Marchewki zapobiegają demencji starczej
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Warzywa o jasnym zabarwieniu zawierają substancje poprawiające pracę mózgu w starszym wieku, powiedzieli eksperci z Uniwersytetu w Gruzji. Substancje te znane są jako karotenoidy, a zeaksantyna i luteina zawarte w tej grupie pomagają poprawić aktywność umysłową i wzrok osób starszych. Wcześniej eksperci nie wiedzieli, w jaki sposób karotenoid wpływają na mózg i ludzkie widzenie, a badacze ze stanu Georgia postanowili zlikwidować tę lukę w nauce. W swoich badaniach wykorzystali funkcjonalne rezonans magnetyczny, który ocenił aktywność mózgu uczestników eksperymentu (65 do 86 lat). Podczas procedury uczestnicy musieli pamiętać frazy, które zapamiętali wcześniej. Po przeanalizowaniu wyników tomogramu naukowcy odkryli, że osoby z wysokim poziomem luteiny i zeaksantyny potrzebują mniejszej siły mózgowej do wykonywania swoich zadań.
Poziom badanych związków określili eksperci we krwi i siatkówce uczestników eksperymentu.
Profesor Lindberg, którzy wzięli udział w badaniu, zauważył, że wraz z wiekiem mózg jest zużyte, ale nasz organizm jest wyjątkowy, a zużycie jest kompensowane przez zwiększenie mocy mózgu, więc uczestnicy, ciało, co było najniższym poziomem od zeaksantyny i luteiny dokonały więcej wysiłku, aby pamiętać, a następnie zapamiętaj niezbędne zwroty. Według naukowców, w starszych ludzi, mózg starszych ludzi używa więcej działów i mocy do zapamiętania, ale aby naprawić sytuację, pomagają tylko związki zawarte w jasnych warzywach i roślinach.
Eksperci planują zbadanie skuteczności i zdolności poprawy funkcji poznawczych diety, która obejmuje dużą liczbę produktów o wysokiej zawartości karotenoidów, a także dodatków do żywności z tymi związkami.
W innym badaniu naukowcy odkryli, że praca naszych jelit zależy od pracy mózgu, a jogurt z probiotykami pomaga poprawić aktywność mózgu. Takie wnioski naukowcy poczynili po badaniu, w którym wzięły udział kobiety. Wszyscy eksperci zostali podzieleni na kilka grup, z których każda była karmiona pewną dietą, która obejmowała jogurty z probiotykami lub produktami mlecznymi, a jedna z grup stosowała swoją zwykłą dietę. Po pewnym czasie badacze przeanalizowali stan kobiet i odkryli, że kobiety, które spożywały jogurty z probiotykami, stały się zdrowsze, miały lepsze wyniki i stały się spokojniejsze. U kobiet, które spożywały produkty mleczne, wyniki były neutralne, w grupie, w której nie zmieniły swojej zwykłej diety, stan kobiet pozostał taki sam jak przed eksperymentem. Według naukowców wyniki badań wskazują, że praca mózgu i praca jelit są ze sobą powiązane, a stan emocjonalny człowieka zależy od trawienia.
Probiotyki to grupa bakterii, które poprawiają pracę całego organizmu, podnoszą ochronne właściwości organizmu, zapobiegają rozwojowi niektórych zakażeń, mają korzystny wpływ na układ nerwowy i skórę, poprawiają metabolizm i chronią przed toksynami. Występują w czekoladzie, muesli, produktach mlecznych, jogurtach.
[