Witamina C jest w stanie zwalczać chorobę Alzheimera
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Naukowcy z Uniwersytetu w Lund (Szwecja) odkryli nową funkcję witaminy C: jest w stanie rozpuścić toksyczne akumulacje białek, które tworzą się w mózgu w chorobie Alzheimera.
Witamina C może być wchłaniana przez organizm w dużych ilościach w postaci kwasu dehydroaskorbinowego z soku, stojącego przez noc w lodówce. (Zdjęcie pasjonatów jedzenia / Corbis.) Witamina C może być wchłaniana przez organizm w dużych ilościach w postaci kwasu dehydroaskorbinowego z soku, który pozostał w lodówce. (Zdjęcie pasjonatów jedzenia / Corbis.)
Mózg cierpiących na chorobę Alzheimera zawiera tak zwane blaszki amyloidowe, które składają się z akumulacji białek prionowych. Te płytki powodują śmierć komórek nerwowych, a nerwy znajdujące się w regionach mózgu odpowiedzialnych za pamięć są zawsze pierwszymi, które uderzą.
Kiedy badacze potraktowali witaminę C tkanką mózgową pobraną od myszy z chorobą Alzheimera, stwierdzono, że toksyczne osady białkowe uległy rozpuszczeniu. Kolejnym interesującym odkryciem było to, że kwas askorbinowy nie musi pochodzić ze świeżych owoców. Eksperymenty wykazały, że witamina C może być wchłaniana w dużych ilościach w postaci kwasu dehydroaskorbinowego z soku, który stał przez noc w lodówce.
Przeciwutleniacze, takie jak witamina C, mające działanie ochronne przed różnymi chorobami (od zwykłego przeziębienia po zawały serca i otępienie), były badane przez długi czas. Twierdzenie, że askorbiki ma korzystny wpływ na chorobę Alzheimera jest zbyt wcześnie, ale wyniki tej pracy otwierają nowe perspektywy badania choroby neurodegeneracyjnej i leczniczych właściwości witaminy C.