Nowe odkrycia dotyczące słodkiego życia ludzi

Wiele osób uwielbia słodycze, dzieci, kobiety, a nawet niektórzy mężczyźni nie są przeciwni rozpieszczaniu się różnymi słodkimi produktami. Nie myśląc o szkodliwości produktu? Skutki takiego nadużywania są zauważalne i widoczne gołym okiem. Wszystkie dodatkowe elementy objawią się w postaci dodatkowych kilogramów. Co najwyżej zepsuje nastrój, nie wspominając o szkodliwym wpływie na zdrowie człowieka.

Amerykańscy naukowcy przeprowadzili wiele badań, analiz i eksperymentów i doszli do następującego wniosku: cukier jest niezbędny dla organizmu, ale w małych dawkach i nie w czystej postaci, do której przyzwyczailiśmy się jeść przez całe życie. Jest zawarty w owocach, warzywach i każdym produkcie roślinnym. Jeśli prawidłowo dobierzesz swoją codzienną dietę, możesz obejść się bez cukru, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Wszystkie niezbędne wymiany w organizmie będą wykonywane przez cukier zawarty w składzie produktów. Tak więc cukier będzie uwalniany z produktów, łączony z tłuszczami i rozpuszczany bez żadnych problemów.

Istnieją zamienniki cukru, które nie ustępują mu pod względem składu. Na przykład fruktoza, w małych ilościach, jest niezbędna osobom z taką chorobą jak cukrzyca. Częste stosowanie prowadzi do przybierania na wadze. Fruktoza, w przeciwieństwie do cukru, nie odkłada się w tłuszczach, ale jest natychmiast przetwarzana, blokując uwalnianie insuliny do krwi.

Ksylitol i sorbitol korzystnie wpływają na układ trawienny. Nie niszczą szkliwa zębów, ale zwiększają kwasowość żołądka, co jest przeciwwskazane dla osób, które mają problemy trawienne. Guma do żucia jest wypełniona ksylitolem i sorbitolem. Można je żuć ostrożnie i nie na pusty żołądek. Po tłustych potrawach zaleca się żucie gumy, ponieważ wchłanianie będzie znacznie szybsze.

Można również powiedzieć, że słodycze wpływają na pracę umysłową organizmu. Naukowcy przeprowadzili eksperyment na 20 ochotnikach, podzielono ich na dwie grupy. Pierwsza grupa jadła niewielką ilość słodyczy, druga jadła zwykłe jedzenie, nie oddając się słodyczom. Zadanie polegało na rozwiązaniu niektórych problemów psychologicznych. Wyniki nie były takie same. Osoby należące do pierwszej grupy rozwiązywały zadanie znacznie wcześniej i były żywe przez cały eksperyment. Drugą grupę wyróżniała powolność, wynik był poniżej poziomu. Praca umysłowa mózgu, przeciwnie, jest związana z przepływem glukozy do mózgu człowieka.

Miłośnicy słodyczy powinni pamiętać, że ich nadużywanie ma szkodliwy wpływ na organizm człowieka, powodując choroby nie tylko jamy ustnej, ale także układu pokarmowego, serca i naczyń krwionośnych.

Marmolada i pianki są o wiele zdrowsze niż cukierki i ciasta, ponieważ cukier wchodzi w interakcję z błonnikiem i obniża poziom glukozy we krwi. Słodkie napoje i napoje gazowane są również szkodliwe ze względu na zwiększone wytwarzanie gazów i glukozy. Soki mają łagodniejszy skład, ale lepiej pić je świeże, a nie z opakowania lub puszki. Ponieważ zachowują wszystkie witaminy i składniki odżywcze w ich naturalnej postaci. Glukoza w sokach wchłania się znacznie szybciej, co wpływa na trzustkę, powodując dodatkowe kilogramy i problemy z przewodem pokarmowym.

Lepiej jeść owoce świeże, dzięki czemu zachowane zostają wszystkie walory smakowe, a co najważniejsze, składniki odżywcze, a organizm wchłonie witaminy w 100%.

Każdy rozsądny człowiek dba nie tylko o swój wygląd, ale także o swoje zdrowie. Ile i w jakiej ilości jeść słodyczy, każdy sam decyduje. Prawdopodobnie słusznie jest skontaktować się z dietetykiem, który indywidualnie dobierze produkty odpowiednie dla danej osoby. Weźmie pod uwagę czynniki ryzyka wysokiego poziomu cukru we krwi, przeprowadzi wszystkie badania.

[ 1 ], [ 2 ]