Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Spożywanie czekolady zmniejsza ryzyko udaru mózgu
Ostatnia recenzja: 30.06.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Szwedzcy naukowcy (Karolinska University, Sztokholm) przeprowadzili długoterminowe badanie z udziałem około 33 000 kobiet w wieku od 50 do 83 lat i odkryli, że jedzenie czekolady zmniejsza ryzyko udaru. To odkrycie po raz kolejny potwierdza, że kakao jest superżywnością.
Przez 10 lat naukowcy rejestrowali dane dotyczące spożycia czekolady przez Szwedki. I okazało się, że ofiarami udaru były kobiety, które praktycznie nie jadły czekolady. W liczbach wygląda to tak: na każde 1000 osób, które spożywały ponad 45 gramów czekolady tygodniowo, odnotowano 2,5 przypadków udaru rocznie, podczas gdy kobiety, które spożywały około 9 gramów, miały 7,8 przypadków udaru rocznie.
Korzystny wpływ czekolady wynika z zawartych w niej dużych ilości flawonoidów. Udowodniono, że substancje te obniżają ciśnienie krwi i poprawiają właściwości reologiczne krwi. Należy jednak wiedzieć, kiedy przestać, ponieważ czekolada zawiera dużo tłuszczu i węglowodanów.
Wcześniej naukowcy udowodnili, że czekolada zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia o 1/3.