Nowe publikacje
Czy można schudnąć, stosując post interwałowy?
Ostatnia recenzja: 02.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Okresowy post przyniesie oczekiwane rezultaty, jeżeli okres postu przypada na noc.
Liczne eksperymenty udowodniły, że deficyt kalorii w organizmie jest w pewnym stopniu przydatny. Optymalizuje procesy metaboliczne, ułatwia pracę serca, stabilizuje ciśnienie krwi i zwiększa wydolność fizyczną. Istnieją jednak różne rodzaje postu: najbardziej znane to przedłużony post na wodzie, post na sucho i post przerywany. Ta ostatnia opcja jest uważana za najłagodniejszą i jest najłatwiej tolerowana przez większość ludzi.
Badania pokazują, że korzyści z przerywanego postu nie są mniej oczywiste niż te wynikające z regularnego zmniejszania spożycia kalorii. Przedstawiciele Uniwersytetu Columbia odkryli, że tak korzystny efekt wynika z rytmów dobowych. Naukowcy przeprowadzili eksperyment na owadach - muszkach Drosophila, które charakteryzują się naprzemiennymi 20-godzinnymi okresami postu z okresami przedłużonego nasycenia, trwającymi 28 godzin. Owady, które „przestrzegały” tego reżimu, żyły o 13-18% dłużej niż ich krewni, którzy jedli bez przerywanego postu. Oprócz wydłużenia oczekiwanej długości życia zauważono inne pozytywne zmiany: muchy były bardziej aktywne, wykazywały spowolnienie oznak starzenia. Co więcej, najbardziej oczywisty efekt zauważono u much „w średnim wieku”. Starsze muchy, nawet przy przerywanym poście, nie stawały się długowieczne, a u niektórych owadów długość życia była nawet skrócona.
Jeśli weźmiemy pod uwagę dzienne spożycie kalorii, to przy swobodnym dostępie do pożywienia, muchy poszczące zjadały jeszcze więcej kalorii niż muchy nieposzczące.
Naukowcy przeanalizowali zależność tych procesów od rytmów dobowych, czyli rytmów okołodobowych. Takie rytmy są regulowane przez kilka genów, a gdy zostały wyłączone, muchy straciły korzystne efekty przerywanego postu. Korzyści zostały utracone również, gdy naukowcy przesunęli harmonogram karmienia o 12 godzin. W rezultacie doszli do wniosku, że aby schudnąć i poprawić kondycję organizmu, okres postu powinien przypadać głównie na noc.
Rytmy dobowe wpływają na wiele reakcji i procesów, w tym na autofagię. Jest to wewnątrzkomórkowy proces oczyszczania, który odnawia komórkę od wewnątrz. Proces ten zachodzi głównie w nocy, podczas odpoczynku organizmu. Gdy autofagia została stłumiona u muszek, efekt przerywanego postu został zredukowany do „zera”. Jeśli ten proces został aktywowany, wręcz przeciwnie, Drosophila stała się długowieczna, nawet bez postu. Eksperci wysunęli kolejny wniosek: autofagia zależy od rytmów dobowych, które decydują o skuteczności postu.
Podobnie jak badane owady, ludzie śpią głównie w nocy. Dlatego informacje uzyskane podczas eksperymentów mogą być wykorzystane w odniesieniu do nas. Na przykład przerywany post powinien obejmować okres ograniczenia jedzenia w nocy.
Pełne wyniki prac można znaleźć na łamach czasopisma Nature