Naukowcy po raz kolejny udowodnili korzyści płynące z owoców i warzyw
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Najnowsze badania amerykańskich naukowców pokazały, jak wielkie są korzyści z owoców i warzyw dla młodego pokolenia. Stosowanie zdrowej żywności ma korzystny wpływ na organizm jako całość i poprawia nastrój. Zdrowy tryb życia, odpowiednio dobrana żywność jest gwarancją dobrego samopoczucia całego organizmu.
Zalety różnych produktów roślinnych zależą od koloru, smaku. We współczesnym świecie wszystko jest zmienne, zmienił się smak niektórych owoców. Słodycz zawarta w produktach przyciąga gusta młodych ludzi, którzy nie są szczególnie zainteresowani wykorzystaniem produktów i ich składem. Ale smak zawsze wpływa korzystnie na organizm, dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę skład i użyteczne właściwości. Tak więc na przykładzie grejpfruta, który nie był tak słodki, a jego kolor mniej wyraźny, ale teraz stał się słodszy i jaśniejszy, co oczywiście przyciąga uwagę. Wszystko to pokazuje, że jest w niej mniej użytecznych substancji. Wcześniej gorycz, która była w nim, była lekiem na wiele chorób, a teraz jest obecna w tym produkcie, ale w mniejszym stopniu, który ma mniejszy wpływ. Jego korzyść została zmniejszona o 50% w porównaniu z poprzednimi latami. Pomimo zmniejszenia palety kolorów, konieczne jest oddanie hołdu białym owocom i warzywom. Przedstawiciele ci mają także swoje zalety: niższy poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Ich użycie w celu wzmocnienia układu odpornościowego jest wspaniałe ze względu na zawartość allicyny. Jako regulator układu odpornościowego zmniejszają również ryzyko zachorowania na raka sutka, okrężnicy i prostaty.
Stosowanie owoców i warzyw może mieć różny wpływ na organizm w zależności od rodzaju krwi. Na przykład: ludzie z pierwszą grupą to odpowiednie ziemniaki, kapusta, a od trzeciej, więcej ogórków, roślin strączkowych. Produkty te są odpowiednie dla wszystkich ludzi, ale w różnych ilościach. Nadużywanie żywności może prowadzić do złego stanu zdrowia.
Podczas badań okazało się, że ci, którzy jedzą jabłka i gruszki w diecie 53%, zmniejszyli ryzyko uderzeń z powodu zawartego w nich błonnika pokarmowego. Zieleni przedstawiciele produktów roślinnych odgrywają dużą rolę dla zdrowia organizmu. Młodsze pokolenie musi zwracać uwagę na zieloną roślinność.
A tacy przedstawiciele jak cebula, pieczarki, rzodkiewka i kalafior oraz ziemniaki zawierające magnez i błonnik zwiększają uczucie sytości, poprawiając układ trawienny ciała. Istotną rolę odgrywa obecność potasu w żywności. Jest to niezbędne do sprawnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Przy złym nastroju i depresji pomoże magnez.
Zielone warzywa są bogate w keratynę, makroelementy i naturalne antyoksydanty, które pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju zwyrodnienia oczu. Zielone warzywa liściaste zawierają odpowiedni kwas, który jest bardzo ważny dla kobiet w ciąży, zapobiega ryzyku rozwoju chorób płodowych.
Owoce cytrusowe zawierają również wystarczającą liczbę składników fitochemicznych.
Mają ogromne znaczenie dla organizmu tworzącego, nie tylko zapobiegają chorobom, ale także pomagają w walce z nimi.
[