Badania: Potwierdzona skuteczność przeciwnowotworowa składnika curry
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Naukowcy (Jonsson Cancer Center (Jonsson Comprehensive Cancer Center)) wykazały, że głównym składnikiem Curry przyprawowej chemiczny - kukurmin w jamie ustnej, blokująca łańcuchy cząsteczkowe, które wspomagają rozwój nowotworów złośliwych głowy i szyi.
Jak się okazało, kukurmin ma działanie hamujące na główne łańcuchy biochemiczne, które kontrolują uwalnianie innych substancji sygnałowych - prozapalnych cytokin, co prowadzi do rozwoju raka.
Działanie przeciwnowotworowe kukurminy ustalono w 2005 r., Kiedy przeprowadzono badania kliniczne na myszach i hodowlach komórkowych. Badanie to przeprowadzono na 21 pacjentach z nowotworami złośliwymi głowy i szyi oraz grupą osób zdrowych w roli grupy kontrolnej. Istota badania polegała na badaniu próbek śliny przed i po przeżuwaniu tabletek, które zawierały 1 g. Kukurmin.
W oparciu o poprzednie dane historyczne, nowe Analiza wykazała, że kukurmin hamowanie enzymu IKK (inhibitor kinazy kappa, beta), w ten sposób zapobiega aktywacji czynnika transkrypcji jądrowego NFκβ, który wpływa na ryzyko zachorowania na raka.
Badania te wykazały dobrą tolerancję leku i brak efektów toksycznych. Największym problemem jest pojawienie się żółtego koloru ust i zębów, więc pytanie dotyczy poprawy formy przyjmowania tej substancji. Kolejnym krokiem naukowców jest ocena skuteczności długotrwałej terapii z kaburiną.
Autorzy badania zauważają, że skuteczność terapeutyczna kukurmina objawia się, gdy jest spożywana w dużych ilościach, więc należy się spodziewać, że efekt antyrakowy przy stosowaniu prostych potraw z przyprawowym curry nie jest tego wart.
Naukowcy są przekonani, że kukurmin może być stosowany jako dodatkowa metoda leczenia nowotworów złośliwych nowotworów na już istniejących - chemioterapii, chirurgii, napromieniania.