Palenie zaostrza kaca, a szparagi pomagają go złagodzić
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
W przededniu świąt noworocznych wyniki badań Narodowego Uniwersytetu w Jeju w Korei Południowej i Instytutu Nauk Medycznych są bardzo istotne, ponieważ naukowcy odkryli, że szparagi mogą stać się prawdziwym ratunkiem przed kacem.
Nowy Rok i Boże Narodzenie - długo wyczekiwane święta i jak tu nie pić na nadchodzący nowy rok? Niestety, nie wszyscy znają miarę spożycia alkoholu, dlatego wieczorna zabawa kończy się bólem głowy i strasznym stanem zdrowia rano.
Zobacz także: 11 mitów o kacu
Pomimo tego, że nadmierne szaleństwo alkoholu nie prowadzi do niczego dobrego, koreańscy eksperci twierdzą, że szparagi mogą stać się zbawieniem i złagodzić kaca.
Faktem jest, że minerały i aminokwasy, które są obecne w szparagach, mogą chronić komórki wątroby przed toksycznymi substancjami i stać się pewnego rodzaju "antipohmelinom" rano.
W badaniu, które opublikowano w czasopiśmie "Food Science", autorzy analizowali skład substancji zawartych w młodych pędach i liściach szparagów, a także badali ich biochemiczne działanie na szczurze i ludzkie komórki wątroby.
"Ekspozycja toksyn na organizm ludzki w dużej mierze neutralizuje ekstrakt z liści i pędów szparagów" - powiedział główny autor badań, profesor Kim. "Wyniki naszych badań pokazują, że właściwości biologiczne szparagów mogą pomóc złagodzić kaca wywołane nadmiernymi libacjami alkoholowymi, a także chronić komórki wątroby".
Profesor Kim zauważa, że przy stałym stosowaniu napojów alkoholowych wątroba doświadcza stresu oksydacyjnego, jak również charakterystycznych objawów zespołu kacu.
Mieszkańcy różnych krajów mają własne sposoby radzenia sobie z kacem. Ktoś, na przykład, pije rano kieliszek lub wywar, ktoś - mleko przed imprezą, a niektórzy "nalewają" dużą ilość wody na noc.
Przeczytaj także: Najlepszym lekarstwem na kaca był poranny seks
"W odpowiedzi na użycie ekstraktu z liści i pędów szparagów odkryliśmy znacznie zwiększoną wartościowość komórkową" - skomentowali naukowcy. "Jest to przekonujący dowód, że właściwości biologiczne szparagów mają korzystny wpływ na zespół kaca, ułatwiając go i czyniąc go nie tak bolesnym. Ponadto zmniejsza się liczba toksyn w komórkach wątroby.
Jednak naukowcy z Uniwersytetu Brown ostrzegają palaczy, że cierpią na objawy kaca są znacznie trudniejsze niż osoby niepalące.
W eksperymencie wzięło udział 113 studentów. Uczestnicy zanotowali, ile alkoholu wypijają podczas wieczoru i ile papierosów wypala w tym samym czasie. Ponadto, badani opisali ciężkość zespołu kaca następnego dnia po przyjęciu.
Damarisa Rohsenou, główna autorka ankiety, twierdzi, że ci uczniowie, którzy spożywali alkohol w dużych ilościach - 5-6 puszek na raz, a także często palili, dawali się silnemu kacowi. Ich stan był znacznie gorszy niż u tych, którzy w ogóle nie palili.
Alkohol i palenie to dwa złe nawyki, które podczas "spotkania" katalizują uwalnianie hormonu dopaminy odpowiedzialnego za przyjemność. Według naukowców, to właśnie ten proces pogarsza stan już poważny od rana.
[1]