Jak alkohol może pomóc sercu?
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Okazuje się, że acetaldehyd, który jest otrzymywany z etanolu, jest w stanie aktywować enzym, który usuwa toksyczne substancje biochemiczne z serca.
Lekarze od dawna podkreślają, że alkohol w małych dawkach może być korzystny dla zdrowia człowieka. Jednak większość badań na ten temat dostarcza jedynie informacji na temat związku między umiarkowanym spożyciem wysokiej jakości napojów alkoholowych a ogólnym samopoczuciem lub długowiecznością. Najczęściej eksperci starają się dowieść, w jakim wieku alkohol jest mniej lub bardziej użyteczny, kto jest bardziej podatny na uzależnienie od niego i jaka ilość alkoholu etylowego jest zawarta w koncepcji "umiarkowanej dawki". A co naukowcy mogą powiedzieć o mechanizmie tego najbardziej korzystnego działania alkoholu?
Badacze reprezentujący Uniwersytet w São Paulo zajęli się tą kwestią. Dr Julio Ferreira i jego zespół przeprowadzili serię eksperymentów: wyodrębnili serca gryzoni i utrzymali ich kondycję, przepompowując przez narządy specjalny płyn zawierający tlen i niezbędne składniki odżywcze. W eksperymencie ustalono rodzaj prototypu ataku niedokrwienia mięśnia sercowego: w ciągu pół godziny dopływ płynu odżywczego został zablokowany w sercu. Dalsze pompowanie zostało przywrócone, ale bicie serca już zwolniło, wchodząc w tak zwany stan stresu. Po takim "wstrząśnięciu" co sekundę serce wkrótce umarło.
W przypadku niedokrwienia mięśnia sercowego zwiększa się obfitość 4-hydroksy-2-nonenalu. Jest to toksyczny aldehyd, zdolny do uszkadzania struktur wewnątrz komórek. W zdrowym ciele zawartość aldehydu jest kontrolowana przez specjalny enzym ALDH2. Jednak, jak stwierdzono, podczas ataku niedokrwienia enzym traci aktywność, a stężenie aldehydu gwałtownie wzrasta.
Ponadto okazało się, że zdolność enzymu do kontrolowania zawartości toksycznej substancji można przywrócić etanolem. Przed zaaranżowaniem sztucznego niedokrwienia naukowcy w pożywnym płynie przez 10 minut zawierały niewielką ilość alkoholu etylowego. W rezultacie śmierć komórek sercowych zmniejszyła się o 20%.
Nawiasem mówiąc, objętość wprowadzonego alkoholu odpowiadała parze kieliszków wina dla przeciętnego człowieka - w kategoriach samców dla gryzoni.
Jeśli funkcja enzymu jest całkowicie sztucznie tłumiona, to śmierć komórki trwa nadal, nawet pomimo włączenia alkoholu do cieczy. Innymi słowy, wpływ alkoholu etylowego na serce zależy od aktywności enzymu ALDH2: przy jego normalnej funkcji małe dawki alkoholu pozwalają sercu przetrwać stres fizjologiczny. Ale w przypadku, gdy funkcja enzymu została początkowo uszkodzona, nawet małe dawki alkoholu etylowego nie tylko nie pomogą, ale nawet pogorszą sytuację.
Informacje są publikowane w badaniu Cardiovascular Research i są również dostępne na stronie internetowej firmy Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06- umiarkowana dawka-alkohol-serce.html).
[