Nowe publikacje
Jogurt naturalny i czekolada rozwiążą problemy ze snem
Ostatnia recenzja: 01.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Problem bezsenności trapi obecnie wielu ludzi. Z powodu niezliczonych stresów, depresji, zmniejszonej aktywności fizycznej dzisiejsze pokolenie coraz częściej staje w obliczu faktu, że spokojny i pogodny sen jest rzadkością. Od wielu lat europejscy naukowcy próbują znaleźć przyczyny złego snu i możliwości wyeliminowania tego problemu bez interwencji medycznej.
Każdy wie, że najskuteczniejszą metodą ludową na bezsenność jest ciepłe mleko z miodem kwiatowym. Napój ten jest aktywnie stosowany przez rodziców małych dzieci: 10-15 minut po wypiciu ciepłego mleka dziecko spokojnie zasypia. Produkty mleczne działają uspokajająco, a dla dobrego snu ważne jest ustabilizowanie układu nerwowego.
Badacze z Niemiec odkryli, że połączenie produktów, takich jak naturalny jogurt i gorzka lub mleczna czekolada, może mieć efekt podobny do ciepłego mleka z miodem kwiatowym. Nawet osobno produkty te nieco uspokajają organizm, a w połączeniu ze sobą można je uznać za praktycznie kompletne lekarstwo na bezsenność.
Połączenie naturalnego jogurtu i czekolady działa uspokajająco na ludzki układ nerwowy, co sprzyja zdrowemu i głębokiemu snu. Efekt ten wynika z faktu, że gdy te produkty są spożywane jednocześnie, organizm wytwarza substancję zwaną tryptofanem. Tryptofan jest ważnym składnikiem białka dietetycznego, którego w dużych ilościach można znaleźć w naturalnym jogurcie i innych produktach mlecznych. Gdy tryptofan dostaje się do organizmu i ulega utlenieniu, powoduje powstawanie serotoniny, która jest nieoficjalnie uważana za hormon szczęścia. Serotonina powoduje całkowite rozluźnienie organizmu, wpływa na nastrój bez pobudzania człowieka, ale działa uspokajająco i kojąco. W związku z tym serotonina wpływa na zdrowy i głęboki sen oraz szybkie zasypianie.
Wadą jest to, że efekt czekolady i jogurtu utrzymuje się tylko 15-20 minut, ale z drugiej strony nie potrzeba więcej, aby zasnąć. Krótkotrwały efekt uspokajający będzie plusem dla tych, którzy przywykli do spożywania jogurtu i czekolady w ciągu dnia. Alternatywnym rozwiązaniem jest jogurt z płatkami czekoladowymi, który może zastąpić pełny obiad.
Tryptofan, który wspomaga powstawanie „hormonu szczęścia”, znajduje się nie tylko w produktach mlecznych, ale także w każdej żywności zawierającej białko zwierzęce. Dlatego jeśli masz problemy z układem nerwowym, jeśli trudno ci się uspokoić pod koniec dnia, najlepszym rozwiązaniem będzie lekka zmiana diety: spróbuj jeść chude mięso i białe ryby, orzechy, grzyby i suszone banany. Do najszybszego „dostarczenia” serotoniny do mózgu organizm potrzebuje niewielkiej ilości cukru, który znajduje się w czekoladzie lub miodzie. Dlatego połączenie produktów mlecznych ze słodyczami, takimi jak czekolada i miód, działa uspokajająco na organizm.