Dieta niskokaloryczna może przedłużyć życie

Dobrze przemyślana dieta niskokaloryczna może pomóc wydłużyć ludzkie życie. Do takiego wniosku doszli naukowcy z University of Wisconsin w Madison, wspólnie z naukowcami z National Institute on Aging.

Badanie przeprowadzono na zwierzętach – makakach rezusach. Ze względu na swoje cechy fizjologiczne makaki rezusy mają wiele wspólnego z ludźmi i często są wykorzystywane przez naukowców jako „model” ludzkiego ciała.

Wyniki eksperymentu wykazały, że obniżenie kaloryczności diety wydłuża życie i zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby związane z wiekiem.

Już pod koniec lat 80. ubiegłego wieku przeprowadzono kilka eksperymentów na dużą skalę i długoterminowych.

Na Uniwersytecie Wisconsin przeprowadzono eksperyment z udziałem 76 makaków.

Drugi eksperyment, z udziałem 121 makaków, przeprowadzili naukowcy z Narodowego Instytutu Starzenia.

Wyniki pierwszego i drugiego badania były zasadniczo różne: w pierwszym przypadku okazało się, że ograniczenie kalorii poprawiło jakość i długość życia małp. W drugim przypadku naukowcy nie zauważyli żadnego wpływu zmian w odżywianiu na długość życia eksperymentalnych makaków.

Eksperci postanowili przeprowadzić dodatkową analizę informacji uzyskanych na podstawie obu eksperymentów, gdyż bardzo ważne było ustalenie rzeczywistej przyczyny takich sprzeczności.

Jak się okazało, pierwsze i drugie badanie nie były absolutnie identyczne i znacząco się od siebie różniły. Przykładowo, National Institute on Aging kontrolował wpływ diety na młode małpy, mimo że oczekiwana długość życia była rozpatrywana z perspektywy starszych, a nawet podeszłego wieku osobników. Ponadto zauważono rozbieżności w składzie diety i liście produktów spożywczych. Na Uniwersytecie Wisconsin małpom podawano pokarm o dość wysokiej zawartości cukru, więc różnice w masie ciała zwierząt były wyraźnie widoczne.

Po przeanalizowaniu różnic między badaniami naukowcy doszli do jednoznacznego wniosku, że ograniczenie kaloryczności codziennej diety o 30% miało pozytywny wpływ na długość życia naczelnych - i wynosi ona około 2 lat dla samców makaków i sześć lat dla samic makaków. Jednocześnie sześć małp okazało się na swój sposób długowiecznymi, ponieważ żyły ponad czterdzieści lat. Jednocześnie ograniczone spożycie kalorii zmniejszyło ryzyko zachorowania na raka i choroby serca i naczyń.

Chociaż takie badania na ludziach nie zostały przeprowadzone i nawet nie są planowane, eksperci są skłonni wierzyć, że wyniki eksperymentów pozwolą na opracowanie jasnych zasad żywienia dietetycznego, mających na celu przedłużenie ludzkiego życia. To prawda, że najprawdopodobniej będzie to wymagało nowych badań, które mogłyby trwać dziesiątki lat. Jednak cel uświęca środki, jak uważa jeden z uczestników tego projektu badawczego.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]