Sok pomarańczowy o poranku to klucz do dobrego dnia

Od dawna dietetycy na całym świecie próbują ustalić najzdrowszy i najbardziej orzeźwiający poranny napój. Niektórzy naukowcy skłaniają się ku gorącym napojom zawierającym kofeinę, inni ku fermentowanym produktom mlecznym, a jeszcze inni nalegają na specjalny efekt świeżych soków owocowych lub warzywnych.

Ostatnie eksperymenty amerykańskich naukowców wykazały, że świeży sok z cytrusów (najlepszą opcją jest pomarańczowy) jest jednym z najzdrowszych porannych napojów. Naukowcom udało się również udowodnić, że świeży sok pomarańczowy pomaga poprawić zdrowie organizmu, przywrócić układ odpornościowy, a nawet zredukować nadmiarową wagę.

Eksperyment przeprowadzony przez amerykańskich specjalistów polegał na obserwacji wskaźników zdrowia trzydziestu ochotników przez kilka tygodni. Uczestnicy eksperymentu zostali podzieleni na trzy grupy, które jadły absolutnie to samo przez trzy tygodnie, jedyną różnicą były napoje, które ludzie spożywali na śniadanie. Pierwsza grupa uczestników piła świeży sok z cytrusów, druga - wodę destylowaną, trzecia - słodką wodę gazowaną. Przez trzy tygodnie lekarze monitorowali wyniki badań krwi wszystkich uczestników. Po zakończeniu eksperymentu specjaliści porównali wyniki badań krwi każdego uczestnika. Wyniki testów wykazały, że osoby, które piły szklankę świeżego soku pomarańczowego każdego dnia na śniadanie, miały zwiększoną odporność, a także niższy poziom glukozy we krwi.

Eksperci twierdzą, że codzienne spożywanie świeżego soku z cytrusów pomoże przywrócić układ odpornościowy i dostarczy organizmowi niezbędnych przeciwciał, które odpowiadają za ludzkie zdrowie i długowieczność. Ponadto soki cytrusowe zmniejszają prawdopodobieństwo otyłości i chorób układu krążenia. Duża liczba przeciwutleniaczy zawartych w pomarańczach pomaga neutralizować wszystkie procesy zapalne w organizmie.

Mimo zalet soków cytrusowych, eksperci podkreślają, że soki powinny być świeżo wyciskane. Picie przemysłowo produkowanych nektarów nie tylko nie przyczynia się do zdrowia i dobrego samopoczucia, ale może również zaszkodzić organizmowi. Każdy nektar zawiera dużą ilość cukru, co może prowadzić do nadwagi, otyłości i wzrostu poziomu glukozy we krwi. Świeże soki są naturalnym źródłem witamin i przeciwutleniaczy, które są niezbędne do poprawy odporności i wsparcia organizmu.

Jednocześnie eksperci ostrzegają, aby nie dać się ponieść piciu świeżych soków: jedna szklanka dziennie to więcej niż wystarczająca ilość dla osoby dorosłej. Osoby cierpiące na cukrzycę powinny uważać na słodkie soki owocowe. Osoby, którym lekarze zalecają powstrzymanie się od słodyczy, powinny skupić się na sokach takich jak pomidorowy i warzywny. Aby uniknąć uszkodzenia szkliwa zębów, dentyści radzą pić świeże soki tylko przez słomkę.

[ 1 ], [ 2 ]