Nowe publikacje
Jak alkohol może pomóc sercu?
Ostatnia recenzja: 02.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Okazuje się, że aldehyd octowy, który powstaje z etanolu, jest w stanie aktywować enzym, który usuwa toksyczne substancje biochemiczne z serca.
Lekarze od dawna twierdzą, że alkohol w małych dawkach może być korzystny dla zdrowia człowieka. Jednak większość badań nad tym zagadnieniem dostarcza jedynie informacji na temat związku między umiarkowanym spożyciem wysokiej jakości napojów alkoholowych a ogólnym samopoczuciem lub długowiecznością. Najczęściej eksperci próbują udowodnić, w jakim wieku alkohol jest bardziej lub mniej korzystny, kto jest bardziej podatny na uzależnienie od niego i jaka ilość alkoholu etylowego mieści się w pojęciu „umiarkowanej dawki”. A co naukowcy mogą powiedzieć o mechanizmie tego bardzo korzystnego działania alkoholu?
Naukowcy z Uniwersytetu w Sao Paulo zajęli się tym problemem. Dr Julio Ferreira i jego zespół przeprowadzili serię eksperymentów: wyjęli serca gryzoni i utrzymywali ich żywotność, pompując przez narządy specjalny płyn zawierający tlen i niezbędne składniki odżywcze. Eksperyment obejmował swego rodzaju prototyp ataku niedokrwiennego mięśnia sercowego: dopływ płynu odżywczego do serca został odcięty na pół godziny. Następnie pompowanie zostało wznowione, ale bicie serca już zwolniło, wchodząc w tzw. stan stresu. Po takim „wstrząsie” co drugie serce wkrótce umarło.
Podczas niedokrwienia, ilość 4-hydroksy-2-nonenalu wzrasta w mięśniu sercowym. Jest to toksyczny aldehyd zdolny do uszkadzania struktur wewnątrz komórek. W zdrowym organizmie, zawartość aldehydu jest kontrolowana przez specjalny enzym, ALDH2. Odkryto jednak, że podczas ataku niedokrwienia, enzym traci swoją aktywność, a stężenie aldehydu gwałtownie wzrasta.
Okazało się, że etanol może przywrócić enzymowi zdolność kontrolowania zawartości substancji toksycznych. Przed przeprowadzeniem sztucznego niedokrwienia naukowcy dodali do płynu odżywczego niewielką ilość alkoholu etylowego na 10 minut. W rezultacie obumieranie komórek serca zmniejszyło się o 20%.
Nawiasem mówiąc, objętość podanego alkoholu odpowiadała kilku lampkom wina w przypadku przeciętnego mężczyzny – w przeliczeniu na samce gryzoni.
Jeśli funkcja enzymu została całkowicie sztucznie stłumiona, śmierć komórek trwała nadal, nawet pomimo dodania alkoholu do płynu. Innymi słowy, wpływ alkoholu etylowego na serce zależy od aktywności enzymu ALDH2: przy jego normalnej funkcji, małe dawki alkoholu pozwalają sercu przetrwać stres fizjologiczny. Ale w przypadku, gdy funkcja enzymu była początkowo upośledzona, nawet małe dawki alkoholu etylowego nie tylko nie pomogą, ale nawet pogorszą sytuację.
Informację opublikowano w czasopiśmie Cardiovascular Research i można ją również znaleźć na stronie internetowej Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html).
[