardziej przydatnym spośród wszystkich rodzajów orzechów, podały media. Najbardziej przydatna nakrętka nazywa się orzech. Wniosek ten został dokonany przez naukowców, analizując właściwości 9 najczęściej używanych gatunków orzechów. Zawiera największą ilość przeciwutleniaczy w porównaniu z innymi rodzajami orzechów. Są uważane za bardziej przydatne niż orzeszki ziemne, pistacje, orzechy nerkowca i migdały.