Nowe publikacje
Orzechy włoskie są najzdrowsze spośród wszystkich rodzajów orzechów
Ostatnia recenzja: 01.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Amerykańscy naukowcy z University of Scranton w Pensylwanii uznali orzechy włoskie za najbardziej pożyteczne spośród wszystkich orzechów, donoszą media.
Orzech włoski jest nazywany najbardziej pożytecznym orzechem. Do takiego wniosku doszli naukowcy po przeanalizowaniu właściwości 9 najczęściej stosowanych rodzajów orzechów. Zawiera największą ilość przeciwutleniaczy w porównaniu do innych rodzajów orzechów. Uważa się, że są bardziej pożyteczne niż orzeszki ziemne, pistacje, nerkowce i migdały. Orzechy włoskie zawierają białko wyższej jakości. Jeśli nadal nie wiesz, gdzie kupić witaminy niedrogo, to naukowcy sugerują, że orzechy włoskie są źródłem witamin, zawierają dużą ilość minerałów i błonnika.
Eksperci zauważają, że orzechy włoskie zawierają dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż inne orzechy. A ich pozytywny wpływ jest 15 razy silniejszy niż czystej witaminy E. Aby uzyskać wymaganą dzienną dawkę przeciwutleniaczy, wystarczy zjeść 7 orzechów włoskich dziennie.
Ludzie często ograniczają spożycie orzechów włoskich ze względu na ich wysoką zawartość tłuszczu, obawiając się przybrania na wadze. Jednak naukowcy twierdzą, że te obawy są bezpodstawne. Orzechy zawierają tłuszcze wielo- i jednonienasycone, które są zdrowsze dla układu naczyniowego organizmu niż tłuszcze nienasycone. Wręcz przeciwnie, wyeliminują przejadanie się, ponieważ szybko prowadzą do sytości.
Ale jedzenie orzechów włoskich ma też swoje minusy. Zawierają dużo glutenu, na który ludzie często mają alergię.