Specjalna dieta ustawia pacjentów chorych na raka na drodze do wyzdrowienia

Specjalna dieta w leczeniu chorób onkologicznych była omawiana na międzyregionalnym seminarium naukowo-praktycznym, które odbyło się w Żytomierskim Instytucie Pielęgniarstwa. Seminarium nosiło tytuł „Nowoczesne możliwości i perspektywy stosowania specjalnego żywienia dietetycznego w leczeniu i rehabilitacji pacjentów onkologicznych”.

Podczas seminarium specjaliści przedstawili nowe metody walki z chorobami onkologicznymi; wszystkie badania przeprowadzono w żytomierskiej poradni onkologicznej przy wsparciu Niemiecko-Ukraińskiego Centrum Dietetyki.

Również praktykująca dietetyczka z Niemiec, Inna Lavrenyuk, mogła wystąpić na konferencji przez Internet i opowiedziała o ważnej roli, jaką dieta odgrywa dla pacjentów. Jej zdaniem brak pozytywnej dynamiki w leczeniu standardowymi metodami (chemioterapia i radioterapia) jest konsekwencją obecności w organizmie opornych (niewrażliwych) komórek nowotworowych, które pojawiają się w trakcie leczenia. Komórki nowotworowe natychmiast reagują na stres, co prowadzi do uwolnienia kwasu moczowego, którego gromadzenie się powoduje poważne konsekwencje - limfocyty stają się mniej ruchliwe i źle wykonują swoje funkcje, podczas gdy komórki nowotworowe dobrze czują się w kwaśnym środowisku. W ten sposób komórki patologiczne otrzymują ochronę ze strony układu odpornościowego, a częściowe zniszczenie sąsiednich tkanek ułatwia wzrost guza. Celem żywienia dietetycznego jest pokonanie oporności komórek nowotworowych na terapię. Jak pokazują badania kliniczne, połączenie diety i standardowych metod leczenia nowotworów zmniejsza ryzyko przerzutów o 75%.

Zaletą takiej terapii dietetycznej jest całkowity brak skutków ubocznych, wsparcie układu odpornościowego, wysoka skuteczność zarówno we wczesnym stadium choroby, jak i w bardziej zaawansowanych stadiach.

Ponadto Inna Lavrenyuk opowiedziała o metodach diagnostyki nowotworów wykorzystujących nowe technologie EDIM. Niemieccy mikrobiolodzy odkryli dwa nowe enzymy podczas badania zmian w metabolizmie komórek nowotworowych. Nowe enzymy to bio-onkomarkery nowej generacji w diagnostyce nowotworów, które pozwalają określić obecność choroby z dokładnością do 95%.

Na konferencji przemawiała Walentyna Iwanczuk, kierownik oddziału chemioterapii w przychodni onkologicznej w Żytomierzu, która podzieliła się z uczestnikami własnymi doświadczeniami w zakresie praktycznego stosowania specjalnego żywienia dietetycznego w połączeniu z chemioterapią.

Dieta ta powoduje niedożywienie raka i sprawia, że jest on bardziej podatny na standardowe leczenie.

Sześciu pacjentów z centrum onkologicznego w Żytomierzu wzięło udział w badaniach klinicznych. W rezultacie badanie ultrasonograficzne wykazało zmniejszenie komórek nowotworowych u wszystkich kobiet, a u jednej uczestniczki przerzuty do wątroby całkowicie zniknęły.

Zasada żywienia dietetycznego w chorobach onkologicznych polega na ograniczeniu zawartości glukozy w organizmie (nie więcej niż 1 g glukozy na 1 kg masy ciała lub całkowite jej wyeliminowanie).

Zdrowe komórki są w stanie funkcjonować normalnie bez glukozy, natomiast komórki rakowe stają się bardziej wrażliwe i podatne na chemioterapię lub radioterapię.

Dieta wyklucza mąkę, produkty słodkie i zboża. Dozwolone jest spożywanie ryb, mięsa, fermentowanych produktów mlecznych, olejów roślinnych (szczególnie polecany jest olej lniany), owoców, warzyw (w zależności od zawartości glukozy).

Wszyscy sześcioro pacjentów biorących udział w eksperymencie stwierdziło, że dieta ułatwiła im proces poddawania się chemioterapii oraz poprawiła ich samopoczucie i nastrój.

[ 1 ]