^
A
A
A

Zdrowe odżywianie: dla kogo są przeciwwskazane soki?

 
Alexey Krivenko, Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

22 June 2012, 10:29

Czasami trudno uwierzyć, że najbardziej użyteczne produkty mają przeciwwskazania. Soki nie są wyjątkiem, chociaż mają najwięcej witamin.

Na przykład pomidory, ogórki i kapusta są stałymi mieszkańcami naszych ogródków kuchennych i domków. Są one dostępne, łatwe w przygotowaniu i mają wysokie walory smakowe. Świeże soki z tych warzyw są bardzo przydatne dla organizmu, ale przy niektórych chorobach okazuje się, że zabranie ich jest niezwykle niebezpieczne.

Być może codziennie nie pijemy soku z kapusty i ogórka, ale sok pomidorowy jest stale przepisywany na stole o każdej porze roku.

Sok pomidorowy jest przydatny do picia dla osób cierpiących na obrzęk i tych, którzy mają problemy z płynną stagnacją. Pomaga dobrze na przeziębienia, wzmacnia naczynia włosowate, a przy dalszym stosowaniu jest dobrym zapobieganiem miażdżycy.

Sok jest bogaty w witaminę C i potas, co czyni go niezbędnym dla kobiet w ciąży. A sok pomidorowy zmniejsza apetyt, niż zyskał rangę dietetycznego produktu promującego odchudzanie.

Jednak główna wartość soku pomidorowego w likopenu. Substancja ta jest szczególnie skuteczna w leczeniu raka, a nawet podczas obróbki cieplnej w pomidorach nie ulega zniszczeniu.

Nawiasem mówiąc, likopen jest w arbuzie, morelach i grejpfrutach z czerwonym miąższem.

Smaczny, użyteczny i kochany przez wszystkich sok, okazuje się, nie jest całkowicie nieszkodliwy i ma przeciwwskazania. Osoby cierpiące na kamicę żółciową powinny ograniczyć jej stosowanie. I dopiero po konsultacji z lekarzem stopniowo wprowadza się do diety.

Sok z ogórka wzmacnia naczynia krwionośne serca, reguluje ciśnienie. W połączeniu z sokiem z marchwi pomaga w chorobach reumatycznych i jest uważany za dobry środek uspokajający. Pobudza i poprawia pamięć, dlatego jest szczególnie przydatna dla studentów podczas sesji.

Ale sok z ogórka nie może być zaakceptowany przez wszystkich. Podobnie jak pomidor, jest przeciwwskazany u osób z żółtaczką i kamicą nerkową. Więc nie angażuj się w działalność amatorską, praktykuj naturę i najpierw skonsultuj się z lekarzem, aby uzyskać napój korzyści i przyjemności.

Ważne: sok z ogórka w czystej postaci może zabrać nie więcej niż 100 gramów dziennie.

Nawiasem mówiąc, sok z ogórka jest niezbędny w kosmetologii. Jest bogaty w potas i wapń. Te witaminy są szczególnie przydatne dla tych, którzy mają wypadanie włosów i ich rozszczepienie, łamią się i pękają. Ogórek z soku dobrze jest wytrzeć skórę twarzy. To jej nawilżanie i odżywienie. A przy upalnej pogodzie jest bardzo orzeźwiający i otwiera pory, dzięki czemu skóra lepiej oddycha.

Sok z kapusty jest przydatny do przeziębienia ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Jod i fitoncydy pomogą zwalczyć ból gardła i zapalenie oskrzeli.

Niskokaloryczny sok z kapusty pomoże stracić dodatkowe kilogramy, ponieważ kwas tartronowy, który jest jego częścią, spowalnia proces przekształcania węglowodanów w tłuszcze.

Kwas foliowy, aminokwasy, pierwiastki śladowe i witamina U przeciw owrzodzeniu są daleka od całej listy "wypełnienia" soku z kapusty.

Jest zalecany do zapobiegania zaostrzeń choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Skuteczny w przypadku nowotworów i leczenia gruźlicy. Przydatne jest również przyjmowanie soku z kapusty na bezsenność i obniżanie poziomu cholesterolu we krwi, oczyszczanie śledziony i zaparcie.

Ale sok z kapusty ma również przeciwwskazania. Osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego, wrzody żołądka i wrzody dwunastnicy w ostrej fazie zaostrzenia, nie można go podjąć.

To ważne. Sok z kapusty działa tylko w stanie świeżym. Możesz dodać kilka kropel soku z cytryny lub trochę miodu. Przy użyciu soli tracone są użyteczne substancje.

trusted-source[1], [2], [3], [4],

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.