Sporządzono listę najzdrowszych owoców jagodowych

Ogrodowe i leśne jagody to prawdziwa skarbnica witamin i przeciwutleniaczy, które spowalniają proces starzenia się organizmu człowieka. Dlatego zdecydowanie powinny znaleźć się w diecie, pomagając utrzymać napięcie i zdrowie skóry, wspierając pracę mięśnia sercowego i wzmacniając ściany naczyń krwionośnych. Szczególnie przydatne są dla kobiet, u których z wiekiem spowalnia się produkcja estrogenów, które zwiększają odporność organizmu na szkodliwe działanie.

Wszystkie jagody są dobre dla zdrowia – suszone, mrożone, marynowane. Lekarze zalecają jednak spożywanie świeżych jagód, a także tych uprawianych w regionie, w którym mieszkasz. Truskawki jako pierwsze pojawiają się w ogrodzie. Te aromatyczne jagody są nie tylko bardzo smaczne – zawarte w nich dobroczynne substancje pobudzają pracę komórek mózgowych. Truskawki są naturalnym środkiem przeciwdepresyjnym, który pomoże Ci złagodzić stres i podrażnienie oraz uspokoić nerwy.

Najbliższym „krewnym” truskawek są poziomki. Teraz można je nazwać magazynem minerałów! Te małe jagody nie tylko zawierają dużo witamin i kwasu foliowego, ale są również bogate w żelazo, miedź, kobalt, wapń i fosfor. Truskawki są mistrzami w zawartości potasu. Jagody bogate w błonnik mają łagodny efekt oczyszczający na funkcje motoryczne i wydzielnicze oraz pomagają usuwać szkodliwy cholesterol.

Wielu słyszało o dobroczynnych właściwościach innego leśnego piękna – borówek. Ci, którzy spędzają dużo czasu przy komputerze, nadwyrężając wzrok, zdecydowanie powinni jeść świeże lub suszone borówki, które pobudzają procesy metaboliczne w siatkówce oka. Borówki mają działanie ściągające, dżem z nich jest doskonałym lekarstwem na przeziębienia.

Latem w ogrodach dojrzewają maliny – jagody, które wiele osób pamięta z dzieciństwa. Dżem z nich jest również tradycyjnym sposobem na przeziębienia, ponieważ jagody mają działanie napotne i przeciwgorączkowe. Są bogate w kwas salicylowy, witaminy i minerały. Zwiększona zawartość witaminy C sprawiła, że maliny są polecanym lekarstwem na szkorbut, obok cytryny.

Porzeczki, czerwone i czarne, są ludowym środkiem na utrzymanie tonu i wzmocnienie układu odpornościowego. Porzeczki czerwone zawierają cukier i pektyny, garbniki, te jagody pomogą ci pozbyć się napadów nudności. Porzeczki czarne zawierają kompleks multiwitamin, kwas winowy i bursztynowy, jod.

Nie było chyba lata, w którym nie zjadłbyś przynajmniej kawałka arbuza. To też jagoda. Doskonale gasi pragnienie i pomaga oczyścić nerki, usuwa cholesterol z organizmu. Kwas foliowy, witaminy i minerały - wszystko jest w nim przydatne.