Nowe publikacje
Kofeina: obalanie mitów
Ostatnia recenzja: 01.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Ludzie często mówią, że są „uzależnieni” od kofeiny. Kofeina nie uzależnia w konwencjonalnym sensie. Kofeina jest stymulantem, a jej regularne stosowanie powoduje łagodne uzależnienie.
Przeczytaj także: Napoje energetyczne nie są skuteczniejsze od kawy
Kofeina uzależnia
Ludzie często mówią, że są „uzależnieni” od kofeiny. Kofeina nie uzależnia w konwencjonalnym sensie. Kofeina jest środkiem pobudzającym, a jej regularne stosowanie powoduje łagodne uzależnienie. Zaprzestanie jej stosowania może powodować zmęczenie, bóle głowy, drażliwość i niepokój. Jednak nie trwa to dłużej niż jeden dzień. Kofeina nie wywołuje zachowań antyspołecznych, takich jak narkotyki czy alkohol, i nie powoduje poważnych objawów odstawienia. Dlatego eksperci nie klasyfikują jej jako narkotyku.
Kofeina jest przyczyną chorób układu krążenia
Niektórzy ludzie mogą mieć zwiększoną wrażliwość na kofeinę, co może powodować wzrost tętna i ciśnienia krwi. Jednak badania przeprowadzone przez naukowców dowodzą, że kofeina nie powoduje arytmii serca, nie zwiększa poziomu cholesterolu ani ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Kofeina i rak
Istnieją dowody naukowe, że kofeina nie powoduje raka. Udowodniły to dwa duże badania z udziałem 20 000 osób, mieszkańców Norwegii i Hawajów.
[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]
Kofeina jest czynnikiem ryzyka osteoporozy
W dużych dawkach - ponad 744 mg/dzień, kofeina może przyspieszyć utratę magnezu i wapnia. Jednak według ekspertów nie wpływa to na utratę kości, zwłaszcza jeśli dana osoba otrzymuje wystarczającą ilość wapnia. Możesz zrekompensować utratę wapnia, dodając mleko do kawy.
[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]
Kobiety w ciąży i starające się o dziecko powinny unikać kofeiny.
Badania nad wpływem kofeiny na poczęcie, wady wrodzone, poronienia, niską płodność i przedwczesne porody nie wykazały związku potwierdzającego negatywny wpływ spożycia kofeiny.
Kofeina negatywnie wpływa na zdrowie dzieci
Dzieci mają taką samą zdolność przetwarzania kofeiny jak dorośli. W umiarkowanych ilościach nie jest niebezpieczna. Jednak dzieci wrażliwe na kofeinę nie powinny jej nadużywać. Może to prowadzić do niepokoju i drażliwości u dziecka.
[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]
Kofeina powoduje bezsenność
Ludzki organizm szybko pozbywa się kofeiny. Ma ona krótki okres półtrwania i jest wydalana głównie przez wątrobę. Po 8-10 godzinach 75% kofeiny jest wydalane z organizmu. Większość ludzi może pić kawę o 2 w nocy - nie przeszkodzi im to w zaśnięciu, ale jeśli pijesz kawę w ciągu dnia, trudno będzie ci zasnąć.