Za otyłość należy winić rodziców

Grupa naukowców pod przewodnictwem dr Stuarta Agrasa ze Stanford University doszła do wniosku, że problem otyłości i nadwagi można rozwiązać poprzez racjonalne podejście do żywienia małych dzieci.

Często w rodzinach, w których rodzice sami mają problemy z nadwagą, dzieci są bardziej narażone na rozwój identycznych problemów w przyszłości. Wynika to z faktu, że środowisko rodzinne prowokuje zakłócenia w procesie normalnego odżywiania dziecka. Rodzice biorą zbyt aktywny udział w karmieniu dzieci i często po prostu je „faszerują”, z obawy, że dziecko pozostanie głodne. Takie zachowanie domowników z kolei nie pozwala dziecku na odpowiednią ocenę uczucia sytości i głodu, co po prostu deformuje jego pojęcie procesu odżywiania jako całości.

Eksperci włączyli do badania 62 rodziny z dziećmi w wieku od dwóch do czterech lat. Przynajmniej jedno z rodziców cierpiało na problemy z nadwagą lub otyłością.

Rodziny podzielono na dwie grupy. Pierwsza grupa rodziców zmieniła swoje nawyki i podejście do żywienia dzieci, kierując się zasadą „podzielonej odpowiedzialności”. Generalnie metoda ta polega na tym, że rodzice dostarczają jedzenie, a odpowiedzialnością dzieci jest jego zjedzenie. Istnieje jednak małe zastrzeżenie – nikt nie jest zmuszany ani zmuszany. Rodzice odpowiadają tylko za to, gdzie, o której godzinie i jakie jedzenie podają, a dziecko ma swobodę samodzielnego decydowania, czy zje część porcji, czy w ogóle jej nie tknie.

Druga grupa rodziców była monitorowana przez Narodowy Instytut Zdrowia. Te rodziny korzystały z programu We Can, którego celem jest organizowanie zdrowego odżywiania i promowanie aktywności fizycznej.

Analiza uzyskanych informacji doprowadziła naukowców do wniosku, że rodzice, którzy żyli zgodnie z programem „wspólnej odpowiedzialności”, przestali wywierać tak dużą presję na swoje dzieci, jak rodziny, które brały udział w programie „We Can”.

„Podział odpowiedzialności” doprowadził do tego, że rodzice przestali sami oceniać uczucie sytości lub głodu dziecka i zakończyli „bitwę”. Niektóre dzieci, ku wielkiemu zaskoczeniu rodziców, zaczęły nawet próbować produktów, na które przed eksperymentem stanowczo nie chciały nawet spojrzeć.

Wskaźniki sukcesu drugiej grupy nie były już tak różowe. Zasada zdrowego odżywiania sama w sobie ma z pewnością tylko pozytywne znaczenie, ale chęć rodziców, aby karmić swoje dziecko zdrową żywnością, doprowadziła do przeciwnych rezultatów. Chociaż zmienili dietę i styl życia, ich podejście do karmienia dziecka pozostało takie samo.

„Nowe badanie nie jest bezwarunkowe i afirmatywne. Aby móc twierdzić, że ta czy inna metoda przynosi korzyści, musimy przeprowadzić obserwacje wyników eksperymentów na dużą skalę i upewnić się, że rzeczywiście pomagają one w walce z nadwagą” – podsumował dr Agras.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]