Umiarkowane spożycie orzechów włoskich zmniejsza ryzyko raka piersi
Ostatnia recenzja: 01.05.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Naukowcy z University of Marshall (USA) stwierdzili, że ryzyko raka piersi jest znacznie zmniejszone, gdy zwykła dieta zawiera umiarkowaną ilość orzechów włoskich. To prawda, o ile jest zainstalowany tylko dla myszy.
Dieta z orzechami włoskimi zmienia aktywność wielu genów związanych z rakiem piersi zarówno u myszy jak iu ludzi.
W toku badań eksperci porównali wpływ normalnej diety i diety na orzechy włoskie na życie jednego pokolenia gryzoni - od momentu poczęcia do zaprzestania karmienia piersią, a następnie samodzielnego karmienia. Liczba orzechów w żywności była równa 55 gramów dziennie dla osoby. Myszy były genetycznie zaprogramowane na początek raka.
Wyniki eksperymentu pokazały, że w grupie "orzech" na obu etapach rak piersi rozwijał się dwukrotnie rzadziej niż u osób spożywających normalną żywność bez orzechów. Ponadto przedstawiciele pierwszej grupy mieli mniej guzów i nie byli więksi. W skrócie, naukowcom udało się zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, nawet u zwierząt GM.
Korzystając z analizy genetycznej, naukowcy odkryli, że dieta z orzechami włoskimi zmienia aktywność wielu genów związanych z rakiem piersi zarówno u myszy jak iu ludzi. Inne testy wykazały, że zwiększenie ilości kwasów tłuszczowych Omega-3 w diecie nie jest jedyną przyczyną działania przeciwnowotworowego: wzrost guza spowolnił, gdy gryzonie spożywały więcej witaminy E.
Specjaliści podkreślają, że odżywianie odgrywa istotną rolę w zdrowiu. Od tego, co jemy, zależy funkcja ciała, jego reakcja na chorobę i ogólnie zdrowie.
[