Która herbata jest lepsza na naczynia krwionośne?
Ostatnia recenzja: 12.03.2022
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Istnieje opinia, że zielona herbata jest zdrowsza od czarnej. Jak się jednak okazało, to właśnie czarna herbata może hamować procesy stresu oksydacyjnego w aorcie u pacjentów po radioterapii.
Korzyści płynące z zielonej herbaty wynikają głównie z obecności w niej polifenoli roślinnych, które znacznie zmniejszają ryzyko uszkodzenia układu sercowo-naczyniowego u osób predysponowanych do takich schorzeń. Ponadto polifenole łagodzą objawy objawów miażdżycowych , korzystnie wpływają na struktury komórkowe. Ale takie składniki roślinne są obecne zarówno w zielonej, jak i czarnej herbacie. Dlatego z pewnością trudno powiedzieć, który z napojów jest zdrowszy. Problem ten starali się zrozumieć przedstawiciele Instytutu Teorii i Doświadczeń Biofizycznych. Zgodnie z wynikami pracy doszli do wniosku, że czarna herbata jest bardziej przydatna dla naczyń krwionośnych.
Naukowcy porównali, w jaki sposób oba napoje są w stanie blokować rozwój stresu oksydacyjnego w aorcie po ekspozycji na promieniowanie. Czym są procesy stresu oksydacyjnego? Mówimy o wzroście liczby wariacji aktywnego tlenu, agresywnych cząsteczek utleniających, które wpływają na przebieg różnych reakcji wewnątrzkomórkowych. W poprzednich badaniach eksperci odkryli, że narażenie na promieniowanie w ramach radioterapii aktywuje ACE (enzym konwertujący angiotensynę), co ma ogromne znaczenie w regulacji ciśnienia krwi. Jednak z powodu nadpobudliwości ACE następuje wzrost zmienności aktywnego tlenu: w szczególności mogą one zwiększać ryzyko rozwoju zmian miażdżycowych w naczyniach.
Naukowcy przeprowadzili badania eksperymentalne na gryzoniach. Szczurom oferowano herbatę o różnym stopniu nasycenia, po czym wystawiano je na promieniowanie radioaktywne. Następnie zmierzono stopień aktywności enzymu konwertującego angiotensynę, a także liczbę zmian aktywnego tlenu wewnątrz aorty. Eksperyment wykazał, że picie herbaty obniżyło zarówno aktywną pozycję ACE, jak i liczbę cząsteczek utleniających. Co ciekawe, czarny napój był bardziej skuteczny niż zielony. Do całkowitego stłumienia wewnątrzaortalnego stresu oksydacyjnego potrzebna była znacznie mniejsza ilość czarnej herbaty, a jej skuteczność była zauważalna znacznie wcześniej.
Naukowcy zauważają, że skład zielonej herbaty zawiera wiele przydatnych substancji, które mogą samodzielnie wyzwalać procesy stresu oksydacyjnego. Jednak czarna herbata ma w tej sytuacji bardziej wyraźny efekt.
Jest prawdopodobne, że przy pomocy dobrze znanego i znanego napoju możliwe jest zablokowanie procesów wewnątrznaczyniowego stresu oksydacyjnego. Taki stres staje się nieunikniony dla pacjentów poddawanych radioterapii nowotworów złośliwych, ponieważ promieniowanie wpływa również na zdrową tkankę. W przyszłości eksperci zamierzają oddzielnie od siebie zbadać polifenolowe składniki herbaty, porównać ich aktywność i stopień wpływu na reakcje oksydacyjne w naczyniach.
Pełne szczegóły badania dostępne są na stronie ScienceDirect.