Kawa i zielona herbata przyczyniają się do długowieczności
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Badacze z Japonii zidentyfikowali związek pomiędzy regularnym spożywaniem kawy lub zielonej herbaty a zmniejszeniem ryzyka przedwczesnej śmierci.
Nowy projekt naukowy obejmował kobiety i mężczyzn od 40 do 70 lat. Badanie trwało 19 lat, podczas którego każdy uczestnik (ponad 90 tysięcy osób) zgłosił swoją dietę codziennie.
Po przeanalizowaniu informacji naukowcy zauważyli, że gdy 1-2 filiżanki kawy są spożywane codziennie, ryzyko przedwczesnej śmierci zmniejsza się o 15%, dla tych, którzy woleli pić więcej niż dwa kubki dziennie (do 4 filiżanek) - o 24%.
Taką samą sytuację obserwowano u miłośników zielonej herbaty. U mężczyzn pijących kilka filiżanek zielonej herbaty dziennie (powyżej pięciu) ryzyko przedwczesnej śmierci zmniejszyło się o 13% (u kobiet o 17%) w porównaniu z osobami, które nie piły tego napoju.
Zarówno kawa, jak i zielona herbata zawierają kofeinę, która według japońskich ekspertów chroni organizm. Naukowcy już udowodnili korzyści płynące z zielonej herbaty. Jedną z zalet tego napoju jest jego zdolność do normalizowania wagi, ale do tego powinna pić co najmniej siedem kubków dziennie.
Kawa, podobnie jak zielona herbata, jest uważana za napój tonizujący. Zawiera ponad tysiąc różnych związków chemicznych, z których około 800 odpowiada za smak i aromat napoju. Ponadto kawa zawiera aminokwasy, pierwiastki śladowe i witaminy, ale nadużywanie tego napoju może powodować więcej uderzeń serca, bezsenność, podwyższony poziom cholesterolu i kruche kości.
W jednym z ostatnich badań eksperci odkryli w zielonej herbacie inną właściwość: pomaga w walce z komórkami nowotworowymi w jamie ustnej. Substancja EGCG zawarta w zielonej herbacie niszczy złośliwe komórki nowotworowe w jamie ustnej, nie wpływając jednak na zdrowie. Nadal trwają prace w tym kierunku, a eksperci muszą jeszcze zbadać zasadę działania tej substancji.
Uważa się, że śmierć przedwczesna umrze przed ukończeniem 65 roku życia. Wczesne odstawienie od życia często ma miejsce z powodu patologii sercowo-naczyniowych, w tym nagłej śmierci sercowej, która nie jest poprzedzona żadnymi objawami. Według statystyk, częstą przyczyną śmierci u mężczyzn w wieku powyżej 35 lat jest choroba niedokrwienna serca, u kobiet śmiertelność z powodu choroby naczyniowej i serca jest 5 razy mniejsza. Rozwój choroby wieńcowej jest ułatwiony przez nerwowe napięcie psychiczne, wysoki stopień odpowiedzialności w pracy, potrzebę powstrzymania emocji i tak zwaną pracę siedzącą. Eksperci zalecają, aby mężczyźni po 35 roku życia byli poddawani regularnym badaniom przesiewowym (nawet jeśli nie ma dolegliwości), aby zapobiec czynnikom, które mogą prowadzić do choroby wieńcowej.
Do grupy ryzyka należą również kobiety cierpiące na otyłość, zaburzenia hormonalne, cukrzycę. Wszystkie te zaburzenia prowadzą do wzrostu poziomu cholesterolu, trójglicerydów itp., Co może wywoływać patologie układu sercowo-naczyniowego.
Ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej wzrasta również u kobiet uzależnionych od nikotyny, jednak poważne komplikacje i przedwczesna śmierć nie są tak powszechne wśród kobiet.
[