Uzależnienie od kawy określa się na poziomie genetycznym
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Jak się okazało, silne hobby niektórych osób z kawy jest nieodłącznym elementem genetycznym. Takie wnioski poczynili specjaliści z Harvardu. Grupa naukowców zdołała znaleźć tak zwany "gen kawy", który kontroluje reakcję organizmu na ten napój, a naukowcy zauważyli, że gen ten może wpływać na zdrowie ludzi, pomimo niewielkich różnic między różnymi osobami.
Projekt badawczy prowadziła Marilyn Cornelis. W toku prac grupa naukowców przeanalizowała wyniki poprzednich prac, w których wzięło udział ponad 120 000 ochotników (uczestnicy zauważyli liczbę wypitych filiżanek kawy dziennie i nie przeszkadzało im badanie ich DNA przez specjalistów).
W nowym projekcie specjaliści zwracali szczególną uwagę na różnice w DNA uczestników projektu badawczego, którzy pili inną ilość kawy dziennie. W rezultacie eksperci zidentyfikowali osiem wariantów genów, z których dwa wykazały związek z kawą.
W czterech z pozostałych sześciu wariantów znaleziono geny związane z działaniem kofeiny na organizm ludzki (działanie asymilacyjne lub pobudzające). Dwie ostatnie odmiany genów były kompletnym zaskoczeniem dla specjalistów, ponieważ nie wyśledzili biologicznego związku z kofeiną lub kawą, ale istnieje korelacja z poziomem cukru lub cholesterolu we krwi.
Współautor projektu badawczego Marian Neyhauzer zauważyć, że uznanie genów związanych ze spożywaniem niektórych pokarmów lub napojów może być przydatna dla lekarzy, którzy będą w stanie zidentyfikować pacjentów, którzy potrzebują dodatkowej pomocy oraz, jeśli to konieczne, polecam je wykluczyć niektóre produkty lub napojów z diety . Na przykład, dzisiaj, kobiety w ciąży zaleca się spożywać kawę w umiarkowanych ilościach, a najlepiej całkowicie zrezygnować kofeinę, gdyż zawiera substancję, która zwiększa prawdopodobieństwo poronienia lub przedwczesnego porodu.
Spory o korzyści płynące z kawy nadal trwają, eksperci nadal identyfikują zarówno korzystne, jak i szkodliwe właściwości tego napoju. Na przykład japońscy naukowcy odkryli, że pachnący napój rano ma korzystny wpływ na ludzki układ naczyniowy. Jedna filiżanka naturalnej kawy rano normalizuje pracę naczyń.
Zgodnie z wynikami badania zaobserwowano poprawę dobrostanu u osób starszych (wszyscy uczestnicy eksperymentu zostali podzieleni na grupy i nie wyrazili celu badawczego).
W grupie, w której ochotnicy piją kawę z kofeiną, eksperci odnotowali poprawę samopoczucia i nastroju. W grupie, w której uczestnicy nie piją kawy, nie nastąpiły żadne zmiany, zarówno duchowe, jak i fizyczne.
Dzisiaj lekarze nie potrafią dokładnie powiedzieć, co powoduje tak silne działanie lecznicze małych naczyń kawy, ale fakt, że kawa ma właściwości przeciwzapalne można z całą pewnością stwierdzić.
Eksperci pod koniec swojej pracy zgodzili się, że eksperyment pokazał kolejny powód, aby wypić filiżankę naturalnej kawy rano. Jednak lekarze ostrzegają, że picie kawy jest lepsza bez cukru, w przeciwnym razie cały pozytywny efekt prawie znika.
Naukowcy zauważyli również, że miłośnicy kawy są optymistami i zalecają picie kawy, ale tylko z umiarem.
[