Witaminy nie pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia

Wiele osób na całym świecie wyrobiło sobie nawyk regularnego przyjmowania kompleksu preparatów witaminowych, suplementów mineralnych lub różnych witamin osobno. Takie środki zapobiegawcze, ich zdaniem, pomogą chronić przed chorobami onkologicznymi, zawałami serca, udarami mózgu i ogólnie po prostu poprawić własne zdrowie. Jednak najnowsze badania w tej dziedzinie wykazały, że witaminy nie są w stanie chronić organizmu przed rakiem ani zawałem serca.

Nie ma dowodów na to, że witaminy i różne suplementy diety mogą być przydatne w przyszłości, a takie metody zapobiegawcze nie są w stanie zapobiec problemom z sercem i naczyniami krwionośnymi, powiedział wiodący badacz Hopkins Edgar Miller.

Eksperci doszli do tych wniosków po przeanalizowaniu 27 różnych badań, w których wzięło udział prawie pół miliona osób. Na podstawie tak szeroko zakrojonych obserwacji eksperci opracowali szczegółowy raport, którego tytuł był dość wymowny: „Dość: przestań wydawać pieniądze na witaminy i suplementy mineralne”.

Eksperci zauważają również, że kompleksy witaminowe mogą w niektórych przypadkach nawet zaszkodzić zdrowiu człowieka. Na przykład nadmierne spożycie witaminy E i C przyczynia się do skrócenia oczekiwanej długości życia; wcześniej eksperci z University of California zauważyli, że niedobór witaminy D w organizmie przyczynia się do rozwoju stanów depresyjnych.

Organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać i magazynować witaminy C. Aby zwiększyć ilość tej witaminy, która pomaga wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, człowiek przyjmuje lek w postaci tabletek. Eksperci zbadali stężenie substancji pożytecznych w kompleksach witaminowych i doszli do wniosku, że takie leki zawierają dawkę witamin wielokrotnie wyższą od normy. Człowiek potrzebuje 40 miligramów witaminy C dziennie, 3-4 miligramy witamin A i E, które wspierają strukturę komórek.

Aby ustalić, jak nadmiar witamin wpływa na organizm, naukowcy przeprowadzili eksperymenty na laboratoryjnych gryzoniach. Dwumiesięcznym myszom podawano witaminy C i E codziennie w dawkach zawartych w kompleksach witaminowych. W rezultacie długość życia myszy biorących udział w eksperymencie zmniejszyła się w porównaniu do myszy, które nie otrzymywały dodatkowych witamin.

W wyniku przeprowadzonych badań i obserwacji eksperci doszli do wniosku, że witaminy w tabletkach zawierają dawkę substancji pożytecznych, która jest niebezpieczna dla zdrowia i życia. Przyjmowanie takich leków może znacznie skrócić życie. Jak zauważają eksperci, najbardziej optymalnym sposobem na uzupełnienie ilości witamin w organizmie jest zrównoważona zdrowa dieta. Witaminę E można dodatkowo uzyskać jedząc masło, orzechy, jaja, zieleninę, mleko, mięso, wątrobę. Witamina C znajduje się w wielu warzywach i owocach, w szczególności cytrusach.

Warto zaznaczyć, że produkcja kompleksów witaminowych przynosi jej właścicielom ponad dwanaście miliardów dolarów rocznie.