Nowe publikacje
Płyn do płukania Matcha hamuje rozwój bakterii powodujących paradontozę
Ostatnia recenzja: 02.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Zapalenie przyzębia to zapalna choroba dziąseł wywołana infekcją bakteryjną, która, jeśli nie zostanie leczona, może prowadzić do powikłań, w tym utraty zębów. Choroba jest również związana z cukrzycą, przedwczesnym porodem, chorobami układu krążenia, reumatoidalnym zapaleniem stawów i rakiem. Jednym z głównych patogenów bakteryjnych zapalenia przyzębia jest Porphyromonas gingivalis, który kolonizuje biofilmy na powierzchni zębów i rozmnaża się w głębokich kieszonkach przyzębia.
Matcha, drobno zmielony zielony proszek herbaciany, może pomóc utrzymać P. gingivalis na dystans. W czasopiśmie Microbiology Spectrum japońscy naukowcy poinformowali, że matcha hamuje wzrost P. gingivalis w eksperymentach laboratoryjnych. Ponadto w badaniu klinicznym z udziałem 45 osób z zapaleniem przyzębia, osoby, które stosowały płukankę matcha, miały znacznie niższe poziomy P. gingivalis w próbkach śliny w porównaniu z początkiem badania.
„Matcha może znaleźć zastosowanie kliniczne w profilaktyce i leczeniu zapalenia przyzębia” – zauważają autorzy.
Camellia sinensis to zielona herbata, która od dawna jest badana pod kątem jej potencjalnych właściwości przeciwbakteryjnych przeciwko bakteriom, grzybom i wirusom. Poprzednie badanie na myszach wykazało, że ekstrakt z zielonej herbaty może hamować wzrost patogenów, w tym Escherichia coli.
Inne badania wykazały, że ekstrakt może hamować wzrost P. gingivalis i zmniejszać jego przyleganie do komórek nabłonka jamy ustnej. Ponadto badania obserwacyjne powiązały spożycie zielonej herbaty z poprawą zdrowia.
Matcha, stosowana podczas tradycyjnych ceremonii oraz do aromatyzowania napojów i słodyczy, wytwarzana jest z surowych liści C. sinensis.
W nowym badaniu naukowcy z Nihon University School of Dentistry w Matsudo, National Institute of Infectious Diseases w Tokio i innych instytucji przeprowadzili serię eksperymentów in vitro, aby przetestować skuteczność roztworu matcha przeciwko 16 typom bakterii jamy ustnej, w tym trzem szczepom P. gingivalis. Płukanka matcha wykazała niewielką aktywność przeciwko szczepom bakterii komensalnych jamy ustnej.
W ciągu dwóch godzin prawie wszystkie hodowane komórki P. gingivalis zostały zabite przez ekstrakt matcha, a po czterech godzinach ekspozycji wszystkie komórki były martwe. Wyniki te wskazują na działanie bakteriobójcze wobec patogenu.
Następnie naukowcy zaprosili 45 osób z kliniki stomatologicznej Uniwersytetu Nihon w Matsudo, u których zdiagnozowano przewlekłe zapalenie przyzębia, do dalszego badania klinicznego.
Pacjentów przydzielono losowo do trzech grup: jedna grupa otrzymała płukankę z herbaty jęczmiennej, druga płukankę z ekstraktu matcha, a trzecia płukankę zawierającą hydrat azulenosulfonianu sodu, który jest stosowany w leczeniu stanów zapalnych. Próbki śliny pobrano przed i po interwencji i przeanalizowano za pomocą PCR, a uczestnicy otrzymali polecenie płukania ust dwa razy dziennie.
Analiza wykazała, że u pacjentów, którzy stosowali płukankę matcha, zaobserwowano znaczną redukcję poziomu P. gingivalis. U pacjentów z pozostałych dwóch grup nie zaobserwowano tak znaczącej redukcji.
Chociaż nowe badanie nie jest pierwszym, które analizuje działanie przeciwdrobnoustrojowe związków pochodzących z herbaty na P. gingivalis, naukowcy zauważają, że potwierdza ono potencjalne korzyści ze stosowania matchy w ramach planu leczenia osób cierpiących na zapalenie przyzębia.