Używanie kosmetyków bezglutenowych staje się modne

Wiele osób stara się nie jeść produktów zawierających białko glutenowe (żyto, pszenica, słód). Eksperci udowodnili, że białko to może wywoływać reakcje alergiczne i różne zaburzenia trawienne. Ostatnio produkcja produktów bezglutenowych znacznie wzrosła i według niektórych danych do tej listy dołączą również produkty kosmetyczne.

Niektórzy eksperci zauważają, że kosmetyki zawierające gluten mogą być niebezpieczne, jednak stwierdzenie to budzi pewne wątpliwości wśród innych ekspertów. Istnieją dowody na to, że kosmetyki zawierające gluten mogą powodować niepożądane reakcje, gdy wejdą w kontakt ze skórą lub wnikną pod nią, ale nieprzyjemne odczucia mogą również pojawić się podczas stosowania kosmetyków bezglutenowych.

Eksperci ostrzegają jednak, że kosmetyki, które dostają się do organizmu poprzez dłonie lub usta, mogą stwarzać zagrożenie dla zdrowia, dlatego należy zachować szczególną ostrożność przy stosowaniu szminek, balsamów do ust, past do zębów, płynów do płukania ust i balsamów do twarzy, które zawierają gluten.

Ponadto, ostatnie badania specjalistów z Kansas wykazały, że produkty bezglutenowe mogą być niebezpieczne. W takich produktach naukowcy znaleźli składnik, który wywołuje alergie. Naukowcy zauważyli, że łubin (roślina z rodziny strączkowych), który jest często stosowany jako zamiennik pszenicy, nie jest tak bezpieczny, jak wcześniej sądzono. Łubin zyskał szeroką popularność ze względu na wysoką zawartość białka i błonnika, co pomaga obniżyć poziom cholesterolu w organizmie, ponadto łubin zawiera niski poziom tłuszczu. Jednak osoby mające tendencję do alergii na soję i orzeszki ziemne powinny uważać na spożywanie produktów bezglutenowych. Łubin zawiera to samo białko, które wywołuje alergie na orzeszki ziemne i soję, więc przy pierwszych objawach alergii eksperci zalecają natychmiastowe zwrócenie się o pomoc.

Ostatnio dieta bezglutenowa stała się coraz bardziej popularna wśród osób, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia. Jednak eksperci zauważają, że taka dieta jest odpowiednia tylko dla pacjentów z enteropatią celiakalną (zaburzenie trawienia, w którym kosmki w jelicie cienkim są uszkadzane przez pewne białka).

Powszechnie przyjmuje się, że jedzenie produktów bezglutenowych pomaga pozbyć się nadwagi, wysypki skórnej, wzdęć, bólów głowy itp. Jeśli każdy człowiek będzie jadł tylko produkty bezglutenowe, choroba będzie po prostu niemożliwa do wykrycia. Jeśli enteropatia glutenowa nie zostanie odpowiednio wcześnie leczona, może prowadzić do rozwoju innych chorób - tarczycy, zapalenia stawów, raka jelit. Osobom, które nie mają problemów zdrowotnych, nie zaleca się świadomego odmawiania sobie szeregu produktów i świeżej żywności. Ponadto większość produktów bezglutenowych nie zawiera minerałów i witamin, a także jest bardzo kaloryczna ze względu na zawartość cukru i tłuszczu.