Dieta bogata w tłuszcz spowalnia proces starzenia się mózgu
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
W jednym z największych ośrodków badawczych w Europie i najstarszy uniwersytet - Uniwersytet w Kopenhadze grupa ekspertów stwierdziła, że procesy starzenia się mózgu, które wynikają obserwowane w chorobie Parkinsona lub Alzheimera, mogą być spowolnione przez dietę o wysokiej zawartości tłuszczu. Procesy niszczące DNA pojawiają się na stałe w ciele, a komórki mają zdolność do naprawiania uszkodzeń, proces ten nazywa się naprawą. Ale z wiekiem naprawa DNA jest zakłócona.
Ponadto, z syndromem kokainowym lub starczym nannizmem (wrodzona choroba dziedziczna, w której złamany jest system zadośćuczynienia), dzieci umierają przed terminem i umierają (około 10-12 lat).
W nowym projekcie badawczym naukowcy stworzyli gryzonie ze starczym nazizmem. W trakcie eksperymentu pozytywny efekt odnotowano w grupie myszy karmionych nasyconymi kwasami tłuszczowymi z oleju kokosowego. Taka dieta spowolniła procesy zachodzące w organizmie u gryzoni, co powoduje wczesne starzenie się, słuch, widzenie, utratę wagi.
Mózg potrzebuje energii, którą otrzymuje z cukru lub ketonów. Ketony należą do wielu związków organicznych, a organizm potrzebuje ich jako zapasowych źródeł energii. Tworzenie się ketonów następuje podczas rozkładu tłuszczów pochodzących z pożywienia. Jak uważają eksperci, właśnie to pomaga spowolnić proces starzenia się mózgu.
Ponadto inne badanie brytyjskich naukowców wykazało, że proces starzenia się organizmu może zostać zatrzymany.
W swoich pracach naukowcy próbowali wpływu cząsteczki NMN na organizm laboratoryjnych gryzoni. Zgodnie z założeniami specjalistów taka terapia powinna aktywować geny młodości, podczas gdy geny starzejące się powinny pozostać nieaktywne, a jak się okazało, ich oczekiwania zostały potwierdzone.
Kierownikiem projektu naukowego był David Sinclair, który zauważył, że jego grupa jest pierwszą, która była w stanie wykryć geny odpowiedzialne za procesy starzenia się i odmładzania organizmu. Cząsteczka NMN wprowadzona do gryzoni musiała całkowicie "wyłączyć" geny, które wyzwalają proces starzenia, jednocześnie aktywując geny odmładzające.
Brytyjczycy zdołali otworzyć geny, które kontrolują procesy walki z ludzkim ciałem w miarę starzenia się, a dzięki właściwym metodom można te geny uruchomić, mówią eksperci. Aktywacja niektórych genów i wyłączenie innych pozwoli na uzyskanie dość silnego efektu odmładzającego, możliwe jest, że procesy starzenia się osoby mogą obracać się w przeciwnym kierunku, co najmniej podobny efekt odnotowano u gryzoni.
W trakcie badania specjaliści wstrzyknęli nowy lek z cząsteczką NMN do eksperymentalnej grupy gryzoni. W rezultacie naukowcy zauważyli, że procesy starzenia u myszy zaczęły zwalniać. Po wstrzyknięciu białka u gryzoni rozpoczęło się gwałtowne spowolnienie procesu starzenia się organizmu, a kierownik projektu jest przekonany, że podobny efekt można zaobserwować u ludzi.
[