Nowe publikacje
Top 10 produktów spożywczych o wysokiej zawartości cukru
Ostatnia recenzja: 01.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Cukier jest formą węglowodanów i występuje w wielu produktach spożywczych, w tym warzywach i owocach. Nadmierne spożycie cukru może prowadzić do cukrzycy typu 2, a nawet raka. Ilive przedstawia listę produktów spożywczych o wysokiej zawartości cukru, które należy ograniczyć lub wyeliminować.
Cukier granulowany i inne słodziki
Czysty cukier granulowany to w 99% cukier, a zatem jest wrogiem numer 1 naszej sylwetki i zdrowia. Cukier brązowy zawiera 97% cukru, miód - 82%, a mleko skondensowane - 54%.
Napoje bezalkoholowe i napoje w proszku
Zazwyczaj napoje w proszku, takie jak lemoniada w proszku, mogą zawierać do 94% cukru. Zawsze sprawdzaj etykietę przed zakupem takich produktów. Pół litra napojów gazowanych może zawierać do 40 gramów cukru, co stanowi dwukrotność ilości cukru znajdującej się w średniej wielkości bananie.
Cukierki i nugat
Ze wszystkich słodyczy „cukierkowych” nugat ma najwyższą zawartość cukru - 83%. Owoce kandyzowane również zawierają go dużo - aż 81%. Gumy do żucia i lizaki zawierają około 63% cukru.
Susz
Często używamy suszonych owoców do robienia kompotów lub po prostu dodajemy je do potraw z owsianką. Jednak niewiele osób wie, że zawartość cukru w nich jest dość wysoka, mianowicie suszone jabłka zawierają 81% cukru, gruszki - 62%, ilość cukru w rodzynkach wynosi 59%, suszone morele - 53% i wreszcie najmniej cukru mają śliwki - tylko 38%.
[ 1 ]
Ciasteczka, ciasta i torty
Cukier jest kluczowym składnikiem większości słodyczy. Makaroniki - migdałowy przysmak z Francji - zawierają 71% cukru, co czyni je liderem pod względem zawartości cukru wśród słodyczy. Inne rodzaje ciastek mogą zawierać do 63% cukru. Ciasta zawierają nieco mniej cukru, ale tylko dlatego, że zawierają więcej mąki, więc zawartość cukru w nich wynosi 57%.
Dżemy i przetwory
Zawartość cukru w marmoladzie wynosi 60%, w dżemach i przetworach sięga 49%, a masło orzechowe może zawierać nawet 10% cukru.
Owsianka błyskawiczna i musli
Takie wygodne i szybkie do zaparzenia owsianki mogą zawierać znaczną ilość cukru – nawet do 56%. Nie mniej – 55% – zawiera również musli. Ze względu na brak tłuszczu producenci często zwiększają ilość cukru.
Sosy, ketchupy i słodkie syropy
Sosy, dressingi do sałatek i syropy czekoladowe są często źródłem ukrytego cukru. Syrop czekoladowy może zawierać 50% cukru, podczas gdy dressing do sałatek może zawierać 29%. Ketchup może zawierać do 23% cukru.
Lody i koktajle mleczne
Miłośnicy lodów powinni uważać na ten produkt i nie przesadzać z zimną słodyczą, ponieważ może zawierać do 26% cukru. To samo można powiedzieć o koktajlach mlecznych, w których ilość cukru wynosi 23%.
Owoce w puszkach w syropie
Owoce w puszkach, choć smaczne, mogą zawierać do 22% cukru w syropie, w którym się znajdują. Soki owocowe w puszkach mają nieco mniejszą zawartość cukru – do 14%.