Naukowcy po raz kolejny udowodnili korzyści płynące ze spożywania owoców i warzyw

Najnowsze badanie amerykańskich naukowców pokazało, jak wielkie korzyści dla młodego pokolenia mają owoce i warzywa. Jedzenie zdrowej żywności ma korzystny wpływ na cały organizm i poprawia nastrój. Zdrowy styl życia i odpowiednio dobrana dieta są kluczem do ogólnego dobrego samopoczucia.

Zalety różnych produktów roślinnych zależą od koloru i smaku. We współczesnym świecie wszystko jest zmienne, smak niektórych owoców uległ zmianie. Słodycz, która jest w produktach, przyciąga gusta młodych ludzi, którzy nie są szczególnie zainteresowani zaletami produktów i ich składem. Ale smak zawsze ma korzystny wpływ na organizm, dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę skład i przydatne właściwości. Tak więc na przykładzie grejpfruta, który kiedyś nie był tak słodki i jego kolor jest mniej wyraźny, a teraz stał się słodszy i jaśniejszy, co oczywiście przyciąga uwagę. Wszystko to sugeruje, że jest w nim mniej przydatnych substancji. Wcześniej goryczka w nim zawarta była lekarstwem na wiele chorób, a teraz jest obecna w tym produkcie, ale w mniejszym stopniu, co ma mniejszy wpływ. Jego zalety zmniejszyły się o 50% w porównaniu z poprzednimi latami. Pomimo zmniejszenia palety kolorów, musimy oddać hołd białym owocom i warzywom. Ci przedstawiciele mają również swoje zalety: obniżają poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Ich korzyści dla wzmocnienia układu odpornościowego są duże dzięki substancji allicyny. Będąc regulatorem układu odpornościowego, zmniejszają również ryzyko zachorowania na raka piersi, raka jelita grubego i raka prostaty.

Spożywanie owoców i warzyw może mieć również różny wpływ na organizm w zależności od grupy krwi. Na przykład: osoby z pierwszą grupą krwi są odpowiednie dla ziemniaków, kapusty, a osoby z trzecią grupą krwi są bardziej odpowiednie dla ogórków, roślin strączkowych. Produkty te są odpowiednie dla wszystkich osób, ale w różnych ilościach. Nadużywanie produktów może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia.

Podczas badań odkryto, że osoby, które jedzą jabłka i gruszki, mają o 53% niższe ryzyko udaru mózgu ze względu na zawarty w nich zdrowy błonnik pokarmowy. Zielone produkty roślinne odgrywają dużą rolę w zdrowiu organizmu. Młodsze pokolenie powinno zwracać uwagę na zieloną roślinność.

A tacy przedstawiciele jak cebula, grzyby, rzodkiewki i kalafior, a także ziemniaki zawierające magnez i błonnik zwiększają uczucie sytości organizmu, poprawiając stan układu trawiennego organizmu. Obecność potasu w produktach jest dość znacząca. Jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Magnez pomoże przy złym samopoczuciu i depresji.

Zielone warzywa są bogate w keratynę, makroelementy i naturalne przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia zwyrodnienia oczu. Zielone warzywa liściaste zawierają niezbędny kwas, który jest bardzo ważny dla kobiety w ciąży, zapobiega ryzyku wystąpienia chorób płodu.

Owoce cytrusowe również zawierają wystarczającą ilość substancji fitochemicznych.

Mają one ogromne znaczenie dla rozwijającego się organizmu, nie tylko zapobiegając chorobom, ale także pomagając w ich zwalczaniu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]