Probiotyki - korzyści czy szkody?

Probiotyki, jeśli wierzyć reklamie, pomogą znormalizować florę jelitową i usprawnią proces trawienia. Dziś na półkach aptek można zobaczyć ogromny wybór takich leków, ale duńscy naukowcy próbowali ustalić, czy ludzie naprawdę potrzebują probiotyków.

W Danii grupa specjalistów, po dogłębnej analizie, poddała w wątpliwość szeroko reklamowane korzyści probiotyków. Według profesora Olufa Pedersena z Uniwersytetu Kopenhaskiego, większość zdrowych dorosłych przyjmuje probiotyki, ponieważ uważają je za przydatne lub przynajmniej nieszkodliwe dla zdrowia. Jednak naukowcy zauważają, że korzyści takich leków nie zostały udowodnione, a slogany reklamowe i zapewnienia producentów nie znaczą absolutnie nic.

Eksperci wyjaśnili, że probiotyki to żywe bakterie, które przypominają „pożyteczne” mikroorganizmy zamieszkujące ludzkie jelita. Takie bakterie można znaleźć również w niektórych produktach spożywczych, na przykład w fermentowanych produktach mlecznych (jogurt, kefir itp.). Duńscy naukowcy zauważają, że probiotyki są przepisywane w celu leczenia niektórych chorób układu pokarmowego, ale wpływ takich leków na organizm zdrowej osoby został prawie zbadany. Mimo to, w dużej mierze dzięki reklamie, wiele zdrowych osób zaczęło regularnie przyjmować probiotyki dla ogólnego zdrowia i lepszego trawienia. Aby zrozumieć i dowiedzieć się prawdy, duńscy specjaliści przeanalizowali kilka badań klinicznych. W każdym indywidualnym badaniu analizowano krótkotrwały wpływ probiotyków na mikroflorę jelitową zdrowej osoby; w momencie przyjmowania probiotyków żaden z uczestników nie skarżył się na zaburzenia żołądkowo-jelitowe, a specjaliści nie zidentyfikowali u nich żadnych chorób; badani nie przyjmowali innych suplementów diety.

Uczestnicy zostali podzieleni na 2 grupy, jedna grupa przyjmowała probiotyki, druga nie. W rezultacie naukowcy odkryli, że osoby przyjmujące probiotyki nie doświadczyły znaczących zmian w składzie mikroflory jelitowej. Łącznie duńscy specjaliści przeanalizowali 7 badań, z których tylko jedno zawierało dowody na zmiany w składzie mikroflory jelitowej po przyjmowaniu probiotyków.

Zdaniem jednego z autorów nowego badania nie ma mocnych dowodów na to, że probiotyki pomagają zmienić mikrobiom jelitowy u zdrowych osób, nawet jeśli dana osoba spożywa produkty probiotyczne w dużych ilościach.

Jednak tylko w latach 2013–2014 sprzedaż probiotyków wzrosła na całym świecie o ponad 10% i całkiem możliwe, że do ich popularyzacji przyczynili się sami naukowcy – prace naukowe dowodzące dobroczynnych właściwości dodatków do żywności pojawiają się w czasopismach naukowych i w Internecie niemal codziennie.

Duńscy eksperci podkreślają, że kapsułki z żywymi bakteriami poprawiają mikroflorę jelitową tylko hipotetycznie i nie ma na to dowodów naukowych, dlatego apelują o większą ostrożność.

Według Pedersena korzyści probiotyków zostały w pewnym stopniu udowodnione w przypadkach zaburzeń mikroflory jelitowej, ale jeśli nie ma zaburzeń, takie leki są w najlepszym razie po prostu nieskuteczne. Jednocześnie profesor jest pewien, że probiotyki należy badać dalej, być może pomagają zapobiegać rozwojowi niektórych chorób u zdrowych osób.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]