Zimna woda pitna ma korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu

Pozytywny wpływ picia wody na zdrowie organizmu człowieka jest znany od dawna. Woda jest głównym płynem w organizmie, a jej znaczenie trudno przecenić. To właśnie woda zapewnia funkcję transportową i utrzymuje stałą temperaturę, a także jest kluczowym elementem we wszystkich reakcjach zachodzących w komórkach żywego organizmu.

Najnowsze badania brytyjskich naukowców udowodniły, że woda może mieć korzystny wpływ na wydajność mózgu. Londyński dziennik medyczny opublikował informacje potwierdzające, że kilka szklanek zimnej wody pitnej może znacząco wpłynąć na wydajność mózgu.

Grupa naukowców z popularnych uniwersytetów w Londynie przeprowadziła kilka badań mających na celu analizę wpływu wody na funkcje organizmu człowieka. Okazało się, że woda może wpływać nie tylko na ogólny stan zdrowia człowieka, ale także na funkcje poznawcze, wydajność mózgu, a nawet nastrój. W eksperymencie wzięło udział około 36 ochotników w wieku od 27 do 32 lat. Celem badania było określenie możliwego wpływu wody na ludzką uwagę i funkcje poznawcze. Przed przejściem różnych testów uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy, z których jedna otrzymywała batony pełnoziarniste i dość dużą ilość zimnej wody, a druga — tylko produkty zbożowe. Podczas eksperymentu naukowcy mieli nadzieję śledzić wpływ wody na wyniki testów, dlatego każdy uczestnik z pierwszej grupy musiał wypić co najmniej pół litra wody pitnej. Pół godziny po jedzeniu uczestnikom eksperymentu zaproponowano różne testy inteligencji, uwagi, szybkości reakcji.

Wyniki badania potwierdziły fakt, że zimna woda może poprawić wydajność mózgu. Uczestnicy, którzy pili wodę przed eksperymentem, okazali się bardziej inteligentni i uzyskali więcej poprawnych odpowiedzi. Eksperci zauważyli również, że osoby, które wypiły ponad 700 mililitrów wody (około trzech szklanek), uzyskały wyniki o 14-15% lepsze niż pozostali uczestnicy eksperymentu.

Kierownik badania uważa, że główną przyczyną takiego zachowania organizmu jest to, że woda jest w stanie odciążyć niektóre obszary mózgu, które odpowiadają za szybkość przetwarzania otrzymanych informacji. Innym powodem może być fakt, że uczucie pragnienia może powodować dość silny dyskomfort i odciągać człowieka od rozwiązywania bieżących zadań.

Jednak nie wszyscy lekarze zgadzają się, że niedobór wody w organizmie ma negatywny wpływ na szybkość reakcji i percepcję nowych informacji. Wczesne badania amerykańskich specjalistów wykazały, że uczucie pragnienia może prowadzić do szybszego rozwiązywania zadań i większej liczby poprawnych odpowiedzi podczas zdawania testów na inteligencję. Według specjalistów z University of California przyczyną takiego zachowania organizmu człowieka jest wazopresyna, hormon, którego wydzielanie znacznie wzrasta wraz ze spadkiem objętości płynu w komórkach. Według amerykańskich lekarzy wazopresyna może wpływać na koncentrację i szybkość reakcji człowieka.

Naukowcy planują obecnie przeprowadzenie szeregu eksperymentów, które pomogą określić wpływ temperatury i stopnia oczyszczenia wody.

[ 1 ], [ 2 ]